我用美食征服反派[穿书]

屿兮

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第21章 瓮卤牛肉

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她原本想着陆晨晖要是再骚扰她,她就把黄素和陆晨晖的事抖给安心家园的那个置业顾问。

日子不紧不慢的过着,陆晨晖暂时还在医院休养,还不能出来蹦跶,所以顾想容过的那叫一个快活浪里荡。

每天做做饭,去茗居苑盯一盯她的厨房和露台的施工进度。那家茶餐厅也顺利拿下,办理好了过户手续,顾想容又请了帮她做厨房的设计师将茶餐厅一楼重新布局。

温柏泽的黄桃酱她又做出了十瓶备着,等周策联系自己。

玫瑰花酱,海鲜酱和其他果酱这次也做了不少,顾想容这两天准备着再做三种酱。

牛肉酱,蛋黄酱,番茄酱。

不过在做酱之前要先把她的卤牛肉做出来,这两天家里又订了些牛肉,她又腌渍了一些,今天正好可以开始卤。

吃完早饭,顾想容找出一个大的茶包袋,将桂皮、沙姜、八角香叶、花椒干辣椒、小茴香丁香、白蔻甘草等十余种调料放入其中,卤料包这就准备好了。接着把昨天炖煮好的牛骨汤从冰箱里拿出来,将浮起的白油和汤水倒入专门准备用来卤牛肉的陶瓷瓮里。

再在陶瓷瓮里倒些水,加一些生抽老抽料酒和刚刚准备好的适量的调料包,放在火上大火开煮。

煮着卤料的时候,顾想容把腌好的牛肉拿出来稍微冲洗一下,放冷水进锅煮,煮开后,锅边会浮起一些沫子,用勺子把它们清理掉,煮几分钟后把牛肉捞了出来,再过一遍冷水,然后放进陶瓷瓮里,煮开后滴麻油和盐。

最后用小火熬煮,卤料和牛肉完美契合需要打熬两到三个小时。

顾想容简单收拾了下自己使用的地方,将瓮交给阿香看着,她回楼上再去睡个回笼觉。

她今天不知道怎么就那么困,沾到床就睡着了。当呼吸均匀后,她却突然就像清醒过来,又是脚不沾地的飘在雾层里。

顾想容俯瞰城市上空,这里是她原来生活的世界啊,她又回来了。

她心中一喜,奋力的飘,往自己家的方向飘走,费劲吃奶的劲儿,终于到了她爸爸妈妈的家。

她坐在院子里一棵梨树上,看着她妈妈心爱的小院,顿时泪流满面。

微风徐来,树叶沙沙。院落的门开了,先进门的是她的妈妈,她一走进来赶紧将门开大,这时走进来一个女孩,她肩膀上扛着一个沉重的袋子,她费力的把蛇皮袋扛进院子,倒出里面的一个个绿皮褐须的玉米棒。

“累不累啊小容,妈妈给你下一碗芝麻汤圆去。”顾妈妈给女孩擦了擦汗。

累得腰都挺不止的女孩没有吭声,拿了袋子,继续出门去了,这时也扛了一袋玉米的顾爸爸进门了,和女孩擦肩而过。

“唉,自从那次后,小容就跟变了一个人似的,问她什么都不爱说,这可怎么办?”顾母愁容满面。

“她是不是被哪个坏男孩给欺负了哦?”顾爸爸也担忧道。

顾想容看的是百感交集,眼泪止不住的流,她刚想对她的爸爸妈妈说什么的时候,她突然越来越轻,快速的往上飘。

“容容,容容!”

顾想容一下子睁眼,进入眼帘的是顾母林雅忧心的脸庞。

“乖宝,你怎么哭了?”

顾想容一下扑进林雅的怀里,就像抱紧自己的妈妈。

命运它虽然开了个玩笑,但是我们要努力的活下去啊,顾想容。

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