“温兄！”王大志从里面走出，刚好看到正在与苏小可寒暄的钟黎。“哇，这，这不是钟黎兄吗？”王大志显然有些激动，不敢相信自己的眼睛，他们百商堂的那几个人，今天竟然在这里相见了。
“大志兄，恭喜啊，我听小可说，现在你已然是烧房的掌柜了。”温寅初躬手作礼。
“对啊，恭喜了，王兄。”钟黎也拱起手来作礼。
“哎呀，你们就别取笑折煞我了。”王大志显然十分的谦虚，连连摆手。“你们都不知道，我和苏公子，现在正陷入难题呢？”王大志对苏小可显然还是改不了口。
“什么难题？”温寅初关切地问道。
“我们刚出锅的酒，其他几锅都好好的，唯独有一锅，出酒量极少，但明明配方原料及其他东西都是一样的，根本没有出错啊。我们刚刚还在里面想着到底是怎么回事呢？”苏小可向温寅初和钟黎说着。
钟黎没有言语，温寅初一脸的沉思。
“走，那领我们进去看看吧！”温寅初向苏小可提议。
“好。”苏小可应着。
随即，王大志走在前方带着路，几人进入了烧房之中。
王叔见温寅初等人进来，随即躬身行了行李，往一旁站去。
“看，就是这锅。”苏小可指着眼前这锅不产酒的酒曲，向温寅初说道。“温大哥，我记得你鼻子灵敏，你帮我闻闻，这问题是不是出在了这锅酒本身身上。”苏小可还记得，自己在百商堂身上撒满中药味时，还是温寅初一下子便闻了出来。
“恩，我试试。”温寅初走到锅边，轻轻嗅了嗅，又走了一遍已经出酒的锅边，继续嗅着。
苏小可和王叔等人看着温寅初认真的闻嗅着，等待着他的发现结果，只见温寅初一脸认真思索的模样，并没有马上开口回答。
“怎么样？温大哥！”苏小可走上前去。
“味道上没有仍何差别和问题。”温寅初看着苏小可，又看了王大志一眼，认真答道。
“没有差别？什么意思？”苏小可显然不太懂。
“就是这两锅酒，虽然一锅发酵了，一锅没有发酵，但是不管他发酵不发酵，酒的味道还是一样的。”钟黎在一旁补充道。
“对，所有说，这也说明，这酒原料的本身没有出现问题。”温寅初肯定地说道。”
“我明白了，那既然原料没有问题，天时地利人和~~~”苏小可低声念叨着。“天时，地利，人和，地利！我知道问题出在哪里了。”苏小可边在两个锅只见转悠，突然恍然大悟。
“王叔，大志兄，你们去把其他锅炉下面的炭火都拿到这锅没发酵的酒下面来。”苏小可兴高采烈，一脸开心的指挥着两人。
“好”王大志和王叔赶紧照着苏小可所说的去办，将其他锅炉底下的炭火纷纷夹到这一锅未发酵的下面。
而温寅初，站在一旁，看着苏小可指挥着的画面，一脸宠溺，他已然知道，苏小可已经清楚问题出在哪里了。
果然，当才没把那些烧得正旺的木炭放到锅炉下没多久，这锅未发酵的酒曲渐渐融化，发酵起来，酒酿也大股大股流出，发出阵阵酒香。
“苏姑娘，好法子。”钟黎在一旁不禁拍手叫好。
“哇，苏兄，你这是如何办到的？”王大志显然不解，就凭这些炭火，竟然将这些东西起死回生了。
而一旁的管家王叔，也是一脸崇拜的表情。
“这呀，还得感谢温大哥，温大哥用嗅觉证明这锅酒还是好的，那就说明这些酒就像是一朵的正常的花一样，只是还没有到达开放的时间，花要开花需要的是时间和温度，而酒要出酒也是同样的道理，既然还差时间，那就是还差火候，而这火候，指的不就是火吗？”苏小可向众人解释着。
“但是，这火，明明是几个锅炉同样的火候啊！”王大志对于苏小可的解释还是十分的不解。
“不不不，这得具体问题具体分析了，刚刚你说的这个问题我之前也想过，如果是火候问题，那为何其他的能出酒，，它这锅就是出不了酒呢？问题出在这个锅炉的位置上。”苏小可说着，指着这个锅炉位置与其它位置的不同。“你看，这个不发酵的锅炉的位置是靠墙的，而其他发酵了的锅炉的位置，都是在房间的中部。”苏小可继续说着。
“这又是什么道理呢？钟黎也加入了疑惑大军，开口问道。
“一般火，在通风的地方，燃烧得会比不通风的地方旺，而不同的地方，火力显然没有火候。这就是这几个锅炉之间的差别，这炉靠墙的火，因为位置不通风，所有燃烧的火力也不够，自然在发酵上就比不上其他几锅了。”苏小可将自己的推断道出。
“原来如此，原来如此！”众人纷纷恍然大悟，拍手叫好着。
“小可姐！小可姐！”而正当几人还沉浸在刚刚破解了难题的喜悦中时，清荷焦急的声音在屋外响起，苏小可赶开走出门去。
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