苏中的喜宴，都会给来参加婚礼的客人准备伴手礼，在客人离开喜宴时，将伴手礼走时送到客人手中，苏小可本想是把苏记的酒当作喜酒摆用在桌上的，如今既然温九庭抢占了鳌头，那只能从伴手礼入手了，虽然之前的喜宴上伴手礼都是送些蜜糖瓜果，但是也不见得从自己的喜宴不可以送酒，反正自己在做事时，早已打破了许许多多的第一次，也不介意再打破一次。
只是当下，苏小可最着急的，是烧房的启动资金，这几日，管家王叔一直在核对账本算账，账户上已经没有多少银钱，且苏小可自己也知道，当时苏东和去世，自己在遣散烧房的工人时，为了能替补工人们，家里的里里外外几乎搜刮了干净，所以当下，启动资金是第一要务，加之还有去找王大志和钟黎等人，再除去煮酒的时间三到午五日，自己能有的阔余时间并不是很多。
所以当下，最重要的事情并不是筹备什么嫁妆，而是如何在这仅有的十几日中，把酒酿制出来，因为在苏小可看来，这份酒，就是自己最好的嫁妆。
“走，我们先去烧房看看。”想着，苏小可随即动身，往烧房方向走去。
白门师兄和王叔已经按照苏小可的吩咐叮嘱，挑最好下手的一间烧房重新搭构了起来，看着一切的苏小可，知道仅凭王叔和白眉两个人的力量，这间烧房估计十来天也搭不好，苏小可看着此情此景，心里不断地盘算着。
“王叔，现在我们账户上还有多少银钱？”苏小可走近王叔，询问着家里银钱的情况。
“小姐，我把所有账本都拿出来算过了，不到百两。”
王叔知道苏小可在盘算什么，可是不到百两的银钱，让王叔也很无奈，要真是开始煮酒，这百两银钱也不过就是几天的花销。
“那家里的储存的粮食还有吧？”苏小可记得当时处理苏东和后事的时候，王叔说过家里还有较多的储粮，如今既然在加工上会多费些功夫，那在原材料上就得能省则省。
“有，储粮上应该没什么问题。”王叔应答着苏小可。
“行，那我们先去看看粮食。”当务之急，什么都得抓紧，苏小可当然也是出于争分夺秒的状态。
“好。”王叔放下手里的活，随即拿起一旁的抹布擦了擦手后，向一旁引领着苏小可走去。
在温九庭大夫人等人走后，苏小可又和几人商讨接下来的安排，于是在忙活了一下午后，到此时已经将近天黑。苏小可不禁感叹，原来忙起来的时候，日子总是过得飞快。而苏小可也知道，这样的日子，在今后的日子里，将时常伴随，往好了想，这是过得充实，往不好的地方讲，这是被生活压榨得喘不过气。当然，苏小可宁愿相信，自己是属于前者。
在管家王叔的引领下，苏小可和清荷及白眉师兄都进入了苏府的密道，这是通往储存粮食的地窖，因为地窖完全没有光，王叔不得把准备起一把火把，并在进入地窖后纷纷把火把投上了地窖两边的油灯，霎时，整个地窖亮起光来。而苏小可也看到，自己的面前，堆放着一堆高耸的麻袋装着的粮食。
“这边是高粱，这边是玉米。”王叔走在前方，一一向苏小可介绍着，并分别指着矮堆和高堆的麻袋，示意哪一堆是高粱，哪一堆是玉米。
“高粱？”苏小可上前解开一个装着高粱的口袋，随即向口袋中抓了一把往手里端详着。
“对。高粱酿出的酒，会比玉米酿出的酒更香醇些，但是老爷一般都爱用高粱，所以其实现在我们眼前这堆高粱，大概都是去前年的陈高粱了？”王叔也抓着高粱，边打量着边给苏小可讲述道。
“这是为什么？既然是高粱的味道更好一些，为何还要执意用玉米？”苏小可显然十分不解。
“因为高粱的市面价格要比玉米高出很多，加之高粱出的酒酿较少，而买我们苏记酒的人，都是些平常的老百姓，所以老爷觉得酒没有用高粱的必要，那样成本太高，而把酒价定高了压根卖不出去。”管家王叔道出了事实的真相。
“那目前酿酒的商记中，有哪些商记是用的高粱，你们之前有调查过吗？”苏小可继续问道。
“在老爷还在时，我们的确调查过，确实几乎没有商记用高粱酿酒，除非~~~”管家王叔一脸恍然大悟。
“除非什么？”苏小可像是抓住了一颗救命稻草。
“除非是有专门的大家商户定制，要不然几乎不可能用高粱酿制。”王叔补充道。
“大家商户定制？”苏小可被王叔的话点醒，那也就是说自己与温寅初成亲的喜酒，必定是用高粱酿制。“我明白了，王叔，那这次我们出炉的第一批酒，必须得用高粱酿制，你现在去把账户上的那上百俩银子拨出来，交由白眉师兄去市场上买下高粱，越快越好。”苏小可瞬间像变了个人，吩咐着白眉和王叔。“对了，清荷，你也和白门师兄一起去，记得该砍价压价时还得压价。”砍价这种事情，当然还是女人最为擅长，苏小可只得把清荷安排和白门一起前去。
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