中午三个人吃完饭，翟建民带着他们来到香港最著名的古玩街，荷里活道，也是他永宝斋所在。
荷李活道，位于上环，是香港开埠后兴建的第一条街道。荷李活道的名字与美国的好莱坞无关，却来自早年荷李活道一带的冬青树。
“香港有三条古董街，其中最著名的荷李活道，曾被外国一家杂志列为全球十个最受欢迎的旅游景点之一。”
翟建民边走边介绍：“你们看这条港岛古老的街道，弯曲绵长，由中环伸展至上环、西环，大大小小竟有百多间古董店。铺陈着许许多多上好的中国古物，而且种类繁多，陶瓷、玉器、石雕、牙雕、铜器、银器、漆器、家具、屏风、字画、古籍，及至罕见的中国古代婚礼服饰等无所不有。”
三个人来到永宝斋，面积不大，琳琅满目都是各种古玩，多是清代，珍品都在保险柜里。
“我12岁那年，家道中落，父亲又开始生病。每当家里缺钱时，他就看到母亲拿着父亲早年收藏的瓷器出去，带回几百块钱来维持家用。那时候第一次意识到，这些看似普通的瓶瓶罐罐原来是可以变钱的。”
翟建民一边泡茶，一边聊天道：“15岁那年，因为生活所迫，我开始打工挣钱，以维持家里的生计。一开始在一家店里卖抽纱，从学徒做起。当时他的英文不大好，每当店里来了外国客人都害怕和对方交流，但老板娘英语很好，我就留心学。”
“只经过半年时间，我就能够比较自如地与外国客人进行交流。抽纱店的隔壁是一间古董店，我结识了当时这家古董店的师傅黄英豪，黄师傅问翟健民下班后能不能帮忙给客人送货，讲义气的我当然不会推辞，所以每天晚上6点下班后就帮黄师傅把货送到顾客家中。”
翟建民回忆道：“一年之后，黄师傅对我说要开一家自己的古董店，要我一起来做。这时我才明白，原来黄师傅是通过这一年的时间来考验耐性，考察我的为人。”
吴天缘感叹着，香港还保留着最古老的师傅带徒弟的传统，进门三年师傅把徒弟当孩子养，管吃管住还教本事。出师后三年，徒弟给师傅白干三年，就算还恩情。然后才能自立门户，有自己的店。
古玩行更复杂，除了要有运气遇见一个明师，自己还要有悟性和刻苦专研的精神，眼力和运气就是决定生死。
“1973年我进入了黄师傅开的福成行，开始接触古董。刚入门时懵懵懂懂，根本不知道有底款以及没有底款的瓷器应如何分辨朝代，只能努力学习瓷器知识，逐渐成为行家。”
“1976年我第一次到英国参观大英博物馆、戴维德基金会和维多利亚博物馆时，被里面眼花缭乱的中国文物震惊。在当时的香港，一般只能见到一些“行货”，偶见一些小官窑和老窑。看到如此广阔的欧洲市场，我意识到欧洲市场对于香港古董商的重要。”
吴天缘仔细听着翟建民的人生经历，他们这代正好是黄金时期，很多大藏家都是抓住机会，建立起收藏体系，很有查考价值。
“1981年我决定离开已有一定规模的福成行，但与黄师傅已经有了很深厚的情谊。为了报答师傅的栽培，在离开福成行后的一年里，每天都会回到福成行对师弟传授业务，这样持续了一年多后才离开。”
“1982年至1987年我在家中做一些老客户的生意，直到1988年，我终于在荷里活道开了自己的店——永宝斋，店名是我的太太取的，意为希望每个顾客来这里买到的永远都是宝贝。”
翟建民让吴天缘和王大刚走进内室，从保险柜拿出自己的珍藏分享，六七件清三代官窑，和两件明代青花。
“正当我在事业上一帆风顺，对瓷器鉴定信心十足之时，却差点吃了过于自信的亏。”
翟建民拿起一个青花盘子感叹道：“一个人带来一件青花盘子，我第一眼就觉得这个盘子精美绝伦，甚至有了一种即使是悬崖也要跳下去的决心。经过讲价，从200万元压到130万元，并谈妥下午3点交钱。”
“那时是下午一点，我挟着盘子就走。或许是天意的安排，我并没有走常走的路回店里，而是走了一条比较远但能经过黄师傅店路。师傅并不在店中，没能让师傅亲眼欣赏这件宝物，我还觉得有些遗憾。”
“一点半我回到店里，电话就响了，是平时肯定不会回电话的师傅打来的。两点黄师傅就来到了我的店中。平时只要把瓷器打开看一眼就可以包起来的黄师傅，这回足足看了这个盘15分钟。”
“我当时还心里想，师傅肯定也没见过这么漂亮的盘子吧？但随后师傅眼镜一放，劈头盖脸就是一顿教训：你上手过这么多永乐盘子，居然看这个真？
翟建民一脸苦笑道：“在师傅指出几处不对后，我也发现这个盘子的折沿略厚，底足偏高。虽心有不甘，但基于只卖真货的原则，在3点前还是把这件盘子还给了卖主。”
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