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第161章 小寡妇逆袭记(五)

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“这道菜的菜名叫什么?”

“这道菜叫‘清蒸鱼’,这是‘红烧鱼’,还有这道叫‘宫保鸡丁’,还有这一道是‘酸辣土豆丝’”月娘给他一一介绍道,那个酸辣土豆丝是她带来的辣椒做的。

这里并没有人吃辣椒,是她无意中在院子的后面看到几株辣椒苗,她想先试一试这里的人是否接受辣椒的味道。

若是受欢迎的话,她可以考虑在菜地里种辣椒,然后卖到酒楼。

胡掌柜又迫不及待地尝了红烧鱼,美味得让他忍不住又尝了几口,之后又尝了剩下的两道菜。

不过吃到酸辣土豆丝的时候,辣得他狠狠地灌几口茶水才停了下来,然后又忍不住又夹了几口酸辣土豆丝。

月娘看着胡掌柜越吃不多,有些停不住的样子,不过她也并不催促他,安静地等在一旁。

等胡掌柜终于舍下停下筷子的时候,才发现这盘中的几道菜,竟然在不知不觉中被他吃了三分之一。

胡掌柜脸色不由有些羞窘,好在他的皮肤长得比较黑,所以即便他脸红也看不出来。

“胡掌柜,几这道菜如何?可能入胡掌柜的眼?”月娘从头到尾都表现得十分优雅从容,眼神中无半分急燥之意。

陈母有些拘束地坐一旁,见月娘表现得如此稳重,心里既为她骄傲又怜惜好。

“很不错!菜名也都比较别致,特别是这个‘酸辣土豆丝’是如何做出来的?有些辣却又让人越吃越想吃.....”胡掌柜的神色看起来有些陶醉,似乎还在回味那几道菜的美味。

“说实话,其实几道菜,都加入了我所带来的配料,这酸辣土豆丝,便是加了辣椒和醋....”月娘说完还掏出几个红辣椒。

“不知姑娘可愿卖这几道菜的方子?怎么个卖法?还有那个配料....”胡掌柜等了一会儿,见月娘并无一丝着急的意思,终于败下阵开口道。

谈生意,往往要看谁比较沉得住气,往往最先沉不住气的一方,谈判便落了下成。

胡掌柜心中不由暗叹:此人定非池中之物,这身气度即便是一般的男子都比不上她,看来以后只能交好不能交恶。

他从头到尾都没有错过观察她的反应,她的眼睛十分自信,并且她的反应与寻常女子不同,甚至还带着一种大气与洒脱。

而她的身旁的妇人,一眼便看出是个普通的农妇,是绝对养不出这样的女儿。

而从她之前的称呼中,她很有可能是月娘的儿媳妇,但是他看月娘却是梳着姑娘的发型。

而非像已婚妇人那般盘发,所以胡掌柜对于她们之间的关系,也不由有些疑惑了。

好在他也不打算追根结底的意思,反正他关心的唯有菜方子。

“这是自然,这本就是我们母女二人,来贵酒楼的缘故,至于价格,月娘相信在胡掌柜是个厚道之人,所以您看着给便好了。”月娘爽快地说道。

“不过那个调料...这个是酱油,炒许多菜的时候滴几滴,会变得更加美味,像之前那几道菜都加了一些酱油做的,贵酒楼可以选择买我做好的酱油,或是我把酱油的方子一并卖给你们。”

“这几道菜的方子,总共给你一百五十两银子,至于酱油的方子...则给你二百两银子如何?至于姑娘方才所说的辣椒,又是如何卖的呢?”胡掌柜一听那酱油的好处,眼中闪过一道精光。

“可以,辣椒的话,三十文一斤如何?对于喜吃辣的人来说,什么菜都可以放一些,品味比较好。”月娘有原主的记忆,大概也知道这里的物价。

她觉得胡掌柜给出的价格,也还算公道,至于这辣椒的话估计也卖不了多久,暂时赚一笔再说吧?

“那行,不知道这辣椒,姑娘如今可有存货?”胡掌柜爽快地应道,他有种预感,有了这几道菜及酱油等调料,如意酒楼的生意想不好都难。

想当初对面的酒楼,不正是因为有几道名菜,才把自家酒楼的生意抢了大半么?

只不过人家九味楼这只不过是正当竞争,所以他们如何憋屈也没有办法,看来他猜得没错,这月娘果然是他们酒楼的贵人。

两人谈好后,月娘也十分爽快地把菜单子写下来,胡掌柜在看到她写的字时,又是一阵惊叹。

经过这么多世界,她的毛笔字早就练得很纯熟了,而且都说字如其人,所以她的字也有属于自己的风格。

月娘在离开包厢之前,眼神不动声色的看了某个方向一眼,便收回了视线。

直到月娘拿到银子,带着陈母出了酒楼,陈母还一直晕乎乎的样子,这天的经历对她来说简单就是做梦一样。

想当初她和她儿子辛辛苦苦,存了那么久的银子,也不过才存了十几两银子。

如今月娘不过卖几个菜方子和调料方子,便赚了足足三百五十两银子,这对她来说简单就像天文数字一般。

要知道一家农户,一年的收入也不过十两银子左右,还不包括平常的花销。

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