何小西回到水洞村，还没过河就看到陆爱国在河南岸的大院子里。
“怎么回来这么晚？”陆爱国上前，帮着把驴牵进院子，问道。
何小东和拥军都不在家，他得帮着照顾好何小西。到了该回来的时间没有回来，他在家里等得焦急。到路上接人来了。
何小西有时候都觉得陆爱国属于照顾别人型人格。特别擅长照顾别人。对于家里人，恨不得都藏到他的羽翼之下。
或许是因为过了刚刚成为一家人那段时间的磨合期，现在何小西也成为他关爱的对象。
这个年代，通讯基本靠喊。有点什么事，也没法给家里打电话说一声。何小西他们因为绕道去邻县回来晚了，可把陆爱国急坏了。
如今人回来了，之前满腹的抱怨全都烟消云散。
知道事情办得顺利，说：“累坏了吧，赶快回家歇着，你嫂子做好饭了，今天就在家里吃吧，别回去了。”
若是平日，何小西就顺水推舟过去吃饭了。今天不行，今天她之前浸泡的酱干该捞出来了。
何小西只知道酱干的大概做法，自己并没有亲自尝试过。所以今生试做了好几回了，都没有前世记忆中的那种味道。
“还不行啊，这味道不是挺好吗？”马氏拈起一块酱干，放到嘴里尝过之后说。
何小西都浪费了好几板豆腐了。而且不仅是浪费豆腐这么简单。还浪费炭火，浪费酱汁，浪费香油，浪费五香大料……，哪哪都是钱。
把马氏心疼的，恨不得何小西一次就试验成功。
以没吃过五香酱干的人来看，何小西现在做出来的成品已经非常美味了。但是，何小西吃过正宗的五香酱干。
现在的成品，对于她来说就是失败的。虽然极接近正宗的口味，但是还远远不够。要想一炮打响，一炮而红，就必须保持高品质完美口味。
何小西说：“这个味道还是不太行，我再试试吧，估计再试几回就差不多了。”
“什么，还要再试几回？那得浪费多少东西啊？你这丫头就会糟践东西，不会过日子。”马氏絮絮叨叨的抱怨着。
一边抱怨着，一边把豆干拿出去给四邻分。自己家也吃不了这么多。天气又热，这东西也搁不住。
没等马氏出门呢，就被小驹给截胡了。刚放学，还没来得及放下书包呢，小驹就把马氏端着的盆给接了过去。
“老太太，这个给我，我有用。”端到门外去了。
“你这孩子，这东西咸不能吃多，吃多了口渴，喝水多了晚上尿床。”马氏怕他又偷偷给露露和笑笑他们分了吃。
何小西偷偷笑。
“你还笑，就怪你，做这么多也不往外卖，天天许多东西都白搭了，引得孩子一个个都想吃，吃多了就尿床。”马氏边抱怨边白了何小西一眼。
“还不赶紧去看着点，回头要是再尿床，我就不打他们打你。”马氏抱怨完了开始威胁。
何小西笑嘻嘻的出门去监督着，让家里孩子别多吃。
一出门把何小西吓了一跳。两个长队的孩子正排着队，由小驹给他们发酱干。一个孩子一块。
发完酱干以后，小驹就领着他们排队离开。何小西喊他：“小驹，你们干什么去？”
小驹挥挥手：“姑奶，我们去搬砖。”
何小西不放心，跟着过去。
李窝村帮着拉来的砖，都堆在河对岸。之后再一船船的往河北岸倒腾。这些日子天旱，劳力都在大田里运水浇菜。
加上冰窖又开始开挖，村里人手不够。光靠着何涯兄弟俩一点点的往北岸挪，效率太低了。
原本准备着，等把土方挖好了，等用砖的时候再组织人倒腾。
何小西知道，这又是小驹想得鬼点子。用一块酱干换来的免费劳力。
到了大河岸，把人分成两组。一组在河南沿，一组在河北沿。跟上次淘井的时候往外传水一样，也是隔一步站一个人。
然后，依次把砖传到船上去。再有专门安排的人码好。别说，效率还真的蛮高的。
因为每次传的砖只有两块，这个活不需要大力气。比小驹小一些的孩子干起来也很轻松。
干完活回去的路上，小驹问何小西：“姑奶，明天还有没有酱干啊？”
每块砖运过河，村里给运砖的人分半厘钱。小驹用一小盆做废的酱干，就挣来了三块多钱。净利润一块多。资本家的嘴脸暴露无疑。
何小西一直都知道这孩子有商业头脑。但是每次依旧被他的惊人之举惊呆掉。
“有，明天再给你们做，我多做一点吧？一个孩子一块也不够吃。”何小西回答。她觉着剥削童工心里不安，猜心着一个孩子给多点。
反正也是，做，实验。不给孩子们吃，也，浪费，也得也给别人吃掉。
“不用，一个人一块就行，这东西吃多了尿床。”小驹以马氏的话为借口，否定了何小西的话。
一人给两块，他的利润就只剩下几毛钱了。那可不行。
何小西在心里翻个白眼：吃十块也不至于尿床，你们尿床是因为你们把酱干当饭吃了。
酱干有了去向。至少不浪费了，能换些钱回来。马氏就不再唠叨何小西不会过日子了。何小西甩开膀子，又试验了几回。
终于做出，正宗平江酱干的味道。一分钱一块的酱干刚刚投入市场，就打开了销路。
李琳瑾吃了几副汤药之后，就可以跟着何小西去医院了。
何小西让陆爱国帮忙，给出具了一张水洞村的介绍信。
何小西到李家去接她的时候，看到她依旧是一副浓妆。衣裳也是最时髦的款式。
何小西摇摇头：“你这样不行，把脸上的妆洗掉，找一件破旧的衣服换上。”
其它的都好办，就是她的一头烫发头怎么看怎么不像村妇。何小西只得找了一块头巾给她围上。
好在如今的人无论是坐月子还是坐小月子，都喜欢围着头。不然的话，这么热的天围着头，非得被人当成神经病不可。
到了临县的时候，何小西又交代了李琳瑾一遍:“进去以后你低着头，不要说话。”
这个时代的小媳妇，大多数时候都是三缄其口。尤其是在这种时候，更是不会多说话。
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