林阮拿起油罐子。
“不辛苦。”林阮往热锅里倒了一大勺猪油,“他昨晚还帮我数钱。脾气挺好的。让他往东他绝不往西。”
白婉儿被噎了一下。
李彩霞在旁边帮腔。
“白同志,你别理她。”李彩霞指着林阮,“她就仗着会做两道菜。贺同志早晚会看清她的真面目。她就是个贪财的村姑!”
白婉儿看着林阮粗布衣服上的补丁。
“擎野哥哥以前只吃国营饭店的特供。”白婉儿继续开口,“你这乡下粗茶淡饭,他吃得惯吗?别把他胃吃坏了。”
林阮抓起一把冰糖,直接扔进热油锅里。
铁铲快速搅动。冰糖融化,变成焦糖色。
“吃得惯。”林阮拿起铁铲,“一顿能吃三大碗。连锅底都刮得干干净净。”
白婉儿走到栅栏前,把一包用油纸包好的绿豆糕递过去。
“林阮同志,这是京城老字号的绿豆糕。”白婉儿说:“你肯定没吃过。拿去尝尝吧。”
林阮翻炒着排骨。
“不吃甜食。”林阮直接拒绝。
李彩霞在门外大喊:“林阮你别给脸不要脸!白同志好心给你东西,你装什么清高!”
林阮拿起水瓢,往锅里倒了一大瓢开水。
“咕嘟咕嘟。”锅里的汤汁翻滚起来。
“我锅里炖着肉。”林阮盖上厚重的木锅盖,“没空吃你的糕点。拿走。”
白婉儿的手僵在半空。
她收回手,眼眶红了。
“林阮同志,你是不是对我有误会?”白婉儿委屈地开口,“我只是想感谢你照顾擎野哥哥。贺伯伯在京城很担心他。”
林阮拿抹布擦了擦灶台。
“他腿断了。”林阮直截了当,“贺家要是真担心他,就该派车接他回京城治腿。而不是派你来这发大白兔奶糖。”
白婉儿白了脸。
“擎野哥哥的腿断了?”白婉儿惊呼出声,“怎么弄的?严不严重?”
后院。
贺擎野拄着木棍,一瘸一拐地走到厨房后门。
他手里提着一把劈柴用的铁斧头。
“老子的腿断没断,关你屁事。”贺擎野粗声粗气地吼了一嗓子。
白婉儿听到声音,立刻踮起脚尖往院子里看。
“擎野哥哥!”白婉儿喊道:“你真的在劈柴?快放下斧头!别伤着手!”
贺擎野把斧头往地上一扔。
“砰。”
铁斧头砸在泥地上。
“闭上你的嘴。”贺擎野看都没看院门外一眼,“吵得老子头疼。”
他转头看向林阮。
“排骨什么时候炖好?”贺擎野问,“老子饿了。”
林阮往灶膛里塞了一根粗木头。
“再炖半小时。”林阮回答,“去洗手。”
贺擎野乖乖走到水缸边打水洗手。
林阮掀开锅盖。
“哗啦。”
林阮把排骨全部倒进锅里。
她快速翻炒。每一块排骨都均匀地裹上了红亮的糖色。
她抓起一把葱段、姜片、蒜瓣,还有八角、桂皮、香叶。
她把它们全部扔进锅里。
热油激发出香料的浓郁香气。
林阮顺锅边淋入一圈土烧酒。
“轰。”
锅里窜起一团火苗。酒香混合着肉香炸开。
她加入酱油提鲜,倒入开水没过排骨。
她盖上厚重的木锅盖。
浓郁的肉香味冲天而起。直接飘出院墙。
铁蛋从人群里挤出来。他吸着鼻子,跑到林阮家院门外。
“林姐姐,你家做什么好吃的呀?”铁蛋咽着口水,“比昨天的佛跳墙还香!”
林阮从旁边的小锅里盛出一碗肉汤。
“红烧排骨。”林阮把碗递给铁蛋,“拿去喝。”
铁蛋双手接过碗,喝了一大口。
“太好喝了!”铁蛋大喊,“比大白兔奶糖好吃一百倍!”
村民们听了,纷纷把手里的大白兔奶糖揣进兜里。
“白知青,你这糖留着自己吃吧。”一个大娘开口,“我们还是喜欢闻林知青家的肉香。”
白婉儿站在泥水里。
她闻着那股霸道的排骨香味。看了一眼自己手里的大白兔奶糖。
白婉儿手指用力。手里的真丝手帕被她绞成了一团死结。
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