香气不是那种幽微，需要人去细细品味方能察觉到的香。
而是扑鼻而来、热烈无比，带了些许霸道之感的浓香气味。
这种气味不住地往岑静安的鼻孔中钻，使得口中的口水忍不住淌了出来，让岑静安忍不住吞了又吞。
而待到羊肉端上桌上，瞧着砂锅中一层色泽鲜亮的红润油脂中，大大小小的羊肉块在那醇厚鲜香，带着十足香辣气息的汤汁中浸泡时，岑静安觉得自己吞咽的速度实在是太慢了一些。
“这是……”
岑静安因为口中口水来不及咽下，说话有些含糊不清。
“红焖羊肉。”姜清梨递上了筷子，“快尝尝看。”
“好。”
岑静安将头点得如同小鸡啄米一般，也顾不得和姜清梨客气太多，只用筷子急忙夹了一块红焖羊肉入口。
夹起的肉块红亮油润，肉块上挂着一层浓厚的汤汁，入口后，汤汁的咸香，香料的醇厚和羊肉的鲜香瞬间在口中迸发。
嚼上一口，肥肉部分软糯油润，肥而不腻，带了些入口即化之感，而瘦肉部分酥软却又不散烂，内里的汤汁在一口接着一口的咀嚼下流淌、渗入齿颊，满口皆是香浓……
好吃无比！
而且是滋味浓厚，来势汹汹的美味！
吃下去，满口满腹皆是痛快之感。
仿佛是天闷热了大半日，突然狂风乍起，电闪雷鸣之后大雨滂沱，带来了凉爽，驱散了炎热的酣畅淋漓。
岑静安不知道该用什么言语来描述自己吃这红焖羊肉时的感受，只能用筷子夹起一块又一块的羊肉往口中塞。
酱香浓郁，酥烂中带着筋道……
越吃越好吃。
越嚼越香！
一砂锅的羊肉，很快尽数进了岑静安的肚子。
就在岑静安摸了摸有些隆起的小肚子，准备放下筷子时，却见姜清梨端了一个炭炉过来。
砂锅放在燃得旺旺的炭炉上，锅中的汤汁很快沸腾起来。
锅中的汤汁冒起了大泡，仅存的几块羊肉在汤汁中不断翻滚，散发出了比方才更加浓郁的香气。
岑静安眨巴了一下眼睛，看向姜清梨，“这是……”
“涮菜！”
姜清梨笑着答话，将一碟又一碟的新鲜菜蔬端到了炭炉旁边的桌上。
爽脆的木耳，鲜香十足的蘑菇，嫩绿的秋菠菜……
就在岑静安的一双眼睛还没看过来，却见姜清梨又端上其他食材。
白嫩且豆香十足的豆腐，泛着淡黄色的油豆皮，紧实圆润的带馅儿鱼丸……
“这些……”
岑静安的眼睛睁得老大，“都是放进去煮的？”
“没错。”姜清梨将每一个盘子里都拨了一些入锅。
锅中汤汁沸腾，下进去的食材很快煮熟。
岑静安拿了筷子，一个一个地捞进手中的小碗。
连热气都顾不得吹上一口，岑静安急忙往口中送。
先吃的是木耳。
木耳本就爽脆，带着独特的山菌鲜香气息，被这般浓郁、带着些许香辣以及羊肉鲜美滋味的汤汁煮熟之后，口感越发韧劲儿十足，滋味也更上一层楼。
接下来是豆腐，煮过的豆腐更加滑嫩，酱香气味激发了豆腐的醇香，入口时的微烫让豆腐吃起来更加美味……
岑静安原本觉得自己吃羊肉已是吃得有些饱了，但现在吃起各种各样滋味美妙的配菜时，觉得肚子仿佛一下子空了一般。
她还能再吃。
能将桌子上的这些配菜尽数吃完！
岑静安吃得不亦乐乎，同时不住地冲姜清梨道，“姜娘子，这红焖羊肉实在美味得厉害。”
“先吃肉再涮菜的吃法也颇为新奇，若是当做姜记食肆的招牌菜，一定大受欢迎！”
且除了滋味和吃法以外，这天儿一日冷过一日，人越发喜欢吃上一些热乎的。
待到了冬日，几个人围着桌子，守着炭炉，来上一锅热气腾腾的红焖羊肉，再来上一些涮菜，荤素搭配，百吃不腻。
若是再来上几碟子下酒的凉菜，与三五好友喝上几杯，那就更加是人生乐事了！
岑静安一番言语，让姜清梨心中欢喜，嘴角含笑。
试吃算是得到了极高的反馈。
姜记食肆售卖红焖羊肉，往后必定会生意红火！
姜清梨信心大增。
而姜记食肆要售卖红焖羊肉的消息，也很快在出虞镇上传开。
许多人也因此对红焖羊肉产生了浓重的好奇。
毕竟红焖羊肉的滋味本身就不错，若是姜清梨做的红焖羊肉，那得是怎样的美味？
而这份好奇，在姜记食肆的后院飘起一阵接着一阵的浓香后，变得更加浓重。
姜记食肆红焖羊肉的气味竟是这般好闻，若是吃起来，那得是怎样的美味？
一众人咽着口中的口水，期盼着姜记食肆能够早些开业。
远处望月楼的齐瑞丰，瞧着此时大门紧闭，但招牌已经挂上，门口时不时便有人驻足的姜记食肆，再看一看门可罗雀，一日衰败过一日的望月楼，忍不住冷哼了一声。
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