罗家村的雪下了一整夜。
清晨的空气冷得像刀子，吸一口能把肺管子刮出一道血痕。
村委大院的积雪早早被铲得干干净净，那座全透明的玻璃无尘厨房在晨光里折射出刺目的冷白。
外头围了一圈临时搭建的看台，几十台扛着长焦镜头的摄像机架得密不透风，红绿指示灯闪成一片。
大卫·陈裹着厚重的黑呢大衣，手里攥着对讲机，在看台底下搓着脚来回走动。
他这半辈子在华尔街什么样的金融风暴没见过，可今天这阵仗，硬是让他手心里沁出了一层冷汗。
“设备检查完了没？通风系统和除味滤网绝对不能出岔子。”
大卫按下对讲机，声音发紧。
“陈总放心，三遍联调，备用电源也挂上了。就算镇上现在停电，这玻璃房子里的火灶也能连烧七十二小时。”
耳机里传来后勤主管的沙哑嗓音。
大卫这才长出了口气，抬头看向二楼那个半敞的窗户。
罗熙缘站在窗后，手里端着一杯刚泡好的清茶，热气在玻璃上蒙了一层白雾。
她今天换了件极简的深灰色羊绒高领毛衣，外面套着件挺括的黑西装外套，头发梳得一丝不乱，眼神清明得没有一丝涟漪。
“姐，”罗汶推开门，抱着他那个万年不离手的笔记本电脑快步走进来，羽绒服拉链都没拉好，“名单核对完了。让·雅克那帮人带进来的箱子，安检过了，确实是伊比利亚黑猪火腿，年份极高，没做手脚。日本鹿儿岛那边的人半夜到的，带了三块最顶级的A5和牛肉眼，也入库封存了。”
罗熙缘抿了口茶，视线没离开底下那座玻璃房子。
“公证处的人到了吗？”
“到了，瑞士那边的独立公证机构，连同咱们国内的两位公证员，一共五个人，现在就守在恒温库门口。每一块肉的切分和盲评打乱，都由他们亲自监管，没人能碰底牌。”
罗汶把电脑搁在桌上，屏幕上跳动着几十个监控探头的画面。
罗熙缘转过身，把茶杯搁在桌沿，发出极轻的磕碰声。
“那帮洋评委的通讯设备没收了？”
“全收了。一开始几个法国人还跳脚，说侵犯人权。赵虎带着十几个兄弟往那一站，全老实了。”
罗汶咧嘴一笑，露出几分解气，“现在这帮人正坐在候场室里喝咖啡呢，一个个脸色黑得跟锅底似的。”
罗熙缘拿起搭在椅背上的大衣，动作利落地穿上。
“走吧，该去迎客了。”
上午九点五十。
看台上已经坐满了来自全球各地的顶级美食评论家、米其林星级主厨和农业权威专家。
这帮平时出入古堡、拿着金叉银勺的精英们，此刻裹着厚厚的冬装，坐在中国北方乡村的露天看台上，脸上的表情除了傲慢，更多的是一种猎奇的冷嘲热讽。
“在这个连暖气管道都露在外面的村庄里吃肉？我的胃已经开始抗议了。”
一个大胡子法国食评家拢了拢围巾，跟旁边的日本代表低声抱怨。
日本代表是个干瘦的小老头，推了推鼻梁上的圆框眼镜，冷笑一声：“哗众取宠罢了。等他们尝过真正的A5和牛，就会明白，用饲料催出来的工业猪肉，永远上不了大雅之堂。”
让·雅克坐在最前排的正中央，手里把玩着一根纯银的牙签，眼神轻蔑地看着前方的玻璃厨房。
十点整。
村委大院的老铜钟被人敲响，浑厚悠长的钟声在落雪的村庄上空回荡。
嘈杂的看台瞬间安静下来，所有的镜头齐刷刷转向大院入口。
罗熙缘踩着黑色的平底短靴，步履平稳地走上看台前方的空地。
她没有拿讲稿，也没有麦克风，整个人站在漫天飞雪中，却透着一股压倒性的沉稳气场。
大卫和林薇分立两侧，赵虎带着一队安保人员如铁塔般守在外围。
“各位远道而来的客人。”
罗熙缘开口，清冽的声音通过隐蔽在四周的顶级收音设备，清晰地传遍全场，“欢迎来到罗家村。”
没有多余的客套，没有冗长的开场白。
“今天，我们不谈基因数据，不讲养殖成本。”
罗熙缘的目光扫过第一排的让·雅克和那个日本代表。
“我们只讲规矩。”
她抬起手，打了个清脆的响指。
“上规矩。”
玻璃厨房的自动门缓缓滑开。
瑞士公证处的五名公证员，穿着严密的无菌服，推着三辆不锈钢冷藏推车走了出来。
大卫上前一步，朗声宣读盲测规则。
“本次盲测，共有三种顶级食材。”
“第一种，来自西班牙的黑标伊比利亚火腿，以及特级肋排。”
“第二种，来自日本的鹿儿岛A5级和牛肉眼。”
“第三种，中国罗家村神农御黑豚。”
大卫的视线锐利地划过看台。
“所有食材，在公证员的监督下，已经全部去除任何可识别的产地标签、包装和特有形状。切割成完全一致的长宽比例。”
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