清清拿起茶杯，喝上一口暖了暖身子，说道：“姐姐，这火烧的蹊跷。”
姜子衿思考一会回答：“按理说咱们院子根本不可能着火，何况能把那棵老槐树点燃。再就是咱们隔壁每日都有人，为何单独今天全家都不在？”
清清同样陷入沉思，这显然是有人故意纵火。思考无果，她们二人本就累了，最后躺在床上睡去。
第二天，刚火爆的槐花馆贴出告示：
寒舍昨夜突遭祝融，今方葺治屋宇，旬日乃复营。为偿诸客，是日至者，每席赠美酒一壶、家常一道。
接下来的日子，自然是修缮房屋，为此将两人刚刚积攒的家业全花光了。
火情的调查正在逐步进行，嫌疑最大的隔壁邻居，当晚在客栈居住。据他们所说，是有人花钱请他们到客栈消费一晚，那人他们并不认识，只记得左脸上有一颗极大的黑痣，身材矮小，气质猥琐。
这样的描述根本不起作用，但可以确定一件事，就是失火确是人为因素。
姜子衿自然不可能不追究这件事，她虽然性子软，可一旦较起真，十头牛也拉不回。清清更是不肯吃亏的主儿，这几天她们除了配合官府查办，私下里也在打听。
这一打听还真被她们两个找到些线索。
据当晚路过槐花巷的食客说，有个佝偻着腰的矮子从巷子里低头离开，而他可以确定那人不是左近之人。
在这几天时间里，姜子衿二人和领头办案的人员渐渐熟悉，他就是那晚带领潜火队救火的人，名叫赵泽。
互相熟悉之后，姜子衿向他表达了歉意。赵泽在与姜子衿的接触中，慢慢了解到她并非鲁莽之人，也就欣然接受了她的道歉。
十天很快就过去了，重新修缮的家平添了一丝温暖。姜子衿这是第一次感觉到家的美好，她摸着床，闻着被子味，心中有了一丝满足。
槐花馆重新营业了，客人的热情丝毫不减，早早地就排起长龙。
这次姜子衿早有准备，她买了五口大砂锅，比之前的小砂锅大了好几圈，做一次的东坡肉是以前的几倍。现在来槐花馆的客人，基本都是奔着东坡肉来的。
姜子衿和清清经过商量决定，赠送的家常菜改成东坡肉，这是为了彰显槐花馆的诚意，毕竟让客人多等这么久。
槐花馆的这波操作，除了吸纳很多回头客，还直接吸引了大量新顾客，现在若说整个西市哪家食肆最出名，莫过于槐花馆，便是那些富贵人家，碍着面子不肯来西市，也会遣下人打扮成普通人家模样来订购东坡肉，可以说槐花馆在整个临安算是彻底火了。
孙兰那个表弟，名为薛高志，开始还不愿过来，在看到槐花馆如此火爆之后，屁颠屁颠的就来了。除此之外新招的伙计，是个十四五的少年，名叫阿常，自幼丧母，父亲是个卖鞋的，那天早上他穿着单衣，站在槐花馆门口，询问还招不招伙计，工钱可以少给些。
或许他的模样勾起了清清的回忆，她偷偷拭去眼泪，央求姜子衿收下他。姜子衿自然不会拂清清之意，就收下了阿常。
阿常干活很利索，平时除了帮忙招呼客人之外，还会帮着搬酒扛菜。他一直不敢正眼看姜子衿和清清，这不由逗得清清哈哈大笑，时常打趣他。
姜子衿见他为人诚恳老实，每次歇业之后都会让他同孙兰一样带两道菜回去。
最近这段日子，姜子衿除了忙槐花馆的事情外，还打算制作些化学容器，她想先把味精做出来，四处打听才知道，临安县城并没有制作玻璃器皿的地方，现在玻璃制品还属于稀缺之物，只有在宁州城等大规模城市才有。
这直接切断她的实验思路，只能寻找替代品。她脑瓜一转，有了主意，临安城离海不算远，所以市面上也有海货，只不过价格稍贵。她趁下午休息时间，让阿常去市场上买海肠、瑶柱、沙虫、虾米各一斤，等晚上回家就开始她的实验。
清清还以为姜子衿是要做新菜，一脸激动的看着她，只得到姜子衿一个无奈的白眼。
阿常很快就买回来了，姜子衿立即将瑶柱、沙虫和虾米放进锅里小火慢煨，煨熟之后，捞出来控水，之后就收起来了。
这东西她打算晾在家里。
今天槐花馆早早就停止营业了，五口大砂锅在灶台上咕噜咕噜的响着，香气弥漫整个小肆。有回头客在街上远远的闻见，暗道一声不是歇业了吗，怎的这东坡肉的香气隔了好几条街就能闻到。
与他有同样想法的人不在少数，很多人顺着香味就走到槐花馆前。哪只里面坐的，全是官府的官差。
原来是姜子衿和清清为感谢那日潜火队的帮忙，特意请赵泽一行人来自家小肆喝酒。
姜子衿见外面有食客陆陆续续前来，在看到馆子里都是官差后又偷偷溜走，心底觉得好笑。最后和清清说了几句话，清清也是捂着嘴偷笑，转而去到雅室，写了张告示，立在门前。
大意为今日为感谢官差救火辛苦，特意款待，客人如有需要，明日请早。
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