买完酱醋，程穗宁带着程山往糖坊走去。
如今的糖，大多以饴糖为主。
饴糖由麦芽和米熬成，甜味温厚，寻常人家日常做菜、腌渍、制点心都离不了它。
红糖则贵重一层，需将甘蔗榨汁、熬煮、去杂，费柴费工，寻常人家只有逢年过节才舍得买上一二斤。
至于精细的白糖，更是稀罕物，需经多次提纯、脱色、结晶，耗费的粮食与工时数倍于红糖，且能做这手艺的作坊屈指可数，运输又怕潮，价钱贵得离谱。
寻常农家别说大量购买，就连尝一口都难，程穗宁自然不会浪费钱在这上面。
走进糖坊，伙计立刻热情迎了上来，问她要哪种糖。
程穗宁开门见山：“给我来十五斤饴糖，再要五斤红糖。”
程山在一旁听着，忍不住多问了一句：“小妹，买这么多糖干啥？平日里也用不上这么多。”
程穗宁轻声解释：“大哥，糖可不只是调味用的，若是遇上饥荒年月，粮食不够时，一小块糖就能顶一阵，补充力气、扛饿。”
程山听完，不再多言，只郑重道：“那确实得多囤些。”
伙计见她主意已定，当即称货，饴糖用大陶罐装，红糖另用油纸包好，亲自送到牛车上。
程山望着车里堆得满满当当的陶罐，有些担忧地看向程穗宁。
“宁宁，你可还有别的要买？要是不急，要不咱们下回再买，这一车罐子，我正愁路上颠坏了。”
程穗宁笑道：“不急，我有法子。”
说罢，她带着程山往油坊走去。
一进门，程穗宁便喊来伙计，开口问道：“小哥，请问大豆油和芝麻油如今是什么行情？油品如何？”
伙计立刻堆起笑，上前介绍。
“姑娘可算问对了！咱们这大豆油，是新豆鲜榨，清亮无渣，炒菜香还不起沫，最是家用实在。”
“芝麻油是小磨慢榨，香气浓醇，一滴就香，拌菜、点汤最合适不过，都是上等货。”
程穗宁点头：“好，芝麻油要二十斤，大豆油要五十斤，另外，能不能再给我些你们剩下的秸秆废料？”
伙计一愣：“后头库房倒攒了不少，只那东西平时都是当柴烧的，姑娘要它做什么？”
“垫车，塞在坛子缝里，省得路上磕碰。”
伙计恍然大悟，满口应下：“成！我这就给姑娘安排！”
不多时，伙计便抱来一大堆芝麻秆与大豆秆，铺在车底，又仔细填在各个陶罐之间。
原本容易晃动的坛子，瞬间被卡得稳稳当当，再不用担心路上颠簸损坏。
程山见了，这才放下心来。
调料和油料都买齐后，程穗宁托着下巴想了想，忽然记起之前答应过爹娘，要做几床新棉被，上回只顾着买吃食，倒把这事耽搁了。
她转头对程山道：“大哥，咱们去弹棉花的铺子一趟。”
程山一愣：“去那儿做什么？难不成要做新被子？”
“正是。我多订几床，多给些跑腿费，让他们做好直接送到家里，省得咱们搬。”
程山连忙劝：“不用吧，家里的被子还够盖。”
程穗宁摇了摇头：“大哥，如今只有我屋里是新棉被，你们盖的都是旧的，到了冬天只能勉强扛寒，不算真正暖和。想安稳过冬，厚棉被少不了，必须做新的。”
程山听她说得实在，便点头：“那行，听你的。”
兄妹二人很快寻到镇上最大的弹棉铺。
此时正是淡季，店里冷冷清清，伙计倚在柜台边打盹，听见脚步声才懒洋洋抬眼：“二位要做棉被？”
程穗宁开口便说：“我要订十条棉被，每条六斤棉，尺寸都要大张的。做好后，按照我留下的地址，帮我送到家里去。”
伙计一怔，瞬间精神了几分，连忙追问：“十条？姑娘没说笑吧？一口气要这么多！”
见程穗宁笃定点头，他连忙认真报价。
“姑娘，我跟您说清楚，咱们这新棉是二十五文一斤，每条六斤棉，光棉料就是一百五十文。”
“弹棉的工钱是二十文一条，布料您选普通的粗棉布就行，一尺八文，一条大张棉被要用八尺布，就是六十四文。”
“这么算下来，一条棉被总共是二百三十四文。”
他顿了顿，又补充道。
“要是您要十条，我给您抹零，二百三十文一条，十条一共二两三钱了。另外您说要送货上门，还得再加三十文跑腿费呢，您确定要做？”
程穗宁干脆点头：“可以，就按这个来。”
伙计瞬间来了精神，脸上的慵懒一扫而空，连忙说道。
“姑娘您这可是大单！按规矩得先付一半钱款当定金，要是中途您跑单了，这定金咱们可就不退了，还请姑娘见谅。”
程穗宁淡淡一笑：“无妨，理应如此。”说罢，便从钱袋里数出对应的数目，递了过去。
伙计双手接过银子，小心翼翼收好，连连应道：“好嘞好嘞！姑娘稍等，我这就去拿纸笔，您把家里的地址写清楚，我这就去喊师傅们赶工，保证三日之内给您送到！”
他又补充道：“送到家后，您检查检查棉被的斤两、布料，确认没问题了，再付剩下的一半钱款就行。”
程穗宁点头应下：“可以。”
待伙计拿来纸笔，程穗宁写清自家地址，便跟着程山转身离开了弹棉花铺。
一路顺利回到家中。
刚进院门喊家人帮忙搬东西，程穗宁一眼便瞥见院角石桌上，放着一捧用新鲜树叶兜着的覆盆子。
果实颗颗饱满圆润，红得透亮。
她上前拿起一颗丢进嘴里，轻轻一咬，酸甜汁水立刻在舌尖散开，清爽可口。
“这覆盆子是谁采的？”
三哥程柏笑着走过来：“是李兆兴跟几个半大孩子送来的，说是感谢咱们上次的救命之恩。还说往后再也不捣乱、不欺负别家小孩了，我见他心诚，就收下了。”
程穗宁点点头：“原来如此，还挺甜。”
话音刚落，二哥程铮和爹爹程守业已经快步上前，忙着帮着搬车上的东西。
苏秀云站在一旁看着，忍不住笑道：“这又是买了些什么啊，堆了这么多？”
程穗宁回道：“买了些调料，多囤点在家里，有备无患嘛。”
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