江书媛拉着李放走到麻糍摊位前,看着桌上摆得整整齐齐的一盒盒麻糍和五颜六色的小料,眼睛都亮了。
“哇,这么好玩!”
她低头看那块手绘招牌上的说明:【麻糍展开——放馅料——捏起来——蘸料——包装】
简单明了。
旁边还摆着几副一次性手套和一个小牌子:【请戴手套操作哦~】
江书媛立刻戴上手套,拿起一盒麻糍。
打开,里面是一个白白胖胖的麻糍团,软乎乎的,按下去还能回弹。
“怎么弄?”她问李放。
李放看了看说明:“先把它按扁,然后放馅料。”
江书媛试着把麻糍按扁,软软糯糯的,手感特别好。
她忍不住笑出声:“哎,这个好解压啊!”
她加了几块芒果丁,又加了几颗珍珠,然后学着包饺子的样子把麻糍捏起来。
虽然捏得不太圆,但好歹包住了。
“接下来蘸什么?”她看向旁边的小碗。
有金黄色的黄油脆片,有喷香的黄豆粉,还有椰蓉和黑芝麻粉。
江书媛犹豫了一下,把包好的麻糍放进黄油脆片里滚了一圈,金黄的碎屑立刻沾满了表面,看起来格外诱人。
“好了!”她举着成品,得意地给李放看,“怎么样?”
李放认真看了看,点点头:“挺圆。”
“什么眼神,”江书媛白了他一眼,自己端详了一下,“确实有点丑……不过自己做的嘛,丑点也香!”
她把麻糍递到李放嘴边:“尝尝!”
李放咬了一口,嚼了嚼,眼睛微微睁大:“嗯,好吃!麻糍很软,芒果甜,珍珠Q弹,外面的脆片香香的。”
江书媛自己也咬了一口,满足地眯起眼睛:“真的好吃!”
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