临近晌午,木工坊的铜锣声先响,意味着木工坊处的活计暂歇,可以去吃饭了。
木工坊内,王猛等人放下了手中的锯子和刨子,直起腰背,只觉得浑身酸麻,几人一伸胳膊腿,嘎巴嘎巴直响,反观先前那批人却是早就适应了,抻抻胳膊腿儿就排好了队。
王猛等人不敢耽搁,赶紧跟在老周他们后头,也排好了队,向梅花食堂走去。
“猛子哥,你闻到没?好像……是肉味儿?”陈松使劲吸了吸鼻子,脸上露出几分不确定,毕竟他们太久没吃过肉,连肉的味道都有些忘了。
“别瞎想,哪能有肉给咱们吃,许是闻错了。”
王猛摇摇头,心里直嘀咕,像他们这样的流民,能吃饱就是极好的了,更别说能吃上肉,哪家家大业大的能给流民吃肉?
等到众人走到食堂,入口处还没什么人,毕竟分开吃饭,也挤不到一处去,当王猛他们进了食堂后,那股香气骤然浓郁了数十倍。
大厅里摆放着数十个巨大的木桶,冒着腾腾热气,最前面的十几个桶里,是晶莹剔透,粒粒分明的白米饭,而旁边那些桶里,赫然是油汪汪的一大锅炖菜!
木桶里,白菜叶子和豆腐块都吸饱了汤汁,软塌塌的趴在里面,大片大片油润的腊肉片交缠其中,并非是点缀的量,而是真的是当成菜的分量!真是肉!
每一片腊肉都切的薄厚均匀,肥肉的部分接近透明,瘦肉是深沉的暗红色,汤汁里油光四溢,一看便是上好的腊肉!
“肉,真是肉!”
队伍里一个年轻的汉子失声叫了出来,眼睛死死盯着那桶炖菜,满眼不可置信。
众人愕然的看着那满满一大桶油汪汪的炖菜,肉香直冲鼻腔,整个队伍都有些骚动。
“乖乖,这么多腊肉片,这是给咱们吃的?”一个汉子狠狠揉了揉眼睛,肚子咕噜叫了一声。
“主家这是,这是把咱们当人看啊!”一个汉子声音都哽咽了,眼睛里流出一行泪来。
队伍前头,王猛也愣住了,他虽然比旁人沉稳些,但此刻心头也是懵了,这腊肉片子,油光水滑的,半点不是糊弄人的玩意儿,而且是真的当主菜在做!
陈松使劲推了他一把,声音惊喜的都尖锐了几分,叫道:“猛子哥,你看!真是肉!油汪汪的肉!刚刚你还不信哩!”
排在他们前面的老周等人倒是见怪不怪,只回头冲他们咧嘴一笑,朗声道:“愣着干啥?赶紧的拿饭缸打饭啊,今儿个有口福了。”
看老周等人的模样,俨然是已经适应了,难不成以前也做过肉菜?
众人一脸懵,拿饭缸,打菜。
今儿个打饭的多了些新面孔,就是他们第二批的人。
张二一身红衣,站在一旁,叮嘱道:“手都胆大些,该舀满舀满,别畏畏缩缩的!”
新来的打饭妇人们齐齐称是,下手也狠了些,对照着其他打饭的妇人,心中震惊的很,这样畅快的打饭,实在是家里最好的年月都不敢这么吃。
队伍快速前进,轮到王猛时,他递上自己的大饭缸,随即喷香的精米饭先入饭缸内,紧接着,腊肉片豆腐块和白菜哗啦啦的盖在了米饭上。
浓稠的酱色汤汁迅速晕染开来,跟米饭融合在一起,香气翻倍的增加了几分。
王猛端着沉甸甸的饭缸,找了个空位坐下,陈松和其他同村人也很快围坐过来,没有人说话,所有人都死死盯着自己碗里的肉,不停咽着口水。
王猛用筷子小心翼翼的夹起一片腊肉,肥肉部分极其透亮,看的他直咽口水。
最终,他深吸一口气,将肉片送入口中……
!!!!
震撼!
牙齿轻易的将腊肉片咬开了,肥肉的油脂瞬间在口腔里化开,原本寡淡到无味的舌头只觉得骤然活了过来!
紧接着,是瘦肉部分扎实的口感,肥瘦混合在一起,浓郁的烟熏味儿充盈口腔,香的彻底!
唔!
王猛闷哼一声,整个身体都颤抖起来,这味道太美好,美好的就像是重返人间了一样,整个身体的细胞都在欢呼,是肉,是肉啊!
旁边的陈松已经疯了,吃起饭来压根不管自己的表情了,这不是吃饭,是刨饭。
“香,真他娘的香……呜……”
整个食堂的声音都少了许多,打到饭的人都吃的极快,生怕这是一场梦。
张二看着众人恐怖的吃相,眉头都皱了起来,他清了清嗓子,提高音量喊道:“都慢点吃!急什么?又没人跟你们抢!”
张二声音极大,但只有少数几个人稍稍放慢了速度,更多的人只是抬头茫然的看了他一眼,现在众人脑子里只有吃吃吃,张二刚刚那番话他们都有些没听清,以为是不让他们吃了,被吓得加快了速度,更加快速的吃起来。
一个年纪较大的老汉吃着吃着,忽然剧烈咳嗽起来,他吃的太急,被一块肉噎住了。
旁边的人连忙帮他拍背,好一阵才缓过来,可即便如此,老汉手里还紧紧抓着饭缸舍不得放下。
张二看的直摇头,他索性走到食堂中央,运足了气,大声吼道:“都给我听着!把碗放下!”
这一声吼,众人动作一停,满脸惶恐的看向张二。
张二见众人停下,这才继续说道:“我不是不让你们吃!是让你们慢点吃!这么囫囵吞下去,差半点就能噎死!”
“而且这不是一顿的事儿!以后逢五逢十,食堂都会开荤!今天腊肉炖豆腐,下次说不定就是红烧肉,大骨头汤!”
“细水长流,往后日子长着呢,一顿吃伤了,往后的福气还享不享了?啊?!”
“逢,逢五逢十,都有肉?”一个汉子不敢置信的重复了一遍,希冀的看向张二。
张二肯定的点点头,道:“主人亲口说的,还能有假?只要你们守规矩,肯卖力气,在这里,不光能吃饱,隔三差五就能见着荤腥!”
“所以,都给我慢点儿,细嚼慢咽,现在一个劳力也缺不得!”
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