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第945章 肉丝面

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等到王麻子他们到山下时,总觉得今天好像有点不对劲。

这山里的清晨竟然带着一股湿润的凉意,把近来连日的燥热都驱散了几分,怪哉怪哉!

王麻子打了个激灵,也联想不到什么奇奇怪怪的地方,只寻思着是天要变爽快些了,他看着眼前堆积如山的青石条,深吸一口气,对着旁边几个一起干活的汉子吆喝了一声。

“哥几个,咱加把劲,人家给咱饭吃,咱不能光吃不干!”

众人齐声道一声是,一拥而上,帮起忙来,这几日的粥饭终究是见了效,虽然力气还远不如桃花村那些青壮,但至少腿上有了劲,不再是软绵绵的飘着了。

李修止背着手在建墙工地上巡视,时不时停下来指点几句,看到王麻子他们这伙新来的虽然手脚不算太麻利,但肯下死力气,眼神里也多了几分认可。

肯干活就是好的,他们桃花村留不得光想要好处的人。

李修止一边想着,一边踱步到正在搅拌灰浆的几个逃役者旁边,看了看灰浆的浓稠度,点了点头,这些人倒是比预想的要老实肯干,看来饿怕了的人,也更知道机会的珍贵。

王麻子虽然在干活,可目光时不时会瞥过几眼李修止,心里小声嘀咕,这老头,看着和和气气,可那眼神,那做事的章法,绝非常人。

他甩甩头,将杂念抛开,现在不是琢磨这些的时候,卖力干活才是正经事。

上午的活计干到一半,日头渐渐毒辣了起来,尽管有朱恒暗中布下的阵法调节,山间比外界凉爽不少,但建墙本来就费劲,依旧让人有些汗流浃背。

逃徭役的人里面有几个身子骨弱的,已经有些脚步发虚,脸色发白。

李修止看在眼里,招手唤来李二顺,低声嘱咐了几句。

李二顺点点头,快步走到草棚那里,对着正在切菜切肉的妇孺们说道:“王婆子!李婶!村长说了,中午给这些新来的人加加餐,做点肉丝面,油水足些,面也多下点!他们出大力气,不能亏了肠胃!”

肉丝面!

王麻子眼睛咻的瞪大了,连带他身后的宋伟等人,都不由自主的舔了舔舌头。

肉,肉丝面?白面条?还多放油?这……这待遇,简直跟做梦一样!还真给他们吃这样的好东西?

王麻子只觉得鼻子有些发酸,他狠狠吸了口气,连忙压低声音喝道:“都稳着点!活还没干完呢,想吃好的,就得先拿出样子来,别丢人现眼!”

王麻子的喝斥让几个差点失态的汉子回过神来,连忙继续手里的活计。

不过有肉丝面在前面吊着,这些人身上竟然又涌上几股余力,再次干劲十足的忙活了起来。

李修止将这一切尽收眼底,嘴角几不可察的向上弯了弯。

他需要的就是这样肯卖力气,且知好歹的人,大灾越来越近了,必须得日夜赶工,给家里人,给村里人,也给他那个不到两岁的小重孙拼出来一条活路才行。

草棚下,有棚子挡住大太阳,倒是少了几分暑气,王婆子挽起袖子,露出两根小麦色的臂膀,正做着准备。

听到李二顺的吆喝,她眼皮都没抬,只从鼻子里嗯了一声,算是应下,手里却不停,哐哐的开始揉面。

一边揉,一边对旁边几个帮忙切菜的妇人扬了扬下巴,吆喝道:“翠莲,你去地窖再拿两条肉上来,要肥瘦相间那种,村长要让做肉丝面哩!春妮,你把野葱多洗几把,切成细末。”

被称为翠莲的妇人连忙应声,擦了擦手就往地窖方向小跑而去,春妮则是蹲到水桶边,将一大捆野葱浸入水中,细细搓洗起来。

王婆子又招呼来四五个新来的那些妇人,让她们都把手收拾干净,过来一起擀面条。

好几张面板被一字排开,擀面杖被妇人们耍的飞起,面团被一个个擀成又大又圆的面皮,不算太薄,随即被折叠成好几层,用刀快速切下,抬手一扬,便根根分明,成了手擀面。

王婆子自己转身走到一个灶台边,热锅后,拿起长柄铁勺,从一旁的陶罐里挖出一大块凝固的猪油,丢进锅里。

猪油在锅里滋滋融化,很快化成一滩,浓郁的油脂香气瞬弥漫开来。

其他帮忙收拾的妇人加快了动作,切葱的,擀面的,切肉丝的,刀声阵阵。

没多久,一切准备就绪。

哗啦一下,葱姜炝锅,香气蒸腾后,肉丝也被倒入热油中,迅速卷曲变色!

王婆子拿起锅铲快速翻炒,让每一根肉丝都裹上油光,葱香混着肉香,惹的远处干活的汉子们都忍不住望了过来。

王婆子手脚麻利的往锅里撒了一把盐,又倒了些大酱调味,翻炒几下后,抬起一个水桶,哗啦一声将水全部倒入锅中。

另外两锅,亦是这样处理,等水烧的滚开后,妇人们将切好的手擀面抓起,一把一把均匀的撒入沸水中,白色的面条很快被染上了荤油和酱色。

王婆子用筷子搅动了几下,防止面条粘连在一起,随即盖上锅盖,让面条好好煮透。

约莫一刻钟后,面条煮好了。

王婆子揭开锅盖,白蒙蒙的水汽扑面而来,葱香,肉香,面香,酱香,融为一体,勾的那些新来的人不停的咽口水。

当然,也并非都是因为肉丝面,因为桃花村人们吃的更好,是酱汁浓稠,几乎全是肉沫的肉酱面,搭配着金黄微焦的煎蛋和凉茶,滋味更足!

“开饭了!新来的,排队领面条!”

终于!眼巴巴馋了这么久,那些新来的已经要望眼欲穿时,听到了这如同天籁的一句话。

王麻子咽了口唾沫,强行压下立刻冲过去的冲动,转身对身边几个同样眼巴巴的汉子喊道:“咱,咱都稳着点!排队!别给李村长丢脸!”

一群人将该放的东西放好,随即立刻向草棚聚拢过去,排成两列长队,每个人手里都紧紧攥着自己的碗,不停的咽口水。

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