杨大山的情况也好不到哪里去，半蹲的姿势让他的伤腿承受了更大的压力，脸色有些发白，汗水浸湿了鬓角，但他始终没有停下，只是偶尔用拳头捶打几下大腿，便继续埋头苦干。
杨丫似乎也适应了这种高强度的劳作，不再喊累，只是默默地跟着母亲，用她稚嫩的臂膀，尽力搬运着那些对她而言略显沉重的豆捆。
当最后一株豆秆被割倒，捆扎完毕，时间已近黄昏。望着田埂旁那堆得像小山一样的禾捆（黍米捆和豆捆），巨大的成就感冲刷着身体的疲惫。
然而，收割的结束仅仅完成了第一步。接下来的脱粒和晾晒，同样是繁重且需要耐心的工序。
他们选择在新居前那片平整夯实的空地上进行脱粒。没有连枷，便采用最原始的方法——摔打。杨熙和杨大山各拿起一捆黍米，高高举起，然后用力摔打在铺在地上的、一张洗净的旧皮子上（后来改用平整的石板或硬木板）。金黄的黍米粒在剧烈的撞击下，纷纷从穗头上脱落，溅射开来，发出噼里啪啦的悦耳声响。
这同样是一件极其耗费体力的工作。摔打需要腰腹和手臂协同发力，反复数次后，便气喘吁吁。周氏和杨丫则拿着木叉，不断翻动摔打过的秸秆，确保颗粒尽数脱落，然后将脱完粒的秸秆收拢到一旁，晾晒后作为燃料或牲口垫料。
豆类的脱粒相对简单，只需用木棍敲打晾晒干的豆荚，豆粒便会自行蹦出，但也需要耐心和细致，确保没有遗漏。
脱粒后的粮食还不能立刻入库。黍米和豆粒中混杂着大量的碎叶、秕谷和尘土，需要进行扬场。杨熙等待有微风的天气，用木锨将混合着杂质的粮食铲起，迎风抛向空中。较轻的杂物被风吹走，饱满的颗粒则垂直落下，形成一道金色的瀑布。这个过程需要技巧，借助风力实现自然筛选。
经过反复的摔打、扬场，最终得到的，才是可以储存的、相对纯净的粮食。看着那在阳光下闪烁着金光的黍米堆和深褐色的豆堆，所有的辛苦仿佛都得到了加倍的回报。
杨熙仔细地估算着收成。这两亩生地，在全家人的精心照料下，竟然产出了远超预期的粮食！黍米估计有近三石（约三百斤），豆子也有一石多（约一百斤）。虽然依旧不算富裕，但相比于去年几乎颗粒无收的绝境，这无疑是翻天覆地的变化！
他小心翼翼地，如同对待珍宝一般，用新编的藤筐和旧陶罐，将这些粮食搬运进那座新建的、干燥通风的粮仓。看着金黄的黍米和饱满的豆粒逐渐填满仓底，一种前所未有的踏实感和安全感，在所有人心头缓缓升起。
颗粒归仓，是劳作周期的圆满终点。
艰苦，是脱粒扬场时无尽的重复与尘土扑面。
变好，则在那一堆堆纯净的粮食里，在那被渐渐填满的粮仓中，达到了一个物质层面的高潮。他们终于真正意义上，掌握了活下去的命脉。
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