林薇薇放下毛笔,揉了揉酸痛的手腕,豪爽地一笑:“李大人不必为难,孩子能喊饿是好事,我这就去厨房再给小公子做一顿午膳,至于我这一顿,晚些吃也无妨。”
“大恩不言谢,李某这就让人去厨房增添炭火!”
李延龄感激不尽。
林薇薇再次踏入李府厨房。
正值饭点,李延龄也没有让厨房原本的厨子们都出去。
林薇薇到的时候简单和大家打了声招呼,就开始做饭。
这次,她做起饭更加娴熟自如。
她扫了一眼灶台上的新鲜食材,大脑中迅速调配出一套现代色彩心理学与古法烹饪结合的儿童套餐。
她先是取了一块上好的里脊肉,横切断筋,用刀背反复捶打。
孩子嚼头力气小,肉丝若长了容易塞牙引起抗拒。
捶打成松,再改刀成极细的肉丁。
她将肉丁与鲜香菇丁、焯过水的冬笋丁混合放在一旁备用。
起火,锅中不放厚油,仅用一小块熬得雪白的猪油滑锅。
“滋啦”一声,肉丁下锅,翻炒至变色,加入少许调好的淡色酱油。
随后,她往里倒入一碗李府厨子蒸得粒粒分明、却又软硬适中的稻米饭。
林薇薇手势极快,又撒入了一把切得细如碎米的青豆和金黄的玉米粒。
一时间,锅内红、绿、黄、白交相辉映,煞是好看。
紧接着,她开始做配菜,她做的是脆皮奶香黄金鱼排。
林薇薇取用的是无刺的龙利鱼柳,大夏称之为平鱼柳。
把鱼柳切成小长方块后,她将李府存着的干馒头搓成细细的碎屑。
把鱼块裹上蛋液,再滚上一层馒头碎。
锅中油温五成热,鱼块下锅,轻微的“沙沙”声响了一会儿后,鱼排逐渐变得金黄酥脆。
鱼肉生火,但龙利鱼性平。
馒头碎炸后酥而不腻,能极大地保护鱼肉的鲜嫩水分。
除此之外,她还做了一道太阳花滑蛋羹。
把两枚鸡蛋打散,加入一倍的温水。
她将蛋液过滤了两遍,确保没有一丝气泡。
水开后上笼,盖上一个瓷碟防止水滴落下。
出锅后,她在中央点上一颗去核的红枣,四周用切成薄片的红色果脯摆出一圈花瓣。
当一大食盘午餐摆在李延龄面前时,老头子眼睛都直了。
林薇薇端起一旁凉透的茶水猛灌了一口:“李大人,快趁热端过去,记得让小公子先看,再闻,最后才让他自己动手。”
李大人端起托盘迈着老迈的步伐往自家宝贝那儿去。
......
李府后门。
雨声掩盖了许多细碎的响动。
一辆堆满了干柴的小车缓缓停下,推车的老汉低着头,草帽压得很低,露出一双布满老茧的手。
原本李府常用的柴夫老张,现在正被五花大绑在城南的一处地窖里。
假柴夫从袖中摸出一小截细长的铁管,那管口隐隐约约透着蓝汪汪的冷光,那是玄机阁特制的毒针。
他将一捆柴禾递给李府接应的杂役,趁着对方转身的瞬间,动作极快地将一根极细的毒针插进了扁担的内缝里。
这是玄一的计划,他的计划很简单。
玄机阁主在得到李璟绝食这个消息时,就已料到李延龄会请林生。
如果林生治好了李璟,李延龄必会重回皇上视线,妨碍万寿宴大计。
那么,只要在明日送菜的篮子里留下一些见血封喉的毒,李府就会变成一处凶宅。
林生就是最好的替罪羊。
就在假柴夫准备离开时,李府转角处,一名穿着普通灰布短打的汉子正背着一筐新鲜的鹿肉看似无意地路过。
那汉子正是沈清麾下知味商号的眼线。
他原本是奉沈清之命来送鹿肉给李府,顺便给林薇薇传递沈清刚查获的情报。
汉子的目光在假柴夫的步态上一扫,心中顿时一惊。
毒已经到李府了?
他不动声色,拎着鹿肉快步走向李府偏门,敲开了门,对着看门人亮出了知味商号的牌子。
“烦请转告萧府送膳的林生公子,沈东家说了,这新鲜鹿肉得趁热切,尤其是里头的乌头筋,千万得挑干净,免得伤了贵人。”
这话是暗语。
门房虽然听不懂,但林薇薇懂。
内室内,林薇薇正看着李璟欢快地抓着黄金鱼排大快朵颐。
李夫人笑得合不拢嘴,连下人送来她的饭她还没吃一口,林薇薇倒是看着清淡的饭食饿的肚子都瘪了。
话传进来时,林薇薇瞬间就明白了沈清的意思。
沈总这是给她递消息来了,她在提醒她,有人在外面买剧毒,还是针对李府的。
她抬头看向李延龄严肃道:“大人,今日府中的守备怕是得再加三层。”
李延龄虽然在笑,但也是官场老手,一听林薇薇的语气,神色立刻变得冷峻。
他放下茶盏,对着外面喊道:“来人,把后厨所有的活水缸都封了,从此刻起,除了林生公子,任何人不得接近水井和灶台!”
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