它们体积明显缩小，但外形依然体面，没有完全散烂。
萝卜的颜色已经从白润完全变成了浸透汤汁的琥珀红，透着晶莹的光泽。
林薇薇用筷子轻轻夹起一块萝卜，萝卜轻颤，下一秒就要碎掉。
“啊呼啊呼啊呼~”
她接连吹了好几下，在萝卜碎掉之前把它成功送进嘴里。
妙啊！
萝卜不仅完全没有了生涩的辣味，更是彻底吸饱了牛肉的鲜汁和油脂，它的口感比肉还要软烂，清甜的底味又巧妙地解了刚才牛肉的腻。
林薇薇是用一个深腹的白瓷大碗来装这道菜的。
她拿起长柄的汤勺先将萝卜块轻轻舀入碗底，萝卜块大小均匀，彼此支撑，能够为牛肉搭建了一个稳固的基底。
随后，她重新拿了双干净的筷子将色泽红亮的牛肉块一块块夹入碗中，她刻意让肉块堆叠出一些层次，使牛肉看起来富有张力，肉块之间还留有缝隙，以便汤汁渗透。
林薇薇在确保牛肉和萝卜占满碗内空间的同时，又在碗口边缘留出少许白瓷的留白来凸显菜肴的色彩对比。
所有食材摆放妥当后，她拿起汤勺舀起油润汤汁，沿着碗的边缘缓地将汤汁浇灌进去。
汤汁缓缓流下，渗透了牛肉块的缝隙，浸润了底部的萝卜，最终在碗底形成了一汪泛着金红色光泽的肉汤。
汤汁的粘稠度一看就恰到好处，既紧紧包裹住了食材，又不会过于稀薄。
这要是来上一勺盖浇在米饭上，香麻了呀！
“阿禾，你的羊排好了吗？”
林薇薇迫不及待扬声问道。
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