“哇!好吃好吃!”
翠儿睁大了眼睛夸赞道。
魏廉一看立刻也夹了个放进嘴里尝了起来,片刻后他给出评价:“这凉拌馄饨别有一番滋味。”
林薇薇吃了一个馄饨,喝了口热汤,也夹着凉拌小馄饨吃了起来。
三人吃了好一会儿,碗底快空的时候,魏廉开始和林薇薇闲聊起来。
“林掌柜,您那日与萧将军他们探讨的以水治碱之法着实让魏某心惊,您是如何想到此法的?”
“我只是从前看游记,无意中看到北方盐碱地治理的一些方法。
这次水患虽然是天灾,但水退之后,地里的盐碱被带走了不少。”
林薇薇放下勺子,认真解释道。
“边关城那一大片土地多为盐碱地,种出的粮食收成不高,以往人们只知道深翻土地、施放农家肥,但治标不治本。”
魏廉点头,来这里上任之前他曾查看过边关城县志,对此早有了解。
“治碱的关键是排水。”
林薇薇吃完碗里最后一个小馄饨,继续说,
“我所说的以水治碱并非是单纯的灌溉,而是利用水渠将大量水引入田地,将土壤表层的盐碱溶解后,再通过高效的地下沟渠和排水系统把高浓度的咸水排出。”
魏廉听得入神,惊叹道:“您是说,将灌溉和排泄形成一个闭环?”
“正是。
边城这次大水,表面看是灾难,但如果能抓住这次机会,在土地尚未完全风干之前由官府出面,趁势修筑一批深层排水沟渠,将新的淡水引入田地,进行几次彻底的冲洗,再辅以种植耐盐碱的作物,不出两年,那一大片盐碱地便能脱碱,成为良田!”
“妙!实在是妙!”
魏廉连连赞叹道,站起身踱了两步,
“这不仅是治碱,这是因势利导,变灾为宝!
水患刚平,百姓对修渠排水的需求最高,官府此时动员阻力最小,且士气可用!”
他转身,看向林薇薇,眼中满是敬佩。
“林掌柜,您如果是男儿身,定是治世之才!”
魏廉语气激动,他一个城主竟然对林薇薇深深鞠了一躬:
“林掌柜,您今日这一番见解令魏某茅塞顿开!”
林薇薇赶紧摇了摇头,起身说道:
“魏县令过誉了,我不过是个想开个食肆,让大家都能吃饱饭、吃得开心的普通女子罢了。”
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