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深圳的秋雨淅淅沥沥,敲打着明大人工作室的玻璃窗,织就一曲轻柔的催眠曲。昨日的风雨夜话,仿佛还残留着壁炉光影的暖意和故事的余温。今天,天空依旧灰蒙蒙的,细雨如丝,将城市笼罩在一片朦胧的静谧之中。没有外出的计划,只有屋檐下延续的、更加醇厚的居家时光。
张泽明依旧穿着那身靛青色的棉麻交领长衫,长发随意束在脑后,靴子踩在温润的木地板上。他站在开放式厨房的中岛台前,晨光透过窗户,在他专注的侧脸上投下柔和的光影。今天,他要为三位好友准备一顿更具岭南风味的早茶盛宴。
“滋啦——” 薄如蝉翼的米浆被均匀地淋在滚烫的抽屉式蒸笼布上,瞬间凝固成一张晶莹剔透的布拉肠粉皮。张泽明手腕轻抖,动作行云流水,将新鲜虾仁、滑嫩牛肉、翠绿菜心均匀铺上,卷起,切成小段。旁边的小蒸锅里,豉汁蒸凤爪散发着浓郁的酱香,凤爪软糯脱骨;蜜汁叉烧酥在烤箱里滋滋作响,酥皮金黄诱人;小巧玲珑的水晶虾饺皇在竹笼里冒着热气,皮薄馅靓;还有一锅熬得绵滑浓稠的艇仔粥,里面藏着鱼片、鱿鱼丝、蛋丝、花生、油条碎,香气四溢。
“哇!哥哥!今天比昨天还丰盛!”卡齐娜穿着她那套火焰珊瑚绒睡衣,像只闻到鱼腥味的小猫,早早地就守在了厨房门口,琥珀色的眼睛瞪得溜圆,口水都快流出来了。
玛拉妮也穿着素雅的月白睡袍走了过来,看着张泽明娴熟的动作,微笑道:“泽明,你这手艺,怕是连广州茶楼的大厨都要自叹弗如了。”
爱莉希雅则是一身粉蓝星月睡衣,粉色的长发用发带松松挽起,她凑近烤箱,看着金黄的叉烧酥,陶醉地吸了吸鼻子:“唔~? 甜甜的叉烧味!像幸福的香气在跳舞!? 张泽明,你简直是魔法师!?”
当琳琅满目的点心摆上餐桌时,卡齐娜欢呼一声,迫不及待地夹起一块肠粉:“唔!好滑!虾仁好弹!比昨天在中山吃的还好吃!”玛拉妮细细品尝着艇仔粥的鲜美与丰富:“粥底绵滑,配料鲜香,火候恰到好处。”爱莉希雅则对叉烧酥情有独钟:“咔嚓!? 酥皮碎在嘴里开花!里面的叉烧甜甜的,软软的,像云朵包着阳光!?”
张泽明看着她们满足的样子,眼中笑意更深。亲手为珍视的人准备美食,看着她们享受,便是这清晨最温暖的烟火气。
早餐过后,雨丝依旧缠绵。玛拉妮没有像昨日那样画画,而是被张泽明书架上几本略显残破的古籍吸引了目光。她小心翼翼地取下一本线装的《岭南风物志》,书页泛黄,边缘有些破损。
“泽明,这些书……”她轻声问道。
张泽明走过来,看着那几本书,眼神带着一丝珍视:“这是缪诚(江苏苏州)早年游历岭南时收集的珍本,记载了不少失传的技艺和风物。可惜年代久远,又几经辗转,有些破损了。”
“我能试着修复一下吗?”玛拉妮眼中流露出兴趣,“在提瓦特,我也曾学习过一些古籍养护的技巧。”
张泽明欣然同意,取来了专门的工具:薄如蝉翼的修复纸、天然浆糊、小镊子、压书板、镇纸等。玛拉妮净手焚香(一小块沉香),神情专注而宁静。她坐在窗边的书案前,就着天光,用镊子轻轻夹起破损的书页,仔细比对纹路,用特制的浆糊和修复纸一点点进行修补、加固。她的动作轻柔而精准,仿佛在进行一场无声的艺术创作。卡齐娜好奇地趴在旁边看了一会儿,觉得太过精细,便溜走了。爱莉希雅则安静地坐在一旁,粉眸注视着玛拉妮专注的侧脸,轻声哼着舒缓的旋律,仿佛在为这宁静的修复工作伴奏。
另一边,张泽明则拿出了另一件“宝贝”——一套精美的粤绣工具和几块素色绸缎。粤绣以色彩艳丽、构图饱满、针法多样、装饰性强着称,是岭南工艺的瑰宝。
“爱莉希雅,”张泽明微笑道,“昨日见你对瑶族刺绣很感兴趣,可愿尝试一下我们岭南的粤绣?”
“哇!可以吗??”爱莉希雅粉眸瞬间亮了起来,像盛满了星星,“我要学!我要绣一朵会发光的帕蒂莎兰!?”
张泽明耐心地教她基础的针法:平针、抢针、钉金绣……爱莉希雅学得很快,虽然一开始针脚歪歪扭扭,但她兴致极高,粉色的长发垂落肩头,神情专注得可爱。她挑选了粉蓝渐变的丝线,在绸缎上笨拙却认真地绣着一朵抽象的花朵雏形,嘴里还念念有词:“这边绕一下……那边穿过去……啊!打结了!? 张泽明救命!?”
卡齐娜则对张泽明放在一旁的一本《南拳基础图谱》产生了兴趣。她学着图谱上的姿势,在客厅空地上比划起来,嘴里还给自己配音:“嘿!哈!看我的‘纳塔火山拳’!”动作虽然稚嫩,但虎虎生风,充满活力。
午后,雨势稍大,敲打着窗棂,发出沙沙的声响,如同自然的白噪音。张泽明再次取出那张古琴,置于琴案。他今日弹奏的是一曲《潇湘水云》,琴音清越空灵,时而如行云流水,时而似烟波浩渺,与窗外的雨声交织在一起,营造出一种空寂悠远的意境。
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