从岳阳楼那个卖臭豆腐的大叔给我上的那堂人生课里出来，我感觉自己像是被温水泡开了的茶叶，心里那些拧巴的褶子，舒展开了不少。
我那台解放J6，我的“老伙计”，像一头终于想明白自己为啥要拉磨的老牛，虽然依旧喘着粗气，但步子稳当了许多。
导航里那个女声再次响起，甜得发腻。
“下一站，长沙。距离目的地还有一百三十公里，预计行驶时间两小时。”
长沙。
我嘴里默念着这两个字，心里头的滋味儿有点复杂。
岳阳给我的感觉，像个满腹经纶、心事重重的老先生，一杯茶，一首诗，就能把人生的道理给你掰扯得明明白白。
那长沙呢？
我脑子里蹦出来的，是电视里那些花花绿绿的综艺节目，是震耳欲聋的音乐，是满大街晃悠的漂亮小姑娘。
一个娱乐至死的城市。
我寻思，这地方，估计轻浮得很。
车子下了高速，一头扎进长沙的市区，我瞬间就被眼前的景象给干懵了。
我操。
这高楼大厦，一栋比一栋高，一栋比一栋怪，跟不要钱似的往天上戳。玻璃幕墙在夕阳下闪着金光，晃得我眼睛疼。
我开着我这辆饱经风霜的解放J6，像一头误入瓷器店的野猪，在密集的车流里显得格格不入。
路两边，我算是开了眼了。
各种各样的年轻人，举着自拍杆，对着手机又唱又跳，表情夸张得像是中了五百万。还有的，支个小摊，灯光打得跟拍电影似的，直播卖着些我看不懂的小玩意儿。
整个城市，就像一个巨大的、二十四小时不停歇的秀场。
每个人，都在拼了命地表演。
卸货的地方在城郊的一个大仓库，过程意外地顺利。货主是个年轻人，染着一头黄毛，说话一股子塑料普通话，但办事利索，钱给得也痛快。
“师傅，辛苦哒！下次有活还找你咯！”
他把一沓现金拍在我手里，转身就钻进了一辆骚粉色的跑车里，一脚油门，消失在夜色中。
我捏着那沓还带着他身上香水味的钱，心里空落落的。
我把车停在了一个偏僻的停车场，一晚上五十块。
肚子饿得咕咕叫。
我想起那个黄毛货主说的“辛苦哒”，决定对自己好一点。
不能再吃泡面了。
我得尝尝，这长沙的“味道”。
我找了一家路边的小馆子，门脸不大，但里头人声鼎沸，热气腾腾。墙上挂着个油腻腻的菜单，菜名一个比一个生猛。
“剁椒鱼头”、“农家小炒肉”、“口味蛇”。
我找了个角落坐下，一个扎着围裙的大姐过来问我吃什么。
“大姐，来个小炒肉，再来个……嗯，随便炒个青菜，一碗米饭。”
“要多辣咯？”大姐问。
我脖子一梗，东北爷们的尊严上来了。
“要最地道的那种，别给我整那些糊弄外地人的。”
大姐上下打量了我一眼，嘴角撇了撇，用我能听懂的湖南普通话说：“帅哥，我们这儿的辣椒，可是会‘咬人’的哦，你确定？”
“确定！”我拍着胸脯，“我东北的，啥场面没见过。”
大姐没再说话，转身走了，那背影里，我读出了一丝“祝你好运”的同情。
菜很快就上来了。
那盘小炒肉，红彤彤的一片，辣椒比肉还多，青蒜苗点缀其中，香气霸道地往我鼻子里钻。
我咽了口唾沫，夹起一块肉，连带着几片红辣椒，送进嘴里。
刚开始，是肉的焦香和豆豉的咸鲜。
我心里还想：也不过如此嘛。
念头还没转完，“轰”的一声。
一股爆炸性的力量，从我的舌尖开始，瞬间席卷了我的整个口腔，然后像一颗炸弹，顺着我的食道一路炸进了我的胃里。
那不是“辣”。
那他妈是“痛”。
是带着灼烧感的，蛮不讲理的，摧枯拉朽的剧痛。
我的眼泪“唰”地一下就下来了，鼻涕也不受控制地流了出来。脑门上，汗珠子跟刚从水里捞出来似的，一层一层地往外冒。
我感觉我的嘴里，不是菜，是一块烧红的烙铁。
我猛地灌了一大口米饭，想把那股火压下去，结果米饭也被那股辣味儿浸透，变成了助燃的柴火。
我操！
我心里骂了一万遍。
我感觉自己像个傻逼，一个不知天高地厚的傻逼。
我抬起头，想找水喝，却看到了一副让我终生难忘的景象。
整个饭馆里，男男女女，老老少少，每个人面前都摆着几盘像我这样红彤彤的菜。
他们一个个吃得满面通红，大汗淋漓。
但是，他们的脸上，没有痛苦。
全是过瘾，是享受，是那种酣畅淋漓的满足感。
一个光着膀子的大哥，一边用毛巾擦着汗，一边大声地对同伴喊：“老板，再来一份辣椒炒肉，要变态辣的！带劲！”
一个穿着时髦的小姑娘，被辣得嘴唇红肿，像两根香肠，却还在不停地往嘴里扒拉着米饭，嘴里含糊不清地说：“爽！就是这个味！”
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