餐馆藏在老胡同深处,门脸不大,挂着块褪色的木匾,写着“蜀味小馆”。
一推开门,麻辣香气就扑面而来,混着食客的谈笑声,热闹得让人心里发暖。
王勇熟门熟路地找了个靠窗的小桌,拉开椅子让孟佳坐:“这儿清净,没人认识咱们。”
菜单是手写的,边缘卷了角。
王勇没看,直接冲后厨喊:“师傅,来份水煮鱼,少麻多辣,多加豆芽!
再来个鱼香茄子,茄子要炸透点,宫保鸡丁别放花生,最后来份清炒茼蒿,少油。”
孟佳愣了愣,看着他报菜名的样子,忽然想起早上在画展,他盯着那些油画一脸茫然的模样。
原来他不是粗心,只是把心思藏在了这些细碎的地方——她不吃花生,爱吃炸透的茄子,连水煮鱼里要多放豆芽这种小事,他都记着。
“你怎么知道我……”
“上次队里聚餐,你把宫保鸡丁里的花生都挑出来了。”王勇说得轻描淡写,像是在说件再平常不过的事,“鱼香茄子你吃了两碗饭,我就记着了。”
菜上得很快,水煮鱼冒着热气,红油里浮着辣椒和花椒,香气直往鼻子里钻。
王勇拿起公筷,先给孟佳夹了块没刺的鱼肉,又把茄子里的青椒挑出来——他知道她不爱吃青椒的涩味。
“快吃,凉了就不香了。”他自己没动筷子,就看着她吃,眼里的笑意像锅里慢慢化开的红油,稠稠的,暖暖的。
孟佳夹起一块鱼肉,烫得轻轻吸气,却觉得这辣味里裹着点甜。
她抬头,正好对上王勇的目光,他赶紧移开视线,假装看窗外的胡同,耳根却红透了。
“你也吃啊。”她把茼蒿往他那边推了推。
“哎。”王勇应着,拿起筷子,却还是先给她碗里添了勺茄子卤,“拌米饭吃,香。”
两人没再多说什么,偶尔碰一下筷子,都像触电似的缩回手。
窗外的胡同里,有人骑着自行车经过,车铃叮铃作响,和店里的谈笑声混在一起,成了最好的背景音。
结账时,王勇抢着付了钱,把找零塞进口袋时,指尖不小心碰到了孟佳的手,两人都像被烫到似的缩回,对视一眼,又都笑了。
从餐馆出来,晚风带着点凉意。
王勇把自己的外套脱下来,想给孟佳披上,又觉得太刻意,手举在半空,最后还是搭在了自己肩上:“走吧,我送你回宿舍。”
宿舍楼下的路灯昏黄,树影在地上晃悠。
孟佳站在单元门口,抬头看他:“上去吧,别被同事看见。”
队里还没人知道他们俩的事,她总觉得有点不好意思,也要守着规矩!
“嗯。”王勇点点头,却没动,看着她的眼睛,忽然想说点什么,张了张嘴,最后只憋出句,“晚上睡觉盖好被子,别着凉。”
孟佳笑了,点了点头:“你也是,慢点,注意安全。”
她转身要上楼,王勇忽然叫住她:“孟佳。”
“嗯?”
“明天,我还能约你出来吗?”他的声音有点发紧,像在等待审讯结果。
孟佳的心跳漏了一拍,她没回头,只是轻轻“嗯”了一声,声音轻得像叹息,却清晰地传进王勇耳朵里。
她快步上楼,走到二楼时,忍不住从窗户往下看——王勇还站在原地,背对着她,肩膀微微耸动,像是在笑。
过了好一会儿,他才转身离去!
孟佳靠在窗边,摸着自己发烫的脸颊,忽然觉得,今晚的月色,比美术馆里那些油画,还要动人。
锦绣华庭的电梯“叮”地一声停在十七楼,门刚开条缝,田蕊就拽着季洁往1701跑,钥匙串在手里晃出轻响:“季姐快进来,我家可干净了!”
杨震拎着沉甸甸的食材袋跟在后面。
田蕊往季洁身边靠了靠:“杨哥,用我家那口新买的不锈钢蒸锅呗?蒸出来的蟹壳都发亮!”
杨震刚把大闸蟹倒进洗菜池,闻言回头看了眼坐在沙发上的季洁——她正翻看田蕊家的相册,阳光透过落地窗落在她发梢,侧脸柔和得像幅画。
他勾了勾嘴角:“行,虽然食材是你买的,但做法要按照季洁的喜好来。”
田蕊“哎呀”一声,脸通红地往厨房外躲:“季姐你看杨哥!就知道欺负我!”
季洁合起相册,笑着看杨震忙碌的背影:“他也就这点本事了。”
话里带着嗔怪,眼神却软得像化了的蜜糖。
厨房里头,丁箭正对着活蹦乱跳的大闸蟹犯愁。
杨震已经挽起袖子,拿起牙刷蘸水给螃蟹刷背:“看好了,先刷腹甲,这里藏的泥最多,尤其是蟹钳缝里。”
他动作麻利,指尖在蟹壳上轻轻一按,原本张牙舞爪的螃蟹就老实了,“蒸的话,水开后放笼屉,大火八分钟,多一秒都老。”
丁箭蹲在旁边记步骤,忽然指着一只鼓着肚子的母蟹:“那油炸的呢?是不是得裹面粉?”
“聪明。”杨震拿过面粉碗,磕了个鸡蛋搅匀,“裹一层薄面糊,六成热的油下锅,炸到金黄捞出来,撒点椒盐……”
他话没说完,忽然感觉后腰被轻轻碰了一下,回头见季洁站在门口,手里端着杯温水。
“刚洗的葡萄,剥了皮放碗里了。”季洁把水杯递给他,目光扫过水池里的螃蟹,“田蕊说要吃油炸的,你多炸两只,少蒸点。”
“那不行,我做我说了算,最多一样一半,你爱吃清蒸的。”杨震接过水杯,指尖故意在她手背上蹭了下,见她耳尖发红,才低头继续刷蟹,“等会儿给你挑只最大的,蟹黄保准满。”
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