永寿堂的门脸，比钱佩兰描述的更显破败。
黑底金字的匾额斜挂在门楣上，金漆剥落得厉害，“寿”字的最后一笔缺了一块。
门板合着，没上锁，中间留着条缝。
透过缝隙，能看见里头昏暗的光线，和一股浓郁得化不开的、混合的药材气味。
何雨柱在门前站了片刻。
他抬手，在门板上叩了两下。
里头没应声。他又叩了两下，略重些。
过了好一会儿，门里传来一阵低哑的咳嗽声，接着是缓慢的、拖着地的脚步声。
门轴“吱呀”一声，开了半扇。
站在门内的是个清瘦的老人，穿着件洗得发白的灰色对襟棉袄，领口袖口都磨出了毛边。
他脸色蜡黄，颧骨突出，眼窝深陷，但眼神看过来时，仍有种沉静的锐利。
“找谁？”声音干涩，带着痰音。
“顾师傅？”何雨柱微微颔首：
“打扰您了。我是市文化局的，姓何。听说您身体欠安，铺子也歇了，过来看看。”
顾师傅没说话，上下打量他。
何雨柱接着道：“另外，也是有点私事请教。我内人有孕，最近睡眠不踏实。岳母提起，说承蒙您配过安神香，效果很好。不知您如今……是否还能指点一二？”
顾师傅又咳嗽起来，转过身往屋里走，没说让进，也没赶人。
何雨柱略一迟疑，跟了进去，顺手带上了门。
铺子里光线很暗。靠墙是顶天立地的百子柜，一个个小抽屉上贴着泛黄的标签，字迹或楷或草。
柜台是老榆木的，台面被岁月磨得油亮，边缘处有几道深深的裂痕。
柜台后头，一张窄小的单人床支着，被褥单薄。
地上堆着些没来得及收拾的麻袋、箩筐，散发出各种药材混杂的气味——苦的、辛的、微甘的、清冽的。
屋子最里头，有个小小的煤球炉，炉上坐着个黑铁壶，壶嘴冒着若有若无的白汽。
顾师傅走到柜台后，在一张磨得发亮的木凳上坐下，指了指对面一张方凳。
何雨柱放下帆布包，坐下了。
“香，配不了。”顾师傅开门见山，声音平淡。
“缺几味关键的料。如今药材公司来的货，要么年份不够，要么炮制不对路。凑不齐。”
他顿了顿，抬眼看看何雨柱：“文化局的同志，对药材也有研究？”
“没有研究。”何雨柱实话实说：
“只是因工作接触过一些老手艺人，知道有些东西，讲究个‘地道’和‘时令’。凑不齐料，是没办法的事。”
顾师傅嘴角似乎动了动，不知是笑还是别的什么。
他又咳了几声，从怀里摸出块灰手帕捂着嘴。
“你岳母说的那香，主安神，定惊，兼带润肺。里头有柏子仁、茯神、甘松、玄参这几样打底，但关键是引子和合香的几味‘君臣’。”
他说话慢，但条理清晰。
“引子当年用的是我存的一块老沉香，气息沉静，能往下走，把安神的药性带进去。合香里还有一味龙涎，如今更是想都别想。”
何雨柱静静听着，等他说完，才问：
“顾师傅，我不懂药，但听您这么说，这香的配比，似乎不只是药材的堆砌？”
顾师傅看了他一眼，眼神里多了点东西。
“香，不是药，是‘气’的引导。你内人是读书人，思虑多，伤神。神不敛，气就浮，所以睡不沉，易醒。我那香，主‘敛’和‘润’。柏子仁、茯神是‘君’，安心神；甘松醒脾，玄参滋阴清热为‘臣’；沉香为‘使’，引药气下行归元。龙涎……那是旧时候的念想了，能调合诸气，让香气持久不散。”
他说着，又剧烈咳嗽起来，背弓得像只虾米。
何雨柱起身，走到煤球炉边，提起铁壶。
壶边有个搪瓷缸子，他倒了些热水，递过去。
顾师傅接过，喝了两口，缓了缓。
“您说的‘气’和‘君臣佐使’，是香方的道理。”
何雨柱坐回去，从帆布包里拿出笔记本和钢笔。
“那药材的炮制，是否也有讲究？比如，同样的柏子仁，生用和炒用，在香里效果不同？”
顾师傅捧着缸子，热气氤氲在他脸前。
“柏子仁，取仁，需用慢火微炒，去其燥性，存其润养安神之效。炒过了，焦苦伤气；炒不够，油性太大，合香时不易均匀，烧起来有烟燥气。”
他指了指墙角一个蒙尘的小铜锅：
“以前就在那上头炒，凭手感，看颜色，闻气味。”
“时令呢？”
“时令是天理。”顾师傅放下缸子。
“春天采的柴胡，和秋天采的，气不同。合香也要应四时。春香宜升发，清透；夏香宜清解，化浊；秋香宜收敛，润燥；冬香宜温养，藏精。你岳母当年求的，是前些年秋末配的，重‘敛润’。”
何雨柱在笔记本上快速记录着，不是抄方子，而是画关系图，写关键词：君臣佐使、四时之气、炮制火候、香气持久……
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