吴桂秋和宋宓在一旁好奇地看着，不明白为什么要把蛋清打成这样。杨晟睿、杨晟琳几个小家伙更是像小尾巴一样，亦步亦趋地跟着杨景曦，眼睛瞪得大大的，看着这神奇的“魔法”。
当暗刃们终于将蛋清打发到能拉出尖角的硬性发泡状态时，吴桂秋和宋宓忍不住惊呼出声：“天哪！这……这蛋清怎么变成这样了？像雪一样！”
杨景曦笑着解释：“只有这样，蛋糕才能蓬松柔软。”
她将打发的蛋清与蛋黄糊混合均匀，倒入临时找来的圆形模具中，放入预热好的简易烤炉里。所有人都屏息凝神地等待着。
时间一到，打开炉门，一股浓郁的甜香瞬间弥漫开来！只见一个金灿灿、蓬松饱满的蛋糕胚完美出炉！
“成功了！”杨景曦欣喜道。
接着，她清洗了一些冬日里能找到的柑橘等水果，又用打发成的奶油，开始进行简单的裱花装饰。当那个前所未见的、白白胖胖、点缀着鲜艳水果的奶油蛋糕最终呈现在众人面前时，整个厨房都安静了，随即爆发出巨大的惊叹声！
“这……这就是蛋糕？”吴桂秋捂着嘴，难以置信。
“好香！好漂亮！”宋宓眼睛都直了。
“小姑姑！琳儿想吃！”杨晟琳馋得直拽杨景曦的衣角。
连在厨房帮忙的婆子丫鬟们都看呆了，她们从未见过如此精致漂亮的点心。
当蛋糕被端到正厅，呈现在杨老太太、大伯母等人面前时，再次引起了一片惊呼和赞叹。品尝之后，那入口即化、香甜绵软的口感更是征服了所有人！毫无疑问，这蛋糕一旦推出，绝对会引发轰动！
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