荷兰医官霍夫曼看得仔细，突然让翻译问：“若骨折伴随伤口出血，该如何处理？我荷兰医官常用煮沸的葡萄酒消毒伤口，不知贵坊有何良策？”
江兰让学员取来烈酒与艾草粉：“我大清用高浓度米酒消毒，再敷艾草粉止血，米酒易得，艾草随处可见，更适合百姓与军队使用。” 说着，让学员用猪肉模拟伤口，演示消毒、敷药、包扎的全过程，动作利落，步骤清晰。
霍夫曼上前查看猪肉 “伤口”，见艾草粉牢牢吸附在伤口处，没有渗血，不由点头：“此法简便有效，比葡萄酒消毒更易普及，值得学习。”
演示结束后，众人移步护理坊议事厅。案上摆着茶水与点心，江兰让春桃奉上《护理伦理规范》，笑着说：“护理不仅是技术，更是人心。此规范明确‘平等待患’‘廉洁收礼’，确保护理员待百姓如家人，这也是护理坊能获民心的根本。”
范德堡翻看规范，看到 “不推诿病患” 一条，不由感叹：“我荷兰医馆常有因病患贫穷而推诿之事，贵坊能以伦理约束护理员，实乃高明。”
待众人落座，江兰主动开口：“诸位远道而来，必有海外护理之经验，还望不吝赐教。我大清护理虽有成效，却也有短板 —— 如长期航海人员的坏血病护理、大规模外伤后的感染防控，皆需向诸位学习。”
霍夫曼率先发言，让翻译递来一本手写的 “医疗记录册”—— 上面用荷兰文记录着病患姓名、病症、处理方法、康复时间，还有简单的插图。“我荷兰医馆要求医官详细记录每例病患，” 霍夫曼说，“既可追溯护理效果，也可积累经验，避免重复犯错。”
江兰接过记录册，指尖划过清晰的表格，心里一亮 —— 清代护理记录多为零散手札，无系统格式，常因记录不全导致后续护理失误。“此法甚妙，” 江兰当即让春桃取来纸笔，“我护理坊可借鉴此法，制作‘护理记录表格’，标注姓名、病症、处理步骤、复诊时间，让学员按表记录，既规范又高效。”
霍夫曼又提到 “伤口消毒的进阶之法”：“除煮沸的葡萄酒，我们还会用蒸馏法提取高浓度酒精，消毒效果更佳，只是蒸馏设备复杂，不易普及。”
江兰眼睛微亮 —— 她穿越前学过简易蒸馏装置的制作。“可用陶罐、铜管自制蒸馏设备，” 江兰在纸上画出草图，“以米酒为原料，蒸馏后可得高浓度酒精，虽不及贵国设备精良，却能应急使用，适合军队与地方分坊。”
霍夫曼看着草图，连连惊叹：“江诰命聪慧过人！此法可解酒精获取之难，若能成功，必能大幅降低伤口感染率。”
罗德里格斯则分享了葡萄牙船员的护理经验：“我葡国船员长期在海上，易患坏血病，后发现多吃柠檬、橙子可预防；若遇外伤，可用船上的帆布撕成布条，浸泡海水煮沸后包扎，能暂防感染。”
“坏血病？” 江兰追问，“症状是否为牙龈出血、四肢无力？”
罗德里格斯点头：“正是！此前因坏血病，我葡国一艘商船折损过半船员，后按此法，再无大规模患病之事。”
江兰心里一沉 —— 清代漕运船员、沿海渔民也常有类似症状，却一直误以为是 “水土不服”，从未找到病因。“柠檬、橙子在海上不易保存，” 江兰思索道，“我大清南方盛产柑橘，可将其制成陈皮、果干，方便携带；北方则可用晒干的山楂、红枣替代，虽效果稍逊，却能应急。”
罗德里格斯让翻译记下：“此法可行！我葡国也有将水果制干的做法，只是未想过用山楂、红枣，回去后必当试验。” 他还补充道：“海上潮湿，药材易霉变，我们会将草药与海盐混合储存，不知贵坊有何良策？”
“可将草药与石灰粉分层存放，” 江兰答，“石灰能吸潮，比海盐效果更佳，且成本更低，适合大规模使用。” 罗德里格斯连忙让随员记录，笑着说：“今日交流，收获远超预期，江诰命的智慧，令我钦佩。”
交流过半，葡萄牙医官科斯塔却提出质疑，他指着案上的防冻膏，让翻译问：“此膏虽能防霜冻，却无科学依据，恐难长久。我葡萄牙有化学家研制的油脂膏，经实验验证，防霜冻效果可维持三日，不知贵坊的药膏能维持多久？”
江兰并未动怒，而是让春桃取来 “冬季冻伤统计册”，翻到西北军营的数据：“贵国油脂膏效果虽佳，却需化学家研制，难以普及。我坊防冻膏在西北推广时，经五千人次试用，平均防霜冻效果维持两日，且原料易得，成本仅为油脂膏的十分之一。” 她又让学员取来两块猪肉，一块涂防冻膏，一块涂科斯塔带来的油脂膏，置于窗外寒风中。
两时辰后，众人查看猪肉 —— 涂油脂膏的猪肉表面结了薄霜，涂防冻膏的猪肉却依旧温润。科斯塔上前触摸，脸色微变：“竟有如此效果？原料普通，却能与化学家研制的药膏媲美，实在不可思议。”
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