【王俊凯】玫瑰与E弦

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第28章 豌豆黄和驴打滚

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“下一站是豌豆黄!”王源站起身宣布,他一把抱起林泽转了个圈,引得男孩尖叫连连,“小恐龙指挥官,再次请求导航!”

林泽咯咯笑着指向胡同深处,小脸因为兴奋而通红:“姐姐说在前面那个红色大门旁边!那个阿姨做的豌豆黄最好吃!”

五人沿着胡同慢悠悠地走着,阳光透过槐树叶的缝隙洒在青石板路上。姜时愿走在最后,看着前面三个大男孩围着她的小表弟问东问西,心里涌起一股暖流。

豌豆黄店比糖葫芦铺更简陋,只有一个玻璃柜台摆在四合院门口。老板娘认得姜时愿,笑着招呼:“岁岁来啦?这是你同学?”

“嗯,他们想尝尝您做的豌豆黄。”姜时愿指了指柜台里金黄色的糕点。“小泽也要一份,小块的就好。”

老板娘麻利地切了五块:“刚出锅的,最香!”她特意给林泽的那块切成了恐龙形状,逗得男孩惊喜地哇了一声。

豌豆黄入口即化,绵密香甜,带着淡淡的豆香。林泽吃得满嘴都是,像只小花猫,还不忘评价:“比幼儿园的好吃一百倍!”

王源好奇地指着旁边顾客手里的灰绿色液体:“这豆汁是什么味道?我看好多人都在买。”

姜时愿和易烊千玺同时露出微妙的表情。

王俊凯好心提醒,嘴角带着促狭的笑:“你确定要尝试?北京特产,但...很特别。”

“当然!”王源豪气干云地买了一碗,端起来闻了闻,眉头立刻皱了起来,但在众人期待的目光下,还是硬着头皮喝了一大口。

下一秒,他的整张脸都皱成了一团,像吃了柠檬的猴子:“这什么啊?!像馊了的豆浆!又酸又涩!”

他吐着舌头,滑稽的样子引得排队的人都笑了起来。

林泽被他的表情逗得哈哈大笑,差点从石凳上滑下去,被王俊凯一把扶住。

姜时愿赶紧拿出湿巾给他擦嘴:“慢点吃,没人跟你抢。”她抬头看了眼还在做鬼脸的王源,忍不住也笑出声来。

“姐姐!”林泽突然从姜时愿身边蹦起来,嘴边的豌豆黄渣还没擦干净,“我们还没吃驴打滚呢!”

姜时愿笑着拿出湿巾给林泽擦,她抬头看向三个男孩,“前面拐角有家很地道的驴打滚,要去吗?”

“那还用问!”王源立刻跳起来,拍了拍牛仔裤上并不存在的灰尘,“来北京怎么能错过驴打滚!”

易烊千玺优雅地擦了擦嘴角:“听说正宗的驴打滚豆沙要手工炒制四小时?”

“这家就是。”姜时愿笑着点头,牵起林泽的小手,“老师傅从十六岁开始做,现在都七十多了。”

王俊凯默默走到姜时愿身边,顺手接过她手中的包:“我来拿吧。”他的指尖不经意擦过她的手背,像一片羽毛轻轻掠过。

五人沿着胡同继续前行,夕阳将青砖灰瓦染成温暖的橘红色。林泽左手牵着姜时愿,右手不知何时拉住了王俊凯的衣角,蹦蹦跳跳地走在中间,活像只快乐的小麻雀。

“就是这里。”姜时愿在一家挂着“老北京驴打滚”木匾的小店前停下。店面不大,玻璃柜台里整齐码放着裹满黄豆粉的糯米卷,香甜的气息飘散在空气中。

柜台后的老师傅正低头擀着糯米团,听见风铃声抬头,皱纹里立刻绽开笑意:“岁岁,好久不见啦!”他手上动作不停,擀面杖在案板上发出有节奏的轻响。

“刘爷爷好。”姜时愿弯腰向老人笑了笑,眼角弯成月牙,“我带朋友来尝尝您的手艺。”

老师傅眼睛一亮,打量着三个高挑的男孩:“哟,这几位小伙子真精神。”他麻利地切了一大盘驴打滚,“尝尝,刚做好的,豆沙是我老伴今早现熬的。”

林泽踮着脚尖趴在玻璃柜台上,小鼻子几乎要贴到玻璃上:“爷爷,为什么叫驴打滚呀?”

老师傅被逗乐了,放下擀面杖擦了擦手:“因为这糯米卷在黄豆面里滚的样子,”他拿起一块刚切好的驴打滚,在装满黄豆面的竹匾里滚了一圈,“像不像小毛驴在土堆里打滚?”

王源立刻戏精上身,蹲下来严肃地说:“当然是真的!老师傅养了一头特别的小毛驴,每天让它在这——么大的黄豆粉堆里打滚,然后......”他夸张地比划着,突然做了个翻滚动作,“哎哟!”

易烊千玺一把拉住要撞到柜台的王源:"你消停会儿。"

王俊凯则蹲下来对林泽解释:“是像小毛驴打滚的样子,不是真的用驴子做。”他声音温柔,顺手帮男孩整理歪掉的恐龙帽子。

“来,趁热吃。”刘爷爷递过切好的驴打滚,金黄的豆粉簌簌落下。

王源第一个尝了一口,眼睛瞬间睁大:“哇!这个口感!”外层黄豆粉的醇香与内里豆沙的甜美在口中交融,软糯又不失嚼劲。

易烊千玺接过老师傅递来的小碟子,用竹签优雅地挑起一块,细细品味:“豆沙甜度刚好,还能吃到红豆颗粒。”

王俊凯站在姜时愿身侧,手里拿着半块驴打滚。他咬了一小口,突然轻声说:“比我想象中还要好吃。”

“对吧?”姜时愿转头对他笑,阳光透过胡同老槐树的枝叶,在她睫毛上跳跃,“刘爷爷的秘方是加了一点桂花蜜。”

林泽的眼睛瞬间亮了起来:“好甜!好软!”豆沙沾在他的嘴角,像个小花猫。

“我要买十盒带回重庆!”王源已经飞快地吃完了一块,意犹未尽地舔了舔手指,“可惜我们明天就要回去了,不然天天来吃!”

老师傅乐呵呵地点头:“行啊,我给你装盒!”他转身从柜台下拿出几个印着红字的纸盒,“要现做的还是真空包装的?真空的能放三天。”

“都要!”王源豪气地一挥手,掏出手机就要扫码付款。

易烊千玺无奈摇头:“你买这么多吃得完吗?”他虽然这么说还是跟着王源后面买了两盒,他也打算带点回去给楠楠尝尝。

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