男人接过代金券,满意地走了。王宁看着他离开的背影,对赵鹏说:“赵鹏,你去联系一下酒水供应商,问问他们怎么回事,为什么会把过期的啤酒混在新货里。要是他们不给个说法,以后就不在他们那里进货了。另外,你再把储物间里所有的酒水都检查一遍,看看还有没有过期的,要是有的话,赶紧处理掉,别再给客人上了。”
“好嘞,宁哥,我现在就去联系供应商,再去检查酒水。”赵鹏赶紧说,拿着手机去联系供应商了。
晚上,酒吧的客人渐渐多了起来。王宁在酒吧里转了圈,看到服务员都在认真工作,及时地给客人添酒、收空瓶,没有出现之前的失误。调酒师阿哲也在认真地给客人调酒,动作熟练,脸上带着笑容。
赵鹏找到王宁,脸上带着怒气:“宁哥,我联系上供应商了,他们说这批过期的啤酒是之前的存货,不小心混进了新货里,还说愿意赔偿咱们的损失。我觉得他们就是故意的,想把过期的啤酒卖给咱们,以后咱们别在他们那里进货了,换一家靠谱的供应商。”
“嗯,换一家吧。”王宁点点头,“你明天去市场上看看,找几家口碑好、靠谱的供应商,对比一下价格和酒水质量,选一家最合适的。以后进货的时候,一定要仔细检查生产日期和保质期,再让供应商提供质量检测报告,确保酒水没有问题。”
“我知道了宁哥,明天我就去市场上找供应商,保证不会再出现这种情况。”赵鹏坚定地说。
正说着,门口传来一阵欢呼声,几个年轻人举着生日蛋糕走了进来,原来是来酒吧过生日的。服务员小林赶紧迎上去,笑着说:“祝你们生日快乐!我们酒吧有生日专属的果盘和特饮,我去给你们拿过来。”
年轻人很高兴,纷纷向小林道谢。王宁看着他们开心的样子,心里也泛起了暖意。虽然下午出现了小插曲,但好在及时解决了,没有影响客人的心情。他知道,经营酒吧和工地都会遇到各种问题,只要及时解决,吸取教训,就能把生意做得更好。
晚上十点多,酒吧的客人渐渐少了。王宁坐在吧台前,喝着阿哲调的特饮,看着酒吧里的灯光和热闹的场景,心里充满了期待。他相信,只要安保队继续保持认真负责的态度,酒吧的服务和酒水质量不断提升,未来一定会越来越好。
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