屋子中央的木桌上，已经摆开了几样菜，热气混着辛辣鲜香的滋味，在空气里浮沉。
主食是一大竹篾蒸笼的“竹筒饭” ，粗壮的竹节被劈开一半，露出里面莹白泛着浅绿的米饭。
米粒间嵌着腊肉丁、豌豆和当地一种叫做“香茅草”的细碎植物，米香、肉香与草木清气纠缠在一起。
味道还不错。
主菜有三样。
最显眼的是 “景颇鬼鸡” 。
乌黑的土鸡煮熟撕成细丝，与剁碎的小米椒、缅芫荽、挤出的青柠檬汁、姜蒜末等众多调料猛烈拌匀，鸡肉浸润在酸辣鲜爽的酱汁里，颜色诱人，气味霸道直冲鼻腔，是典型的滇西南风味，带着山野的酣畅淋漓。
反正张麒麟还挺喜欢的。
黑瞎子：。。。。
哑巴只要是鸡肉都挺喜欢的。
除非难吃的很。
另一盘是 “咖喱蟹” ，带着明显的缅式风情。
肥硕的螃蟹斩成大块，裹在浓稠的、金黄色的咖喱汁里。
咖喱更稀薄一些，融合了姜黄、香茅、椰浆和一点点虾酱的复合味道，咸鲜微辣中透出椰奶的醇厚回甘，用来拌饭是绝配。
还有一钵 “杂菜汤” ，汤色清亮，里面翻滚着边境常见的各种野菜、嫩笋、番茄和几块带肉的骨头，飘着几片薄荷叶，解腻又清新。
这些菜主打的就是菜量大，主要也是齐羽加钱的原因。
他们四个大男人还是很能吃的。
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