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第38章 冬至饺香!陆野的童年灶火

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冬至的风裹着北方的寒意钻进厨房,叶知秋正踮脚够吊柜顶层的陶瓮——那是陆野去年秋天腌的酸菜,坛口还压着块磨得发亮的青石板,坛身沾着零星的蒜皮,像撒了把细碎的月光。

“妈妈,”暖宝缩在她怀里,鼻尖冻得通红,“今天是冬至吗?”

叶知秋的手顿住。她记得陆野说过,冬至要吃饺子,还要在饺子里包硬币,谁吃到谁来年有福气。可今年冬天来得早,她几乎忘了这日子。

“是。”她轻声应,“小宝今年五岁,要吃五个饺子。”

暖宝的眼睛立刻亮起来:“五个!我要包最大的!”他蹬着小短腿跑向客厅,抱着个玻璃罐晃回来——那是陆野去年冬天用碎玻璃粘的“饺子罐”,罐身贴满雪花贴纸,“爸爸说,这个罐子能装下冬天的所有温暖。”

叶知秋笑着摸了摸他的头。窗外的雪粒子敲在玻璃上,她忽然想起三年前的冬至。那时陆野还在病床上,攥着她的手说:“秋姐,等我好了,咱们一起包饺子。我记得你最爱吃荠菜馅的,我学了半个月,保证不把饺子煮破。”

“阿野,”她轻声唤。

厨房门口传来脚步声。陆沉舟拎着个竹编筐走进来,肩头落着雪,手里还攥着把新鲜荠菜——是他今早去菜市场挑的,说要“给秋姐包最鲜的饺子”。他解下围巾搭在暖宝脖子上:“小宝,帮爷爷择菜好不好?”

暖宝立刻扑过去,小手揪着荠菜的根须:“爷爷,这个要留着吗?”

“要。”陆沉舟蹲下来,教他辨认菜根,“带根的荠菜更鲜,你爸说过,根是菜的魂。”

叶知秋望着他们的背影,突然想起陆野第一次学包饺子的样子。那时他二十岁,在厨房手忙脚乱,面团粘在指尖,饺子皮捏得歪歪扭扭,煮出来时破了好几个。她笑着把破饺子捞起来:“阿野牌饺子,外焦里嫩,特别好吃。”他红着脸说:“下次一定包好。”

“妈妈,”暖宝举着棵荠菜跑过来,“爷爷说这个根要留着!”

叶知秋接过菜,指尖触到暖宝冻红的小手:“小宝真会帮忙。”

陆沉舟把菜择干净,切成细碎的末。叶知秋调馅时,他突然说:“秋姐,你记不记得?阿野第一次给你包饺子,是在出租屋的小厨房。”

叶知秋的手顿了顿。她记得那间不足十平米的小屋,厨房的窗户正对着楼下的梧桐树。陆野系着她的碎花围裙,手里捏着个歪歪扭扭的饺子,眼睛亮得像两颗星子:“秋姐,这是我包的,你尝尝。”她咬开时,饺子皮裂开条缝,荠菜汁混着肉馅流出来,他却笑着说:“看,我故意留的缝,这样汤汁更浓。”

“后来呢?”暖宝好奇地问。

“后来,”陆沉舟的声音里带着笑,“他每天提前半小时下班,回家帮你揉面。有天他加班到十点,回来时手里还攥着半块面团,说‘秋姐,今天我揉了二十分钟,肯定能包出圆的饺子’。”

叶知秋的眼眶泛红。她想起那个加班的夜晚,陆野带着一身寒气推开门,手里举着个用毛巾裹着的饺子:“秋姐,我煮了饺子,你趁热吃。”她咬开时,饺子皮软乎得能抿化,肉馅里混着他偷偷加的虾仁——那是他跑了三条街买的,说“秋姐爱吃海鲜”。

“阿野,”她轻声说,“你总是这样。”

陆沉舟把馅料拌匀,抬头时眼里泛着水光:“他总说,‘秋姐喜欢的就是最好的’。”

暖宝踮着脚,把小手按在擀面杖上:“爷爷,我也要擀饺子皮!”

陆沉舟笑着把擀面杖递给他。暖宝的小手笨拙地压着面团,擀出的皮歪歪扭扭,像朵绽放的花。叶知秋把皮托在掌心,看着上面的指印,突然想起陆野说过的话:“秋姐,你擀的饺子皮最圆,像十五的月亮。”

“妈妈,”暖宝举着片饺子皮,“这个像月亮吗?”

“像。”叶知秋摸了摸他的头,“比月亮还圆。”

水烧开了。陆沉舟把饺子一个个下进锅里,暖宝趴在灶台边,小脸贴着玻璃,看饺子在沸水里翻跟头:“爸爸说,饺子浮起来就是熟了!”

“是。”叶知秋笑着点头,“等饺子都浮起来,我们就盛出来。”

第一锅饺子盛出来时,暖宝举着筷子喊:“妈妈,我要吃带硬币的那个!”

叶知秋夹起个饺子,轻轻咬开——硬币“叮”地落在她碗里。她望着暖宝亮晶晶的眼睛,突然想起陆野说过的话:“秋姐,我在每个饺子里都放了硬币,这样你每年都能吃到福气。”

“小宝,”她把硬币递给他,“这是爸爸给你的福气。”

暖宝攥着硬币,突然跑向客厅。他抱着陆野去年买的布老虎,把它放在餐桌中央:“布老虎要看着我们吃饺子!”

陆沉舟笑着夹起个饺子,放进暖宝碗里:“小宝,你爸说,布老虎是冬天的守护神,会替他看着你。”

暖宝夹起饺子,咬开时,肉馅的鲜香混着荠菜的清苦,在舌尖化开。他突然抬头:“妈妈,爸爸的饺子里有阳光!”

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