周六一早，阿澈不到六点就醒了，摸过手机先翻网店后台，一眼扫过去，新订单又堆了不少——无糖巴旦木小包装八十单，混合无糖礼盒三十单，还有普通款的小包装五十多单。他揉了揉眼睛，赶紧穿衣服，心里想着老周说四点来，自己得早点过去搭把手。
出门的时候，天刚蒙蒙亮，街上没几个人，阿澈骑着电动车往厂里赶，风一吹，还有点凉。到了厂门口，就听见里面有动静，推开门一看，老周果然已经在揉面团了，烤炉旁边堆着昨天刚到的面粉袋。
“周叔，你咋真四点就来了？”阿澈一边往身上套工作服一边问。老周头也没抬，手里的面团揉得又匀又光：“早点弄完早点歇，今天要烤的货多，晚了怕赶不上。你看，无糖巴旦木的面团我已经醒上了，够烤两百盒的。”阿澈凑过去摸了摸面团，软乎乎的正好，点点头：“行，那我去喊陈阳和李建军，让他们早点来打包。”
刚拿出手机要打电话，李建军就推门进来了，手里还提着一兜包子和豆浆：“阿澈哥，我路过早餐铺，给你们带了点。周叔，你也歇会儿，先吃点东西。”老周停下手里的活，擦了擦手：“还是你小子有心，正好有点饿了。”三人围着打包台坐下，刚吃了两口，陈阳也到了，喘着气说：“路上碰见大赵了，他说先去快递点看看，昨天的货有没有都发走，等下直接过来。”
七点刚过，第一批无糖巴旦木小包装进了烤炉，老周调好了温度：185度，三十分钟。阿澈坐在旁边看了会儿，想起昨天跟包装厂说的事，就跟李建军说：“你再给包装厂打个电话，确认下明天的专属包装，一定要一早送，别等咱们烤完货了，包装还没到。”李建军赶紧摸出手机，打了没一会儿，皱着眉挂了：“阿澈哥，包装厂说今天他们仓库整理，明天早上送可能有点悬，得上午十点左右才能到。”
阿澈一听就急了：“十点？那咱们上午烤完的货，不就没法及时装了？你再跟他们说说，能不能提前点，哪怕八点送也行。”李建军又打过去，说了半天，挂了电话一脸无奈：“他们说实在调不开，仓库的人都去理货了，最早也得九点半。”阿澈叹了口气：“行吧，先这样，等下大赵来了，让他去包装厂门口等着，一到就拉回来，别耽误事。”
正说着，大赵推门进来了，手里拿着一张快递单：“阿澈哥，昨天的货都发走了，快递员说今天下午还来，让咱们早点打包好。对了，我刚才在门口碰见个大姐，说是隔壁小区的，想订二十盒无糖核桃味的，今天就要，说给家里老人祝寿用。”阿澈赶紧说：“行，让老周等下多烤二十盒无糖核桃味的，单独装，等下你送过去。”老周在旁边应了一声：“知道了，我把面团分出来一块，等这炉巴旦木的烤完就烤。”
八点半，第一炉无糖巴旦木小包装烤好了，打开炉门，香味一下子飘满了车间。阿澈拿了一个拆开，尝了尝，脆度正好，巴旦木的香味很浓。“陈阳，过来装货，先装五十单网店的，剩下的留着等下一起打包。”陈阳赶紧跑过来，拿起包装袋，一个一个往里装，李建军在旁边帮忙贴标签，标签上“无糖款”三个大字看得清清楚楚。
刚装了一半，小李抱着笔记本跑进来了，喘着气说：“阿澈哥，网店又爆单了，无糖巴旦木的小包装又卖了六十单，还有个大客户，想订五百盒普通款的腰果味，下周三送，说是公司发福利。”阿澈一听，心里一喜，赶紧说：“五百盒？行，让他付定金，咱们明天就安排烤。对了，你跟他说，要是能等两天，下周五送，能多送他二十盒，算是优惠。”小李赶紧跟客户联系，没一会儿笑着说：“客户同意了，说下周五送就行，定金已经付了。”
老周这时正在揉普通款的面团，听见了说：“五百盒腰果味，那我明天得多揉点面团，今天先把订单上的货烤完。”阿澈点点头：“行，你看着安排，别太累了。”正说着，老周“哎呀”了一声，手里的面团掉在了地上。阿澈赶紧过去：“咋了周叔？”老周皱着眉：“刚才手滑了，面团掉地上了，脏了不能用了。”阿澈看了看地上的面团，说：“没事，别心疼，再揉一块，就是得多耽误点时间。”老周点点头，赶紧重新拿面粉和水，揉起了面团。
九点多，第二批无糖核桃味的进了烤炉，老周盯着温度，跟阿澈说：“这炉二十盒，烤完正好让大赵送过去，不耽误大姐用。”阿澈说：“行，等下烤好你喊我，我先去仓库看看昨天的货堆得怎么样，别等下新烤的货没地方放。”刚走到仓库门口，就听见外面有人喊：“有人在吗？想订点脆片。”
阿澈赶紧出去，见是个中年男人，手里拿着一个小包装，说：“我昨天在超市买了你们家的核桃味脆片，我家孩子爱吃，想订三十盒普通款的，今天能拿吗？”阿澈说：“能，我们这就烤着呢，等下十一点左右就能好，你到时候来取就行。”男人点点头：“行，那我十一点来，先付定金。”说着拿出手机转了钱，阿澈让李建军记下来，男人就走了。
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