刚处理完设备的事没俩月，阿澈就接到个大单子——城里一家连锁超市要订五千斤生态田园菜，还要求一周内交货。挂了电话，他赶紧喊赵勇来商量。
“五千斤！这比咱平时一周的总销量还多一半。”赵勇拿着订单纸，手指都有点抖，“咱能供上不？”
阿澈也没底，先去大棚里转了一圈。现在能收的菜，也就三千来斤，还差两千斤。他把几个组长叫过来，问：“后面几棚菜，能不能提前几天收？”
老栓叔蹲在菜地里，扒拉着菜叶看了看：“有两棚菜再有四五天就能收，就是没完全长到最佳状态，品相能差点。”
大柱在旁边接话：“品相差点怕啥？超市要的是咱这菜的品质，只要没坏，他们肯定要。”
阿澈想了想，觉得可行：“那就这么定，先把能收的三千斤摘了，后面两棚菜四天后摘，应该能凑够五千斤。”
接下来几天，村里彻底忙开了。天刚亮，村民们就背着篮子往大棚跑，阿澈和赵勇负责安排分工，一组摘菜，一组分拣，一组打包。
王大娘带着几个妇女分拣，把黄叶、断叶的菜挑出来，好的菜按大小分成两堆。“可得仔细点，别把坏的混进去，砸了咱的招牌。”她一边挑一边叮嘱。
大柱力气大，负责把摘下来的菜运到分拣点，一趟能扛两大筐。“阿澈，你放心，今天肯定能把三千斤摘完！”他擦着汗喊。
可刚摘到下午，就出了问题——打包的箱子不够了。之前只准备了两百个箱子，现在才装了一百五十箱，剩下的菜还没地方放。
“这咋整？”阿澈急得直转圈。赵勇说：“我去镇上的纸箱厂看看，能不能临时订一批，让他们今天送过来。”
赵勇骑着三轮车往镇上赶，到了纸箱厂，老板说临时做来不及，但仓库里有一批别人订了没提的箱子，尺寸差不多能用。赵勇赶紧订了一百个，让老板用货车送到村里。
等箱子送到，天都黑了。村民们借着大棚里的灯，接着打包，一直忙到半夜才把三千斤菜装完。阿澈让大伙先回去休息，他和赵勇留在大棚边的小屋，盯着菜的保存情况，生怕夜里受潮。
第二天一早，阿澈联系的货车来了，把三千斤菜先拉去超市。超市的采购经理验了货，说菜的品质不错，就是后面两千斤得按时送，不然要扣钱。
送走货车，阿澈又去看那两棚快熟的菜。这两天温度高，菜长得比预想中快，估计后天就能摘。他赶紧安排人，明天先把打包的东西准备好，后天一早就摘。
可到了第三天早上，突然下起了大雨。雨点砸在大棚顶上，噼里啪啦响。阿澈跑到大棚里一看，棚边有点漏水，菜叶子上溅了不少泥。
“这雨要是下一天，菜上全是泥，咋打包啊？”大柱急得直跺脚。阿澈让大伙先把漏水的地方用塑料布堵上，再找几块大布，等雨停了给菜叶子擦泥。
还好雨中午就停了。雨一停，村民们就拿着布，蹲在菜地里小心翼翼地擦叶子。王大娘擦得特别仔细，一片叶子一片叶子地抹：“咱这菜卖的就是品相，可不能让泥毁了。”
擦完菜，大伙赶紧开始摘。因为下雨耽误了半天，直到天黑才摘完两千斤。阿澈怕菜放一夜不新鲜，连夜联系货车，让司机凌晨来拉货。
村民们又陪着阿澈打包到半夜，这次箱子够了，可打包带又没了。阿澈想起村里小卖部有几卷透明胶带，赶紧跑过去买。用胶带把箱子缠紧，总算把两千斤菜都装好了。
凌晨三点，货车来了。阿澈和赵勇跟着货车去超市，一路上都在担心菜的情况。到了超市，采购经理验完货，说没问题，把剩下的货款结给了阿澈。
拿到钱，阿澈心里的石头才算落地。回去的路上，赵勇说：“这次太险了，要是雨再下大点，或者菜没长够，这单子就黄了。”
阿澈点点头：“以后得提前多准备点东西，像箱子、打包带，都得囤点。还有，得想想办法，要是遇到突发情况，咋能保证按时交货。”
回到村里，阿澈把村民们召集起来，给大伙发了这次的工钱，还多给了每人一百块奖金。“这次多亏了大伙，没日没夜地干，才把单子完成了。”他说。
王大娘拿着钱，笑得合不拢嘴：“跟着你干，有奔头！”大柱也说：“下次再有大单子，咱还能搞定！”
可没高兴几天，阿澈又接到超市的电话，说上次的菜卖得特别好，想再订一万斤，半个月后交货。
阿澈这次没敢马上答应，先去大棚里算了算。现在能收的菜，加上后面半个月能熟的，也就七千来斤，还差三千斤。他跟村民们商量：“要不咱把旁边那几亩空地开垦出来，种上速生的叶菜，半个月应该能收。”
老栓叔说：“那几亩地荒了挺久，得先翻土、施肥，还得买种子，时间够吗？”
阿澈说：“咱现在就动手，每天多派几个人，应该来得及。”
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