“老板,这栗子咋卖啊?”
一个围着看了半天的小伙子,终于忍不住开口问了。
他女朋友在旁边,眼睛早就黏在那一袋袋冒着热气的栗子上了。
盛时安从旁边抽出一块早就写好的小木牌,挂在推车上。
字迹清秀。
糖炒栗子:10元/小袋,20元/大袋。
烤红薯:8元/个。
糖葫芦:5元/串。
热奶茶:10元/杯。
价格一出来,周围响起一阵小小的议论声。
“十块钱一小袋,不便宜啊。”
“镇上卖的好像也差不多这个价,但不知道味道咋样。”
最先凑过来的那个棉袄大爷,倒是没觉得贵,他背着手,又往前凑了凑,使劲闻了闻那股焦糖香气。
“闻着是真香,给我来一小袋尝尝。”
“好。”
盛时安动作麻利地用小纸袋装了一袋,递过去。
大爷从兜里摸出十块钱递给她。
周围的人都没走,全盯着那大爷手里的栗子。
大爷也不含糊,趁热拿了一颗。
那栗子壳油光锃亮的,微微张开的口子像是咧着嘴笑。
他只用手指轻轻一捏。
“咔哒。”
一声轻响,焦香的外壳应声裂开,一颗完整的、金灿灿的栗子仁就滚到了他手心,还冒着丝丝热气。
“哟,这壳好剥啊!”大爷眼睛一亮。
平时自己家煮的栗子,剥壳最费劲了,经常弄得指甲疼,还剥不完整。
他吹了吹,把那颗滚烫的栗子仁丢进嘴里。
下一秒,大爷的眼睛猛地瞪圆了,咀嚼的动作都停顿了一下。
旁边的老伙计看他这表情,忍不住催促:“老李头,咋样啊?给个话啊!”
大爷把嘴里的栗子咽下去,长长地哈出一口带着甜香的热气,一拍大腿:“好吃!真他娘的好吃!”
他满脸惊艳:“这栗子肉又粉又糯,甜丝丝的,一点都不干,比咱们自己拿水煮的香太多了。”
有了他这个活广告,气氛瞬间就不一样了。
“真的假的?有那么好吃?”
“给我来一袋小的!”最开始问价的那个小伙子立刻掏钱。
“我也要一袋!”
“我要大袋的!”
刚才还在观望的人群,一下子就涌了上来。
盛时安依旧面色平静,收钱,装袋,递出去,整个过程有条不紊,速度飞快。
那个拽着妈妈衣角的小孩,终于如愿以偿地拿到了一袋栗子。
他妈妈帮他剥开一颗,小家伙迫不及待地塞进嘴里,烫得直哈哈气,眼睛却幸福得眯成了一条缝:“妈妈,好吃!比糖还好吃!”
旁边一个姑娘买了栗子,又看到了旁边那一串串红得发亮,裹着晶莹糖衣的糖葫芦,忍不住问:“老板,糖葫芦来一串!”
“好。”
盛时安递过去一串。
那姑娘拿着糖葫芦,先是欣赏了一下,然后张嘴轻轻一咬。
“咔嚓!”
清脆得不像话的声音响起,冰糖外衣应声而碎,山楂的酸甜果肉瞬间在口腔里爆开,和糖衣的甜脆完美融合。
“哇!”姑娘的眼睛亮了,“这糖葫芦不粘牙!好脆啊!”
她这话一出,又给盛时安的摊子添了一把火。
“给我来两串糖葫芦,我家娃爱吃这个!”
“我要一串!”
“老板,奶茶是热的吧?给我来一杯!”
烤炉里的红薯也开始散发出越来越浓郁的香甜气息,那股蜜糖被烤到焦化的味道,简直就是大杀器。
盛时安的小摊子前,不知不觉已经围成了一个圈,成了整个集市最热闹的角落。
就在这时,一个爽朗的声音从人群外传来。
“我说怎么这儿这么香呢,姑娘,你真来摆摊啦!”
众人回头,只见青溪小筑的农家院大姐,拎着个菜篮子,满脸笑容地挤了进来。
她看到盛时安摊前这火爆的景象,一点都不意外,反而一脸“我早就知道”的骄傲表情,对着周围的街坊邻居大声说:“你们可算是有口福了!我跟你们讲,这姑娘的手艺,那叫一个绝!”
大姐在村里人缘好,她这么一吆喝,比什么广告都管用。
“哎哟,王姐你都这么说了,那肯定差不了!”
“老板,给我来一大袋栗子,再来两杯奶茶!”
“我要三串糖葫芦!”
原本只是小火慢炖的生意,被大姐这么一添柴,瞬间变成了烈火烹油。
第一锅炒出来的二十多袋栗子,不到十分钟就卖光了。
“没了?”一个刚挤进来的大叔看着空空如也的筐子,一脸失望。
“下一锅马上好。”
盛时安说着,又将新的一锅生栗子倒进了滚烫的粗砂里,继续挥动铁铲翻炒起来。
人群里,一个穿着羽绒服、看起来像是放假回家的女大学生,正捧着一杯热奶茶,小口小口地喝着,满脸都是幸福和惊讶。
她叫甘喻,在外地上大学,是前几天放寒假刚回来的。
看着不远处那个在蒸腾热气中,面容清冷、动作利落的摊主,又看了看周围一脸满足、大口吃着栗子和糖葫芦的乡亲们,觉得眼前这一幕,美好得有点不真实。
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