“是，老爷！”
老管家虽然不明白发生了什么。
但看自家老爷那激动的样子，也知道是天大的好事，应了一声便急匆匆地去了。
书房里，气氛一时有些热烈。
张伯谦搓着手，来回走了几步，才重新坐下，看着夏沐的表情充满了感激和一丝敬畏。
“让夏大人见笑了，我……我实在是太激动了。”
“张家主客气了。”夏沐淡然一笑。
她清楚，自己刚才画下的那张“大饼”，对眼下这个风雨飘摇的张家主家意味着什么。
老管家的效率很高。
不到两刻钟的功夫，他就提着四个用油纸包得严严实实的包裹，气喘吁吁地回来了。
“老爷，夏大人，东西……东西取来了。”
张伯谦亲自上前，将四个纸包一一在桌上展开。
夏沐的目光第一时间落了上去。
第一个纸包里，是海肠干。
不同于现代工业烘干机里，出来的那种干瘪发白的模样。
眼前的海肠干呈现出一种自然的淡褐色，每一根都保持着相对完整的形态。
凑近了能闻到一股浓郁的海风咸鲜味，没有半点杂味。
只看品相，就知道是上好的货色。
接着是沙虫干。
一根根细长干爽，颜色微黄，最难得的是，透过干爽的表皮，几乎看不到里面有残留的沙子。
这说明在处理的时候，是下了大功夫的，绝对是精心制作。
对于这种情况，夏沐完全不意外。
古代人力本身就非常的廉价，在现代不好清理的沙子，在明朝这边完全可以轮番清洗，直到一颗沙子都没有。
然后是干江白，也就是干贝。
个头虽然不算顶级，但每一颗都完整饱满，色泽金黄，边缘没有一点碎裂的痕迹，是标准的日晒干贝。
最让夏沐惊艳的是金钩虾米。
虾米的个头很大，即便是最小的，也有小拇指头大小。
每一只虾米都蜷曲着，形成了漂亮的“金钩”状。
更离谱的是，这些虾米全都被提前挑了虾线。
这就导致，通体呈现出一种诱人的金红色，没有任何瑕疵。
夏沐心中早已乐开了花，脸上却依旧保持着平静。
她每一样都捏起一点，仔细看了看，又闻了闻，最后才缓缓点头。
“不错。”
她抬起头，看向一脸紧张的张伯谦：
“张家主，你这批货的品质，比我想象中还要好。”
听到这句夸奖，张伯谦长长地舒了一口气，脸上露出了自豪的笑容：
“夏大人谬赞了！我们张家做生意，讲究的就是一个货真价实，不敢有半点弄虚作假！”
“很好。”夏沐将手里的虾米丢回纸包，
“既然如此，那咱们就谈谈价格和数量吧。”
她伸出一根手指：“这四样，每样我先要五十斤。”
“五……五十斤？”
张伯谦的眼睛瞬间瞪得像铜铃，连他身后的老管家都倒吸了一口凉气。
每样五十斤，四样加起来就是足足两百斤！
这些东西，他们铺子里一月都未必能卖出去这么多！
“夏大人，您……您没开玩笑吧？”
张伯谦结结巴巴地问，
“这些东西……买这么多，您用来做什么？”
“这些海鲜干货虽然便于储存，但是如果存放太久，味道也是会有所下降的”
“我自然有我的用处。”
夏沐神秘一笑，没有过多解释：
“张家主只需要告诉我，能不能供上货就行。”
“能！当然能！”
张伯谦回过神来，连连点头，生怕夏沐反悔似的：
“别说五十斤，就是一百斤，我们也能给您凑齐！”
“就算我们的团队没法提供这么多，我们太仓的商行也能像周边的渔民收购！”
“那就好。”夏沐满意地点头
“价格就按账册上的来。
咱们立个契书，我先付一半的定金，等货到了，再结清尾款。”
“不不不！不用定金！”张伯谦连忙摆手，
“夏大人您要货，是信得过我张家！
哪能再收您的定金？
等货备齐了，您验收之后再给钱就行！”
夏沐轻轻摇了摇头：
“既然是做生意，那就按正常流程来。”
这个夏沐坚持，张伯谦也没有拒绝。
契书很快就写好了。
签完契书，夏沐便起身告辞。
张伯谦亲自将她送到大门口。
“夏大人，您慢走！货一备齐，我马上给您送到府上！”
夏沐点点头，转身上了马车。
车帘放下，隔绝了张伯谦那感激的目光。
袁武驾着马车，缓缓驶离张家。
“东家，咱们买那么多海肠、虾米做什么？那玩意儿虽然鲜，但也当不了饭吃啊。”
袁武有些不解地问。
夏沐靠在软垫上，嘴角勾起一抹旁人看不懂的笑意。
当不了饭吃？
她要的，可从来都不是当饭吃的东西。
她看着马车外飞速倒退的街景，脑子里已经开始盘算起来。
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