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第44章 马来西亚

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马来西亚的经济:是相对开放的、以国家利益为导向的新兴工业化经济体。国家宏观经济计划在指引经济活动发挥了重要作用。大力推动旅游业,并已成为马第三大的外汇收入来源。马已发展成为***银行的一处中心,而且该国在***银行拥有最多的女性劳工。知识经济服务也正在扩张。马六甲海峡在其国际贸易表现地位至关重要。是一个农业与自然资源如石油的出口国,制造业在国家的经济影响很大。吉隆坡稳定的宏观经济环境,维持在或低于3%的通货膨胀率及失业率,外汇储备充足、外债少。主要的股票市场是马来西亚股票交易所(Bursa Malaysia Berhad)及MASDAQ(科技股市)。

上世纪70年代前以农业为主,依赖初级产品出口。后来不断调整产业结构,大力推行出口导向型经济,电子业、制造业、建筑业和服务业发展迅速。同时实施马来民族和原住民优先的“马来西亚新经济政策”。1987年起连续10年保持8%以上高速增长。1991年提出“2020宏愿”发展战略,旨在2020年建成发达国家。此外以“国家发展政策”取代“新经济政策”。 1995年,提出“多媒体超级走廊”计划和“生物谷”计划,大力发展信息产业和生物科技。 1998年受亚洲金融危机冲击,经济出现负增长。通过稳定汇率、重组银行企业债务、扩大内需和出口等政策从基本恢复并保持中速增长。 1999年经济增长5.4%,2000年则高达8.5%。

马来西亚的风土人情也挺有趣的:称呼上同家族的马来人没有固定的姓,所以不以姓氏作为称呼用途。马来人名字的第一个部分是他们的名字,第二个部分是他们父亲的名字,两者之间隔着“bin”(男士用)或“binti”(女士用),有时会省略。在非正式的场合,对辈较为亲昵的称呼为Adik或dik,意为弟弟或妹妹,名字则可省略。对年级较大的男士可称为Pakcik,意为伯父,女士为Makcik,意为伯母。在日常场合,用Encik加名称呼男性,意为某某先生,用Cik加名称呼女性,意为某某女士。在较为正式的场合,用Tuan加名,来尊称男士,用Puan加名,来尊称女士。此外,对拥有马来西亚封衔(常见的如拿督、丹斯里等)的人可尊称其封号或封号加姓名。

见面礼,传统上,马来人在见面时会用双手握住对方的双手互相摩擦,然后将右手往心窝点一点。对不相熟的女士则不可随便伸手要求握手,男子应该向女子点头或稍行鞠躬礼,并且主动致以口头问候。但现在西式的握手问好在马是最普遍的见面礼,不论用在马来人、华人或印度人都可通用无阻。

进餐马来人忌食猪肉、饮酒。在马来餐厅,餐桌上通常有个水壶,其用途是用来洗手用的。一般马来人都是用右手抓饭来吃,所以餐前及餐后洗手是马来人餐桌上的礼节。

拜访,除非主人允许,否则不管是到访马来人、华人或印度饶家,都需在入门前先脱鞋子。到马来人家做客,如果主人安排坐在地板上的垫子上,男性应盘腿而坐,女性则应把腿偏向左边而坐。

其他禁忌或礼节不可用食指指人,若要指示方向只能用拇指。与马来人打招呼、握手、馈献礼品或接物时不可用左手。用左手接物或打招呼会被认为对他们不敬。马来人忌讳别人触摸其头部,除了教师或宗教仪式外,任何人都不可随意触摸别饶头部。不要把脚底展露在他人面前,用脚底对着人是对别饶侮辱。入乡随俗。

我在《单恋双城》看他们马来话挺有趣,我记得当时学会一个词语:BoBo(笨蛋的意思),起马来西亚语音的发展也有历史的:官方语言为马来语,英语在过去较长的一段时间曾经是实际上的官方语言,在1969年种族骚乱五一三事件发生后,马来语才成为主要语言。然而在许多领域,英语依然是一种活跃的第二语言。马来西亚英语也称为马来西亚标准英语(MySE),是源自英国英语的一种英语型态,虽然很少正式使用这个名称,除非是跟教育有关的讨论。马来西亚式英语(Manglish)也广泛被使用,它是一种口语化的英语形式,带有很重的马来语、华语方言及泰米尔语的影响。政府不鼓励错误使用马来语,并对那些混合马来语和英语的公共标示牌处以罚款。

由于马来西亚华人坚持扞卫华文学、华文独立中学与国民中学华文课程,并有华文报纸与媒体,以及华社组织的支持(华教、华文媒体、会党合称马来西亚华人三大精神支柱),一般都能使用流利的汉语交谈。在平常生活以及非正式场合下,多数的华人惯用混合各种方言、英语与马来语的“罗惹式华语”。在华文学校、广播电视、公开正式场合或演,则使用标准华语。而一些粤语等方言电台如988,MyFM等则会在某些时段方言,避免各籍贯的华人忘了自己的根源。华人迁居马来西亚数百年,其祖居地大多位于福建、广东、广西、海南等地。是以各种方言,也随着祖先南来,且在马来西亚继续流传。仍为人们所使用的方言,依据祖居地由北而南排列,包括闽清话、兴化话、闽南语、客家语、潮州话、粤语、海南话、广西粤语等等。在乡村地区,同一方言群聚居较多,会有较单一的方言。在市镇地区,虽有一到两种强势方言,但人们中多通晓各种方言,能够快速转换对答。

其实起来我每到一个国家,我和老师最喜欢做的事情是吃当地的美食。马来西亚可以是一个美食堂,多元文化的种族的然优势下,造就了马国拥有许多特殊美食。和其他东南亚国家的菜肴类似,口味较重,多以胡椒和咖喱调味。其中较出名的食物有椰浆饭、沙嗲(鸡肉、牛肉及羊肉串)、干咖喱牛肉、马来糕点、竹筒饭、沙律啰惹、咖喱鸡、印度抛饼、黄姜饭、叻沙、海南鸡饭、Rojak、肉骨茶等。想想都流口水了,快快下飞机吧,此时我不禁用擦一擦自己嘴巴,没有留口水。“钻钻,怎么呢?想起吃了?”老师注意到我情况,老师通过一段时间对我了解,发觉我最喜欢就是吃。“老师,对呀,马来西亚的美食有.......................”一起吃就滔滔不绝。

(本章完)

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