糕香六零:误撩军区太子爷

平头阿将

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第11章 脑子快学啊!

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夏荷的脚步一顿,很有兴趣地回过身来。

陈圆贞抿了抿嘴唇:“我娘家有本食谱,据说是以前宫廷配方,原本想拿回来给厂里,回去后才发现只剩这张酥饼的方子了。”

“你......要吗?”

宫里的?夏荷莫名笑了下,那岂不是和老祖宗专业对口了。

真想记下来,做梦的时候给她瞧瞧。

夏荷:“谢谢大嫂的好意,暂时不用了。”

陈圆贞愕然:“为什么不要?虽然只有一张,但毕竟是以前流传下来的东西,肯定是要比你那牛舌饼的方子要好。”

她是真心想要帮这个小姑子,也希望厂子能好起来,别再拿她男人的工资充公了。

夏荷听了这话,心里不太痛快,谁还没个祖传的方子了?

再说了,若是凭借大嫂给的这张方子才能崭露头角,根本不能服众,传出去,别人也只会说她全靠家人帮衬。

那些“还不是有个当厂长的爹”的言论,她已经听得够多了。

夏荷现在要的,就是厂里上下的认可。

要的,是厂里的话语权!

“大嫂,我不打没有准备的仗,方子你收回去,赶明儿我的牛舌饼做出来,你尝尝就知道了。”

陈圆贞还想劝两句,夏荷端起盆头也不回的走了。

她心里有些不忿,这小姑子真是不知天高地厚,连捷径都不知道走。

洗香香躺好的夏荷可不管别人怎么想。

钻进被窝里,双手交叉放在肚子上,一秒入梦。

她隔老远就看见夏明静躺在摇椅里打瞌睡。

也不知道梦到了什么,哈喇子都流成了晶莹一条线。

好么,梦中梦。

夏荷觉得好笑,自顾自走到案板边上,去给食材称重。

听见动静,夏明静也醒了:“来了。”

夏荷手不停,嘴上也不忘说:“口水别掉我面团里。”

夏明静一愣,懊恼地拿袖子往嘴角蹭,好不容易立起来的严厉老祖宗形象彻底崩塌。

她俏丽的脸颊微微泛红。

夏荷偷笑,不经意问:“你看起来也才不过二十多岁,叫祖宗会不会把你喊老了?”

夏明静也不端着了,歪着身子靠在灶边,嬉皮笑脸道:“没办法,死时不过二十六,老也老不了。”

夏荷指尖微顿,想说什么又怕唐突了她。

夏明静倒是无所谓,命都没了还有什么可顾忌的,稍稍酝酿一番讲出了前尘往事。

那一年,夏明静因手艺绝佳被召入宫中,受尽贵人们的青睐。

过分的出众将御膳房狠狠比了下去,最后因遭人嫉妒,白白丢了性命。

出于对手艺配方的惋惜,和对传承的执着,她被困在后人的梦境中,这才迟迟无法轮回。

夏明静自负,对后人也相当挑剔,除了夏荷之外,百年来还真没瞧得上眼的。

灶火烧得很旺,屋内只听得见柴火被炸得噼里啪啦的声音。

夏荷突然就觉得肩上的担子变重了。

拜师拜师,拜了个执念如此之重的老祖宗。

她现在还哪敢不努力!

脑子,快学啊!

......

距离申报食材已经过去三天,贾主任每天在厂里游手好闲,就是不肯把货提回来。

直到夏父发了次脾气后,他才心不甘情不愿的把东西送到槽子糕班。

见到夏荷,贾主任嗤笑道:“厂长的女儿,面子就是大,我这个主任还得亲自给你送过来。”

夏荷道:“还得是您送来我才放心呢,免得别人送过来还缺斤少两。”

贾主任一噎,感觉对方在内涵他,但找不到证据。

他冷哼道:“我倒要看看你能做出个什么玩意儿。”

槽子糕班的任务不会因为夏荷而停滞,所有员工都在有条不紊地做蛋糕,贾主任看了几次手表后就坐不住了。

空守在这还不如去国营饭店点份炒菜,想来这丫头也做不出什么好东西。

这样想着,他就走了。

夏荷加紧打完一百颗蛋,才开始整理送来的牛舌饼食材。

她借来车间的小称,取面粉、白糖、猪油开始做牛舌饼的酥皮。

要想酥脆掉渣,这一步相当关键。

这年头的面粉微微发黄,夏荷在里面加入白糖和猪油,再注入开水揉成面团,放在一旁醒发。

接着来做油酥,面粉里加入猪油和面团,分成剂子备用。

馅料部分需要熟面粉,槽子糕班没有炒锅,夏荷借来个烧水壶,水开上汽,二十分钟就能蒸熟。

罗谷秀和其他工人原本还是看笑话的心态,架不住夏荷无比熟练的手法,一气呵成的模样看起来确实有大师傅风范。

她劝自己,架势大不一定好吃,夏荷哪有那么大的本事。

“听说饼干班和面包班都下注了,赌夏荷到底能不能做出好吃的东西。”

“秀儿,你赌哪边?”

罗谷秀从兜里掏出五毛钱,无比自信:“我赌她做不出!”

另一边,夏荷正拿着蒸熟的面粉慢慢过筛,随后将熟芝麻、核桃、花生放在研磨具内碾成碎沫。

再就是花椒盐的部分,把花椒和盐以一比四的比例调和,再放入白糖、芝麻核桃花生碎,把馅料抓捏成团,分成剂子。

拿一个水油皮包上油酥,夏荷用虎口一点点把它收起来,擀平,搓卷。

重复三次后再包上馅料,做成牛舌状等待烘烤。

看到这里,罗谷秀有些动摇了。

“那五毛钱我能收回来吗?”

“不行!”

罗谷秀胡乱揉了两把头发,不管了,只要葡萄没吃进嘴里,那都是酸的!

黄班长虽然管理着槽子糕班的进度,但眼睛也是一直往夏荷那边瞟。

她在食品厂上班这么多年,一个人到底有没有两把刷子,她还是能看出来的。

对于夏荷,她承认,当初确实小看了。

烤箱还剩十分钟时,气定神闲的夏荷突然开口:“黄班长,你能不能请厂长,主任,大师傅,还有各班的班长过来尝尝?”

此刻车间里已经充斥着无法忽视的芝麻香,不少人都在狂咽口水。

罗谷秀讨厌夏荷是一回事,可闻起来那么香的糕点,里面还放了猪油、芝麻、核桃和花生,她也想吃!

要是领导们都来了,哪还轮得到她?

“都不知道味道怎么样,你就让人来尝?别到时候丢了我们槽子糕班的脸!”

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