田间管理
1.滴水施肥：灌溉水质应符合GB5084规定的要求，肥料使用应符合NY/T394规定的要求。滴出苗水1次～2次，滴灌量以水过穴播孔为宜，以保证出苗。苗期2片～4片真叶期控水蹲苗10d～15d后滴水1次，滴水60m3/667m2～70m3/667m2，结合滴水随水滴施尿素3kg/667m2，继续蹲苗15d～20d。生长旺盛期后，滴水3次，每次滴水60m3/667m2～80m3/667m2，滴水时间间隔7d～10d，每次随水滴施尿素3kg/667m2，滴灌磷酸二铵2kg/667m2，水溶性硫酸钾1kg/667m2。抽薹期至角果期，滴水5次～7次，每次滴水60m3/667m2～80m3/667m2，间隔在7d～10d，每次随水滴施尿素3kg/667m2，滴灌磷酸二铵2kg/667m2，水溶性硫酸钾1kg/667m2。在莱菔子始花期、盛花期、终花期及角果绿熟期，可用150g/L流体硼肥30mL/667m2～45mL/667m2+0.04%芸苔素内酯水剂2.5mL/667m2～4mL/667m2+磷酸二氢钾60g/667m2～70g/667m2，采用二次稀释法兑水30L叶面喷施2次～3次，以促进生殖生长，促花，提高受粉率，促进果实发育，降低空壳率，提高品质。进入角果黄熟期后，严禁灌水，避免植株返青或贪青晚熟，影响莱菔子产量和品质。
2.中耕除草：显行后至封行前，可在膜间进行中耕除草2次或3次，采取先浅后深的中耕原则。第1次中耕在蹲苗期结束后，膜间浅耕3cm～5cm以除草为主；生长旺盛期中耕深度在10cm～15cm，以增加土壤透水透气性。
病虫害防治
1.防治原则：全面贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，树立“公共植保、绿色植保、科学植保”的理念，构建均衡的生态环境，综合运用农业、物理、生物、化学防治措施，创造不利于病虫害滋生和有利于各类天敌繁衍的环境条件。
2.农业防治：与非十字花科作物轮作倒茬，如根茎类多年生药材或禾本科、豆科、伞形科作物。科学配方施肥，使用充分腐熟的有机肥，增加有机质。合理密植，培育壮苗，提高抗逆性。适量灌溉，严防积水。加强中耕除草，清洁田园及周边杂草，及时清除田间病株并带出田外烧毁深埋。收获后及时进行秋翻秋灌，破坏病虫害的越冬场所。
3.生物防治：保持农业生态平衡和生物多样性，保护好农田生态系统中捕食性、寄生性等天敌昆虫、蜘蛛类及有益病源微生物群落。宜使用生物源农药。
4.化学防治：做好病虫预测预报，及时掌握病虫害发生动态。宜选用广谱、低毒、低残留化学农药，选用农药品种、使用次数、间隔期使用应符合NY/T393规定的要求。主要病虫害化学防治方法见附录A，主要草害苗前化学防治可用土壤封闭方法，即结合整地，使用33%二甲戊灵乳油250mL/667m2，采用二次稀释法兑水30L喷施于土壤表面，喷施后，使用圆盘耙混土3cm～5cm，用以抑制雀稗、藜等杂草种子萌发及生长。
收获
8月中下旬，当80%角果黄熟时为最佳采收时期。采用割茬机一次性割倒至大田晾晒，需20d～30d待秸秆及角果完全干燥。采用联合脱粒机沿秸秆倾倒方向一次性脱粒收获。脱粒后要及时晾晒，把水分降至8%以下。晾晒后清扬过筛除杂，自然冷却1d～2d后可入仓常温储存。
《全国莱菔子收购价格参考》
2023年11月，莱菔子价格在11-12元/公斤左右。
2024年1月，莱菔子价格在11-12元/公斤左右。
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