太子流放,悍婢随行超旺他

萧君子

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第114章 酿酒失败

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接了小半碗,璃月直接划掉,重新接。

陆翡可惜道:“好不容易接的酒,该给我喝的嘛。”

出酒越来越快,璃月一眨不眨,待接一小碗,直接用大碗接,然后尝尝自己酿的酒,这一尝,心情情不好了,苦涩涩,难喝的要死,还没有胸有龙游的热乎劲儿,更没有回醇。

三个人都盯着璃月。

楚珩钰问:“如何?”

璃月把碗递给楚珩钰,道:“你要尝尝吗?”

楚珩钰纠结,他不吃别人吃过的碗。

“给我尝尝。”陆翡迫不及待道。

看一眼陆翡,这百姓都没那么多讲究,他讲究什么,楚珩钰接过碗,抿一口,又一口喝完,淡声:“是酒。”

璃月:“……”她知道是酒,就是不难喝吗?

陆翡自己去拿碗,接来喝,尝一口,兴奋道:“是酒,是酒。”

璃月:“……”你们对酒没有要求吗?

杨兼也去拿碗尝一尝,当即道:“这么难喝。”

这是他喝过最难喝的酒。

陆翡道:“你们不喝,酿来我喝。”

璃月道:“我记得步骤,怎么差距那么大,当初高师傅酿酒的时候,也是这么来的,我唱一口,辣嗓子,然后胸口立即热乎起来,虽似有微苦,可有回醇啊,我一个不喝酒的也知道那是好酒,怎么到我这而就不一样了?”

楚珩钰道:“书中言:惟遵天时,尽人工,方得琼浆之妙。曲蘖之法,酿醴之基。蒸馏之术,化粮为醴。天工九法,道法自然。”

璃月:“……你能不能说简单些?”

“一会儿吾去翻书看看问题在何处。”

“不要一会儿,现在就去。”说着把水瓢递给杨兼。

然后拉着楚珩钰道:“要是酿不出来,我这一两多银子可就白白浪费了。”

楚珩钰无奈,今儿天色不早了了,她这厨房还未收拾,还管着酿酒,这都不怕累的么。

楚珩钰点灯之后,翻了翻《天工开物》的酿酒篇。

璃月看不懂,可它有图有画,图上画的就是天地锅,小脑袋凑近,问:“这不就是木匠师父送来的吗?”

楚珩钰看字,解释:“高粱酿酒,需用热水浸8时,水量需淹过高粱掌宽,其中翻动2,3次确保充分吸水软化。浸泡完成后沥干水分,为后续蒸煮做准备。之后便是蒸煮,将浸泡后的高粱铺于酒甑中,底部垫粗糠以透气,大火蒸煮1-2小时至“内无生心,外微开花”,确保完全熟透。蒸熟后需摊凉至微有余温,按比例加入酒曲,搅拌均匀后堆积一炷香促进糖化。拌曲后的高粱入窖池密封发酵,周期约7至15日,然后蒸馏。”

之后看图,书中所言之物都有。

楚珩钰坐着,璃月弯着,两脑袋都凑在一块儿了,偶尔碰到也无人在意,璃月听着只觉不难,就是跟高师傅的又不一样,道:“我记得这上头有说粗康,那倒是高师父也说过,平卢县的驻军都喝高粱酒,不然冬日难捱,你看我们要不要酿这也也试试,若是酿成了,也是买卖。”

小脑袋瓜尽想着赚钱了,楚珩钰收书抬头,唇不小心擦过她额角,若有似无,忙退远一些。

璃月半点未察觉,却是蹙着眉抬眸:“怎么办?”

他哪里知道怎么办,道:“高粱多的是,你想做便就试试。”

“哦,你帮我好不好?这书上的你说的清楚,可我没记清楚。”

楚珩钰淡淡点头,“成。”

“嗯,等有空闲的。”说着出去了。

楚珩钰蹭过唇上的余温,看着璃月跑去厨房,眉心微蹙,璃月近他身,他已习以为常了。

璃月不管那失败的酒,收拾厨房。

陆翡倒是喝上了,又切猪耳朵,与杨兼对饮,杨兼皱眉不喝,陆翡一个劲儿劝酒,最后无奈,陪着喝两口。

只出了一汤碗的酒,最后锅里慢慢不出了,也就罢了。

璃月收拾好厨房,外头新灶台里的汤罐热水都开了好几遍,这两人,也真是,都不知道利用了这热水洗漱了。

璃月打出来,端去给楚珩钰,叫他泡泡脚,之后便走了。

余下的水,璃月自己用了洗漱,再到汤罐里加好水,这灶头里的余温足够叫这水温温的,两人也好洗漱。

就是外头的灶暖不了炕了,好生可惜。

今儿璃月倒是比谁都早睡。

第二天,新灶台就用上了,但是柴火不多了。

璃月给了银子给今日负责房子的吉牧,道:“柴火,我向你们买,也多一份收入,你看一百文能给我多少柴火,就运多少。”

吉牧虽年轻,可也是偷鸡摸狗组织过的头,脸皮也厚,收了一百文,道:“不够。”

“什么不够?”

“买瓦不够。”

璃月气的脑袋发晕:“还要我给你们买瓦片不成,二十几个人啊,还都是男子,一个房子都搞不定!重新投胎得了!”

她气的转身。

吉牧忙拦着,“好姐姐,好头儿,算我们借的,你看房子都起了大半,大家没日没夜,已经够劳累,不能就差个瓦片上。”

璃月深吸一口气,道:“见过蚂蝗吗?”

吉牧道:“我们也不想做吸血虫,这房子造了,就算姐姐的,以后姐姐看谁不顺眼,一句话就把他踢出去。”

璃月真是要败了,大小伙,二十来岁,一口一个姐姐,没好气:“多少银子?”

吉牧笑:“问过了,要二两半钱。”

璃月深吸一口气,她这是做了什么孽,这什么山头,人家山头到处劫财,她这山头天天倒贴银子。

神情恹恹的问楚珩钰拿银子,要二两半钱。

楚珩钰叫她自己拿,问:“怎么了?”

璃月苦兮兮道:“我就不应该做什么山头,吃饭没钱,买瓦片没钱,以后娶媳妇儿没钱是不是也来找我!气死我了,半点孝敬没有不说,倒叫我先孝敬他们了!”

她气呼呼的样子着实可爱,楚珩钰弯唇:“今日的账先记着,以后你使劲使唤。”

“我要不这么想,早疯了。”边说边数钱。

楚珩钰掩唇低笑。

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