郑家有一大家子吃饭，要做的饭菜也多。
天冷，院子的石凳石桌没法坐人，于是只好在厨房角落另摆砧板剁肉，剁肉声“咚咚”作响，郑则觉得自己一整天就没离开过屁股底下的小板凳，这顿饭是他的生辰饭吗？搓大肠、磨辣椒面，样样活儿都少不了他。
总之剁肉剁得颇为怨念。
剁肉的起因是，郑大娘和周舟盘算今晚要做的菜，郑老爹指定点的、郑则爱吃的，一道道数下来，竟然都是辣口下饭的菜，郑大娘心想，不成啊，两位亲家都偏好清淡口味，这如何吃得爽快。
她想了想说：“剁肉泥，团肉丸子做个肉丸汤吧！掰点大白菜的菜心放进去，再撒点虾皮添味。”
“郑则——剁肉！”
领了任务的郑宝蛋就在角落扎根了。
周娘亲前来帮忙，她看着已经切好小段的猪大肠，询问道：“吃不了这么多吧，嫂子，要炒多少？”
“炒两大盘的量！”郑大娘往大锅里添清水，看向她那头解释道，“大坤爱吃爆炒肥肠，鲁康随了他的口味，小九也喜欢，郑则更不用说了，他就爱这些费牙嚼不烂的吃食。”
“多炒点吧，洗都洗了。”
周娘亲将分好的猪大肠放入冷水锅中，闲聊道：“阿年也爱吃这道菜。”
郑大娘舀水的动作停住了，抓着葫芦瓢惊讶道：“他竟也喜欢？”
郑则这位丈人啊，年龄虽然比她和大坤小，但他学识广博、身怀本事却待人谦和有礼，教郑则做生意更是毫不保留，郑大娘对他很是尊重。
两家亲近，相处日子久了，也知道他脾气随和，同时也挑剔讲究得很。
光是“吃”这一样，听他最常说的评价便是“新鲜”，只要食材新鲜，刚从地里扯出来的素菜他也爱吃，若不新鲜，即便是荤腥一筷子也是不夹的。酱菜、咸菜、酸菜，郑大娘少见他动筷。
甚至听粥粥说，他是来了响水村后才开始喜欢吃腊肉和菜干，从前是不大爱的。
这么讲究的人，猪大肠这样的下水竟也会喜欢吃吗？
周娘亲看了嫂子一眼，揶揄地点点头，在剁肉声中小声说：“是喜欢，可不常常能吃到，他馋，毛病也多，总觉得外头做的猪大肠洗得不干净，家里嘛，我实在洗不了， 折腾一次难受好几天，从前在锦州还有人能帮手，如今不成了，他想吃也没地方吃……”
“你就瞧吧，等晚上看他见了爆炒肥肠什么表情。”
“哈哈哈哈哈！”郑大娘听罢仰头笑开了，哎呀，一瞬间觉得这位亲家总算贴了一回地面。
周舟提着一只切下的腊猪耳从隔间走出来，见两位阿娘笑得开心，随口问道：“说什么好笑的呢？”
两位女娘皆是带着笑意相看一眼，周娘亲含糊说：“说爆炒肥肠呢。”
“肥肠啊，托我们小则的福，今晚全家都有口福了，他今日洗得可辛苦呢！”
郑大娘“哎呦”一声又笑，笑声敞亮愉悦，听得周娘亲和周舟也忍不住露出笑容。
窝在角落的郑则弯起嘴角，总算不再挂臭脸了。
“辛哥儿，去后院地坑挖白菜和大葱吧！挖不动喊鲁康帮你。”周舟安排道，灶口看火的孟辛点点头起身就跑了。
家里有跑腿的小孩就是好啊，郑大娘看他跑远，总觉得辛哥儿个头长高了点。
猪大肠焯好水后捞出，洗锅重新添水，周舟怕月牙骨串味，不让一起焯水。再捞起时，只见盘中切成小块的肉中夹着一道白白的软骨，这骨头脆嫩，嚼着弹牙美味，一头猪只有两大块，若自家不是屠户还真买不到，郑则可真是有福啊。
厨房忙得热火朝天，女娘哥儿的说话声在阵阵饭菜飘香中显得十分欢乐喜气，孟辛喜欢这样的氛围，表情和他那幽怨的大哥两模两样，这里忙忙那里忙忙，坐着看灶火也高兴。
收摊回家的郑老爹进院后，手也没洗，就先钻进厨房张望，不住地咽口水：“咋香这样啊！真叫人受不了，都有啥好吃的啊，哎呦啧啧，还有肉丸子呢！”
郑大娘看向他身后，停下锅铲纳闷道：“小九呢？你忘接孩子了？”
“什么话！”郑老爹可不背这个锅啊，他解释道，“正午一到我就托了冯老板帮忙看摊子，早早去酒楼后门守着了好吧。”
“那孩子呢？”
好不容易捞着一回，可别错过了。
“正巧碰见阿年也在后门等孩子，那小子乐坏了，有了马车不肯坐牛车，说什么要跟年叔去做生意见世面，两人一道走了。瞧吧，不和我出摊，这下回家也晚了吧，哼。”
周舟抿着笑不敢吭声，和娘亲对视了一眼。
郑大娘放心了，一脸放松地说：“这有啥好讲的啊，换我我也坐马车……”
郑老爹刚竖起眉头，孟久的公鸭嗓子就在院中响起了，他跑进厨房直直喊道：“大伯！大伯你瞧这是啥，给你买了两坛白酒呢，今晚够你高兴了吧！”
周爹含笑跟在孩子身后，一点也没拆穿孩子借花献佛。
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