前两天和哥儿聊天，听他说起家乡的酸菜肉丝，想着家里酸菜冬日里吃完了，打算重新腌上。
见厨房窗户关上，郑则才回过头。
几个人动了动，郑则拿着尖刀站在猪头前面，林磊林淼在一旁按住猪身，郑老爹则是站在猪屁股位置抓住猪脚，这头倒霉大肥猪可能是知道自己死期到了，不停地挣扎哼叫，郑则等大家都抓稳了，拿起尖刀，狠力往喉咙一刺，尖刀旋转，猪四肢抽搐长声尖叫，猪血喷涌而出，四人见状更加用力按住猪身，让猪血全流到大盆里了，直到猪完全没动静之后几人放松手劲。
猪叫声果然很大，周舟在后院听得心里发紧，身体都紧绷起来，郑大娘抚了抚他的后背，猪叫了一阵才消声，空气里也逐渐传来血腥味。
郑家杀了这么多年的猪，郑大娘还是对猪临死时的尖叫声感到心惊，哥儿没见过，怕他被吓了去。
这会儿还不能到前院去，今日是要杀两头猪的，清明节猪肉好销。
等第二头猪的叫声停了，周舟才松一口气。
娘俩把咸菜罐都搬到前院，饶是有心理准备，周舟还是被这血腥的杀猪场面惊到了。
院子里的大白猪断了气，喉间有血迹，躺板下的木盆装满了猪血，郑则的衣服有晕成深色的点点，地上也有撒出来的猪血。
林磊熟门熟路，自个儿进了厨房把烧好的热水提出来，准备烫猪脱毛了。
周舟白生生一张小脸，站在这污糟糟的地上，要不是一身农家打扮，还以为是哪家公子走错了家门。
兄弟俩谨听小爹叮嘱，埋头干活。
猪脱毛冲洗后，还要开膛破肚清理内脏，猪肠子的臭味难闻，郑大娘又忍不住提出在旁边重新划开一块地用来杀猪，郑大爹怕她生气，连连应道：“记着了记着了，忙过这阵我就去找村长。”
郑大娘骂他，“你上次也这么说！”
大家站在院里都笑了。
真的臭，血腥气还很浓，周舟见到整头猪被清洗干净后分成两半，两只肥硕的猪后腿各摆一边，猪肉看起来很可观，周舟新奇劲过了后就进厨房找郑大娘说话了。
俩人聊着，院里郑老爹的说话声传来：“不吃早饭哪里成？家里有什么急事了非得这会儿回去。”
往常兄弟俩过来帮忙杀猪都会吃过早饭再回去，都是惯例了。
郑老爹一个汉子，心眼实却心思粗。
林磊林淼执意不肯吃早饭，收下郑老爹的杀猪钱和两块猪肉就要离开。
其实这也是林秋交代的，林磊虽然知道哥儿汉子有别，但他纳闷，周舟不是已经定给郑则做夫郎了吗？
虽然想不通，林秋的话两兄弟都是听的，不仅听还严格执行，说走就要走。
郑大娘知道这可能是秋哥儿的意思，心下感激，她走到厨房窗口喊道：“石头阿水你俩等等。”接着快速捡了烫手的热食，拿过干净的蒸笼布满满当当兜好。
“拿回家和秋哥儿成贵一起吃。”
林磊没有推拒，道谢接过就赶紧走了。
猪收拾好了天刚亮堂，看人也清楚多了。郑家父子去搬了案板在门口架好，杀完猪是先要在村里卖的。
杀猪动静大，加上昨天郑则提过，村民们陆续来到摊子前挑选，粥粥听到屋外讨论的声音越来越多，都是一大早来买肉的村民，郑大娘没打算让粥粥露面，俩人去了后院忙。
祭拜祖宗总得有荤腥，不过响水村村民就这么多，卖得再好也销不完整头猪，剩下的还是要去镇上卖。
看卖的差不多了郑老爹就收东西准备去镇上。
“爹，再等等。”郑则说。
“啊？咋了。”
“三婆婆还没来。”
郑老爹这才想起来，往年清明节，三婆都是要来买肉的。
这三婆婆也是个命苦的，年轻时死了大儿子，中年死了丈夫，老年又死了小儿子，剩下一个病怏怏的儿媳妇和一个八岁的小孙子。
一家人老的老、小的小、病的病，干不了农活，就托了林氏族老帮忙把田地租了出去，每年收五成租子，平日儿媳妇再做点针线活挣钱，勉强度日，家里很穷。
郑老爹停下手，重新坐回凳子上。
“来了。”郑则眼神好，很快就瞧见三婆婆身影。
郑老爹顺着儿子示意的方向看去，只见一个佝偻着腰的老太太慢慢向他们这边走来。
等老太太走到可以打招呼的距离，郑老爹站起来笑道：“三婆，今天怎么这么晚，我都准备收摊了！”三婆婆年纪大了耳朵有点背，郑大爹全靠喊。
“啊，大坤啊，我来买点肉！”
“还是猪耳朵吗？”
“哎，一个猪耳朵，他爹和孩子们都喜欢。”林家父子几个都好猪耳朵，尤其孩子爹喜欢下酒吃，每年清明祭拜都是要摆上的。
郑老爹快刀切好，又切了一页猪肝给穿在稻子杆上：“三婆，你每年都来我这里照顾生意，十文钱猪耳朵猪肝都卖给你了。”
三婆婆哪里不知道大坤是想照顾她老太婆，连忙摆手：“使不得，我就要猪耳朵，猪肝你留着卖钱。”
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