舒星回到石塔村,第二天中午,他在旁边看舒浩煮饭,这次没人帮他烧火,他从用枞膏油引火开始做起,直到饭煮熟。
舒星和舒母没做任何提醒,看来以后只要家里有柴、有水、有米,他可单独完成柴火煮饭,晚饭则是舒然煮,同样成功。
舒军没让他参与,他在旁边看,舒浩说他只有五岁,满六岁才可自己煮饭,现在舒浩、舒然会用柴火煮饭了,可教炒菜了。
有饭得有菜,不能吃光饭,就教个简单的炒黄瓜,从到园圃里摘黄瓜、辣椒,到洗和切片,舒星只动嘴指挥。
黄瓜也可以切丝炒,但舒浩还小,又是第一次切菜,切片简单一些,他切的很慢,而且厚薄不一,但总算切完。
黄瓜尾部会留下一寸左右放弃不切,因为这部分有许多是苦的,不能吃,但如果有好几个,可放到米汤水里让其自动发酵。
到时就可切粒炒来吃酸黄瓜,这是自然发酵的酸,不是用醋腌的,而且只用黄瓜尾部苦的那部分,现在这样做的基本没有了。
主要都是用电饭煲和高压锅煮的饭,大食堂有的还是用锅炉烧的蒸汽蒸的饭,根本就没米汤可用,吃酸黄瓜用醋腌就可以。
辣子用了四颗青椒,舒星叫舒浩割掉青椒头尾,这两部分较硬,割了丢掉就可以,舒星记得以前的辣椒这两部分不硬。
现在的硬,吃到这两部分口感不好,大辣椒和七姊妹则没有,主要就是常见的那种细长的辣椒,两头硬硬的。
青椒四颗码在一起,用左手捉住,被舒浩割成颗粒状,类似切片,菜都切好后,就到了炒的环节,烧火,架锅倒油。
倒多少油都是油舒星指挥,家里用的是老油罐,就是而个连着的陶罐,每个都比成人拳头大一些,一边放油,一边放盐。
油就是自家产的菜子油,用瓷条羹舀了三条羹油放到锅里,然后等油老一下,把菜子油的苦腥味去掉,之后就放辣椒。
辣椒先要用油炒一下,不然会有股辣椒的生味,这下可以放一点点盐,主要是让辣椒沾上盐,所以不用太多。
辣椒炒出香味后,就可放黄瓜片一起炒,为了放时方便快捷,舒星已叫舒浩把砧板的黄瓜片装在了碗里,用碗一倒就可以。
而大人都是把菜刀在砧板上放平铲菜往锅里放,但小孩现在这样做不安全,而且会产生忙乱,以后干多了,可这样做。
黄瓜放进锅里后就是不断的用锅铲翻炒,同里还要注意柴火的燃烧,随时整理或添加柴火,快炒熟时,舒星提醒舒浩放盐。
先放一点点,等翻炒几下后,用筷子夹一片试下,看盐够不够,不够再加,如果一下放多,太咸了就不好办,少了加是正解。
等盐合适了,就可出锅了,把黄瓜用锅铲装进碗里就行,这是最简单的炒黄瓜法,有油有盐有辣椒,熟了就行。
以后熟悉了可多放些调味料,也可和加其他的菜一起炒,如黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒火腿肠、黄瓜炒干豆腐等都是可以的。
舒浩在他爸爸指挥下炒熟了黄瓜,很有成就感,舒然也要炒,舒星说明天再让他炒,一个黄瓜菜是不够的,其他的舒星炒。
吃夜饭时,舒浩还在炫耀他炒的黄瓜菜,舒然则说饭是他煮的,舒浩说中饭是他煮的,舒然说他明天也会炒菜。
最后,饭菜都一扫而光,舒星回家的第二天,舒然在他的指挥下,也炒了一碗黄瓜菜,以后慢慢再学其他的,先都炒简单的。
这次都是用柴火搞的,等回到南山庄园别墅时会教两个孩子用燃气灶和高压锅煮饭、炒菜,电饭煲煮饭反而最简单。
第三天,中午时分,舒星出发前往雇佣兵战场接家人们回家,昨天给狼头打了电话,今天中午时分他们将到达新的休整地。
舒星到达时,他们刚安定下来,舒星取出凶兽肉和古武界认为的灵蔬等菜大办了一顿,和野狼雇佣兵团的人大吃了一餐。
之后舒星给了野狼雇佣兵团一瓷瓶小回春丹,共有一十二粒,没有再给气血丹,然后带着家人们回了家。
在家休息了两天后,舒星让大家都到南山庄园园集合,那天一大家子包括孔方盛他们一家都来到了南山庄园。
这里好,偏僻,地方大,不年不节的在石塔村集合的话,动静太大,而且还要一起消失一会,难免不会被村民注意到。
都聚到一起后,首先就是一起办一顿大餐吃一餐,然后舒星就问舒安古武世家他们是怎么给族人分配修炼资源的。
舒安说道:“经过和野狼雇佣兵团的那些古武世家子弟的交流,他们的修炼资源有几种来源,第一就是家族给的月例。
月例的多少与境界有关,除了每个大境界的资源不同外,同一大境界中的小境界也有区别,如暗劲境初期比中期就少一些。
再就是嫡系比旁支的资源多一些,这不光是数量多,种类也多一些,就是用家族贡献点换,旁支花的贡献点也比嫡系多一些。
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