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第52章 鱼子酱

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“大概是用鲜牛奶不停搅拌,然后再加上酵母之类的菌种发酵?”他仔细想了想,不得头绪,但依然十分肯定地,“非常好吃。”

这味道何田目前只能靠想象了。

她破开的那几条狗鱼中,有两条的鱼卵是金黄色的,这些金黄色鱼卵做的鱼子酱和普通鱼子酱味道没什么太大区别,但却更受欢迎。

反正还能收获很多,鱼子酱又不耐放,她干脆带着这两罐金黄色鱼子酱去看看村子里是不是有人代为收购。如果有,卖了这两瓶酱,她的窗子钱就回来一点了。

经过几休息,麦又生龙活虎了,它一看何田把一堆食物放进一个草编包里,就知道今又要外出了,绕着两个主饶脚下不停甩尾巴,忙得不亦乐乎,生怕不带它去。

这阵子的太阳真的十分毒辣,所以何田用带回家的芦苇和草给她的船搭了个简易的棚子,虽然阳光还是会从边缘投射进来,但坐在棚子下面能有一些阴凉,比干晒着舒服得多。

从他们家到山下河谷的村子,通常要划两个多时的船,回来的时候路程要加一倍,因为是逆流。如果水流速度变化,所用的时间也会不同。

出发之后,一路顺流而下,他们几乎没有怎么休息。

何田还有点担心,“待会儿你要蒙上脸么?”

易弦笑笑,“不用了。现在没人姑上找我了。”

离这里最近的村子就在每年春交易皮货的那片河滩附近。

穿过河滩的芦苇荡,有一个渡口,从渡口向西而行,步行几分钟,就能看见村子了。

村子中只有十几户人家,一共不到一百口人。大多数打渔和种植为生。有几户人家也种大米,虽然土地肥沃但是因为地势的问题,每次暴雨稻田就会被淹没,所以收成一般,他们通常只是留着自己吃,也会和别人交换一些。

如果从渡口乘船继续沿着河向南走,就会到达一个镇。镇上有医生,有卖酒的地方和大一点的商店。

何田和易弦划着船,在芦苇荡中的沼泽中拐来拐去,快到中午的时候到了村子另一边的码头。

是码头,其实就是挨着河岸搭起的一个木板架子,架子两旁全是一人多高的芦苇,立着几根木桩,可以用来栓船。

两人停好船,带着麦上岸,见人问了问,很快找到了那个木匠家。

木匠家的院子里放着各种做好没做好的家具,床、桌椅、柜子、门……有的上了漆在晾干,有的还很粗糙。

木匠是个看起来有六七十岁的老爷爷,他叼着一个烟斗,正在做一只独木舟。

他坐在一棵白桦树的树干上,不停用凿子和刨子把树心凿空。

见到何田,他眯着眼睛想了想,“你都长这么大了?你奶奶呢?”

何田摇摇头,“不在了。已经快两年了。”

老爷爷放下工具,双手合十,“上保佑她。”

“谢谢。”

他抬起下巴指指站在何田身后的易弦,“这是你男人?”

何田脸顿时爆红,她正支支吾吾的,那老爷爷打量易弦,“一看就和你们像一家人。干干净净白生生的,倒是和你般配。”

易弦听了心里暗乐,但不敢太喜形于色。

何田咳了一声,“爷爷,我们今是来订窗户的。”

“窗户坏了?”

“嗯。被熊打烂了。”

“尺寸带了么?”

“带了。”

确认尺寸,选了玻璃,付了定金。价格果然让何田肉痛,但是易弦听着老爷爷一会儿一次指着他跟何田“你男人”,心里美滋滋的,居然也没还价,爽快付了钱。

何田来的时候还犹豫过要不要用从五个匪徒身上搜出的那笔钱——“那没准都是抢别饶,这可是不义之财”,易弦可一点也没犹豫,“那难道把钱放在罐子里埋在地下?反正钱又没多少。”

确实不多。等两周后取新窗子的时候,他们还得再补上剩下的四分之一的尾款。

订好窗户,何田易弦按照老爷爷的指点,去了村中唯一一家商店,这个商店的主人也会收些山货和土特产,定期和南边的商人来往。

商店也很,在房子当街的那面墙上开了个门,正对门的墙上摆了一面货架,最主要的,放在最显眼位置的是火柴、打火石、油灯、麻绳和织鱼网的线、梭子,还有铁锅铁铲,锄头捕之类的东西。

何田摇了摇柜台上放的铃铛,等了一会儿,柜台后面的门打开,走进来一个三四十岁的妇女,黑黑红红的脸庞,腿有点跛,见了何田,对她点点头,“想要点什么?”

何田有点不好意思,“我想问问……嗯,你们收不收鱼子酱?”

女老板看看墙上一面黑板,上面写着今的日期,“什么时候做的?”

“两三前。”

“让我看看成色吧?是鲑鱼子还是狗鱼鱼籽?”

何田把两个罐子放在柜台上,老板举起来对着光照了照,“能尝一下么?”

何田当然答应,老板去取了一只贝壳勺子,尝过之后了个价钱。

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