她们看见江明买了一大堆，有肉有菜有虾还有香蕉......
等等！
香蕉是什么鬼？
看见香蕉的那一刹，张寒韵和柳颜顿时愣住了。
【江老板你买香蕉干什么，该不会是想吃香蕉了吧！】张寒韵问道。
她们认为肯定是江明想吃水果了。
对此，江明神秘一笑，并没有立刻回答她们。
【到时候你们就知道了！】
......
回到餐厅，开始确定菜品。
因为等下还有一个菜单要去写，所以菜品要提前确定好。
不出所料。
江明全猜对了！
柳颜的两道菜是青椒炒蛋和冬瓜肉丸汤。
张寒韵的是胡萝卜炒肉。
至于黄啸明，他最终定下来的两道菜是香煎豆腐和青椒肉丝！
白举缸的是烧鸡腿。
这个前面已经说过了。
确认好这些菜品之后，大家看向江明。
【江老板你要做什么菜？】
江明看着自己买回来的菜，目光首先定格在牛腩上。
【先来个番茄炖牛腩吧！】
张寒韵点了点头，把这道菜记了下来。
【那第二道呢？】大家又好奇地望了过来。
江明思考了一下，一道菜名脱口而出：【香辣虾吧！】
张寒韵又记了下来。
同时她内心很开心，因为这两道菜她都喜欢吃。
第三道菜......
江明看着自己买回来的茄子。
可以做红烧茄子，也可以做油焖茄子，还可以做肉沫茄子。
不过他想了想，还是搞个凉拌菜吧！
凉拌蒜香茄子的味道也不错！
【再加一个凉拌茄子！】江明说道。
张寒韵低头记了下来。
最后一道菜了......
江明说道：【再来一个脆皮香蕉吧！】
这个菜名一出！张寒韵恍然大悟！
终于明白江老板为什么要买香蕉了，原来不是为了吃，而是要做这道菜啊。
这四道菜除了凉拌茄子她没吃过以外，其余都很喜欢吃。
【对了！还有一个饮品！玉米汁！也加上去！】
张寒韵再次低头记了下来。
心想江老板想的真周到，连饮料都考虑到了。
......
还是十个菜！加两种饮品！
黄啸明看了一眼菜单，然后说道：【OK！今天菜就这些！寒韵你把菜单多写几份，我们去备菜了！】
......
众人开始备菜，江明也同样开始准备。
首先他要做番茄牛腩！
因为牛腩需要炖很久，所以他要提前开始做。
而江明之所以选择做炖牛腩而不是炖牛肉。
也是因为牛腩有肥有瘦还有筋，吃起来口感更丰富，更美味。
首先，把买回来的牛腩切成大小合适的小块。
冷水下锅，加入葱姜料酒开始煮，水开后过三分钟捞出。
接着把番茄拿过来。
在上面打个十字花刀，热水下锅把这个皮烫掉。
这样吃起来不会塞牙，而且成品更有卖相。
把番茄处理好之后......
起锅烧油，放入姜片小火煎香。
再放入香叶桂皮八角干辣椒这些调料......
然后放入牛腩，开中火稍微煸炒一下。
紧接着放入几片山楂，加这个可以使牛肉炖的更加软烂。
再来一勺黄豆酱，炒出酱香味以后，把切好的番茄倒进去一半，用勺子捣碎捣成泥......
接着放料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉。
熬出酱汁后......
加入热水没过食材，大火烧开，之后转小火慢炖一个小时就可以了。
......
牛腩炖上了。
至少要一个小时以后才能炖的特别的软烂。
接着江明开始处理虾。
鲜虾减去须和虾头。
开背取出虾线。
洗净之后放在一旁备用。
还有茄子，削皮切成长条，之后上锅蒸熟，等会需要的时候，用料汁一拌就可以吃了。
把几种食材都处理好以后。
这时候张寒韵跑进来通知，昨天的那个胖子来了.
是布里斯！
江明闻言也愣了一下，来这么早？他的减肥餐还没开始做呢。
【寒韵，你让他稍等一会儿，我马上就给他做！】
【好的！江老板，我这就去跟他说！】
布里斯得知自己的减肥餐还没开始做，也没有生气。
微笑着说道：【不着急，我可以等的！】
...
江明取出菠菜和金针菇，正准备用水把他们清洗干净。
突然看到旁边蒸好的茄子，他脑海里灵机一闪，突然冒出一个想法。
【这个茄子热量也不高，应该也可以当做减肥餐食用。】
想到这里，他跑出去对布里斯说道：【我这里有个凉菜，也可以当减肥餐，你要尝尝吗？】
【是之前吃过的吗？】布里斯问道。
【不是！】江明摇了摇头：【今天是新菜！凉拌茄子！】
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