三大妈也很高兴，自己也能赚钱了。
“不过，三大妈，你去肯定没问题，不过咱可说好了，你得负责点东西不是。
你看我徒弟，马华，他切菜、配菜，那都是一把好手，刘岚，那就更不用说了，她啊方方面面懂得比我都多，什么和主家交涉的事，一般都是她来做，我只负责收钱就行。
所以啊，三大妈，你过来打下手，无非就是切菜、配菜。配菜你肯定不会，毕竟你没学过，那个不知道您切菜水平怎么样？”
何雨柱慢慢和三大妈说道。
“我切菜还行，还行。”三大妈支支吾吾地说道。
“那行，走，见识见识，只要过关，你以后我接席带着你都成。”
何雨柱笑道。
“行，行，走走，我切给你看。”三大妈一听何雨柱以后还要带着我，那更高兴了。
可惜，理想很丰满，现实却很骨感。
看着眼前两块土豆丝，三大妈都愣住了。
“三大妈，你看清楚了吗？我刚才的握刀方式，可不能像你那么切，这大小不一，有粗有细的，这炒出来的土豆丝啊，有的熟，有的生，那可是砸招牌的。”
何雨柱说道。
“那个，我没看清，你再教一遍，你慢一点，我学。”三大妈说着，两只眼睛盯着案板上。
“行，看仔细咯，这一般人我都是不教的，我们厨师可是都是只教徒弟的，也就看你是三大妈的份上，我才教的。
你看啊，这手啊，得这么握才行，刀面啊，要斜着一点，切的时候速度要快。
……”
何雨柱边说边教。
土豆也是越切越多，一眨眼二十个土豆就切完了。
“好了，三大妈，你慢慢学，什么时候，你可以切成我这样，你就可以来找我，我保证带着你。”
何雨柱放下菜刀，说道。
“行行，我肯定好好练。”三大妈笑道，没想到这切个菜学问这么大。
等何雨柱走后，阎阜贵才反应过来，这土豆切多了啊。
看三大妈还要拿土豆出来切，赶紧拦了下来。
阎阜贵的心好像有点滴血了。
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