四合院:开局先把媳妇娶了

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第11章 去丰泽园

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别说原本一个人的活,现在两个人洗,还有丫丫这个小丫头帮着,速度快了不少,大概十二点的时候就洗完了。

也就花了三个小时,不长,不长,一点都不长。

之后打扫屋里卫生的事被吴婶子强揽过去了,说什么不能白吃何雨柱的药和东西。

何雨柱也不矫情,自己带着雨水骑着自行车出门了。

何雨柱先带着雨水去国营商店买了一些礼品。

毕竟这次去丰泽园还有一个重要的原因,那就是重新认回师父。

何大清走了以后,那时候因为傻柱还只是丰泽园的一个学徒工,加上旁边还有一个妹妹要照顾,就没去丰泽园了。

其实学徒工是一定工资的,但是傻柱作为田福堂的徒弟,工资得全部交给田福堂这个师父,师父给多少由师父说了算。

这是自古的规矩,正所谓三年学艺,五年效力,谁来了都一样。

厨师行业,三年入门,五年出师,十年精通。

最起码要三年为新来的进厨房,首先从捡菜削皮做起,大家会笑,这个还要学是个人就会,还真不一定。

因为在饭店都是用量很大的,这就必须要求你的速度,熟才能生巧!

饭店厨房岗位大致分为“面案,凉菜,配菜,打荷,炒菜,杀鱼的,清蒸类,”消毒洗碗的就不说了。

配菜刀功是最主要的,刀功不下死功夫是绝对练不出来的,剩下的就慢慢学吧!

没个三年是出不了师的,要么就是不精,是个二把刀是没用的,干一行就要爱一行。

虽然傻柱有基础,但厨艺里的细活还是跟田福堂学的。

不知道什么情况,傻柱会和丰泽园师父那边断了联系。

何雨柱猜测里面肯定有易中海和聋老太太的手笔,目的嘛,自然是想把傻柱牢牢捆在自己身边。

丰泽园离南锣鼓巷还是挺远的,也难怪傻柱以前做学徒的时候十天半月也不在家,导致后来何大清走了,他傻柱都一点也不知道。

到了丰泽园,看到气派的牌匾,何雨柱还有点紧张起来了。

毕竟他有点没准备好,不知道怎么面对傻柱的师父,自己该说什么呢。

所谓一日为师,终身为父,傻柱的做法说是欺师灭祖都不为过,怎么能主动断了联系呢。

但何雨柱想着大厨毕竟是大厨,就算自己现在得到系统给的高级厨师,但在真正的大厨面前还是有差距的。

况且有个国家级大厨撑腰,自己以后的路,也会好走一些。

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