煮了两个鸡蛋，倒出面粉，加入猪油和鸡蛋，加水和成光滑柔软面团，醒发一刻钟后擀成薄薄面饼。
锅上抹油，将面饼摊平煎炙，用不了一会儿即可出锅。放凉后，死面饼子酥香脆口，夹上过了水的菜叶，放两张煎蛋，算得上美味。
端着东西走上凉亭，沏一壶热茶，赏景就食。小小荷叶从水中仰面浮出，圆叶半展半舒，稀疏平铺开来，嫩绿的叶子上分布着淡黄色的斑点，有一种独特的美感。
芦根在水中飘荡，和水草交织着共舞，鱼儿慵懒地穿梭其中，掐一丁儿饼屑丢入塘中，鱼儿结群抢食，尾巴激起阵阵水花，好生热闹。
吃完早食，楚禾继续忙活。拿出几大袋白米，一袋有九十多斤，楚禾打算这几天都要蒸完。还好顺来的锅有大有小，随便拿出一口就能蒸，楚禾还翻出几个饭甑，能煮五斤到十五斤不等。
甑盖中心热乎乎的，甑口被凝结的蒸汽打湿，饭也就好了。米饭均匀熟透，饱满软糯，用收集的竹筒打包好一一放进空间，便开始下一锅。
另一大铁锅也同时蒸饭，烧锅淋油，倒入冷水烧开，将淘干净的大米倒入锅中，用铲子搅拌几下以防黏连。三十斤米，量多得用开水，冷水会夹生。盖上盖子，上覆一层纱布，扣上大盆以防漏气。
约莫五分熟时抽出柴火，用余温焖会儿就熟了，米饭依旧分装。
做了十几年的饭菜，烹饪技艺说不上精湛，但手法还算得上熟练。前世的楚禾照着菜谱也捣鼓出不少吃食来，打发了不少时间。
喜欢洪灾逃荒，杀神出没，请避让请大家收藏：(m.zuiaixs.net)洪灾逃荒，杀神出没，请避让醉爱小说网更新速度全网最快。