这样——
你师娘在家也没什么事可做，白天就将雨水放在我们家，你专心学手艺。
下班后，你再把她接回去。
这样既能让你除了学艺外没有后顾之忧，又能保证雨水的安全。”
王德发拍拍何雨柱的肩膀：“还犹豫什么，就这么定了。”
你早日成为大师，方能更好地关照妹妹。
男子汉不应唠叨不停。”
何雨柱应声点头：“师傅，感谢您。”
王德发轻叹一声：“提这个干嘛，你能认真学习厨艺，全力以赴提高自己的技艺，
这是最让我感到满足的事了。”
送完何雨水到王德发家中后，何雨柱又一次进入了后厨房。
他平时的工作任务主要是削菜、准备食材，辅助王德发工作。
“咚咚咚！”
每当何雨柱切菜时，他能够清晰地感受到自己技巧的进步。
如何握刀？
从哪里落刀？
怎么掌握力道？
如何控制原料的厚薄？
……
这一系列细微处的问题不断涌上他的心头，驱使他在不经意间调整着自己的手法。
不自主地调节着自己的力度和切的方向……
有一种渐入佳境、逐步开悟的感触。
这般体会真是畅快无比。
起初他作为学徒，常常会在忙乱中伤及手指，一不留神便将手割破，
不仅做事不便，也影响了自己的成长节奏。
特别是见到其他徒弟不断进阶时，他心中满是羡慕之情。
而现在。
这种酣畅淋漓的境界终于被他亲身经历。
切菜行云流水般地自如，手势同样极为流畅，
就像是有了数十年积累下来的功夫基础一般。
王德发亦觉察到不同寻常。
平时何雨柱处理食材的过程常常显得笨拙不堪，这使得他烹调之时也会受到影响。
但今非昔比。
整个流程就像水到渠成那样顺畅，无论他需要什么样的材料，何雨柱总能在极短时间内预备妥当。
如果不是具备了一定的基础训练，绝对无法达到如此水准。
等到大家休息的时候，
王德发赞扬道：“柱子啊，我可以清楚地感觉到你今天的切工有了很大进步。
现在也没时间讨论这些问题，待今晚到了我们家后，不妨测试一下你的厨艺水平，
看看是否达到了第九段了。
如此一来，也能早日为你办转正手续，让你过得更宽裕些。”
何雨柱连连点头：“好的，谢谢师傅。”
他正在思量如何找一个恰当的时机开口提到自己的实际需求，毕竟现阶段正是最急需经费的时候，
如果此刻还在那里隐藏真实本事，那不是跟傻瓜没什么两样吗？
很快一天就这样过去。
这一天下来，何雨柱的厨艺又有了新的飞跃。
他查阅了自身的属性面板：
姓名：何雨柱
技能：厨艺等级八 【2/】
由八段向七段晋升的过程难度增加了十倍。
每次技艺上的攀升都需要非凡的才华以及不懈的练习来实现，
换句话说，天资和汗水缺一不可。
他这一个半昼夜所付出的努力几乎相当于常人五到八年的时间里坚持不懈的学习量。
随着众人陆续离开，王德发拍掌道：“大家都辛苦啦，把这里打扫得整洁干净就可以上班结束了！”
就在这条幸福小道旁的一栋简易房内，
“师娘，希望没有给雨水带来不便吧？” 今日初次来到王德发住所的何雨柱注意到，这里的装潢十分朴素。
王德发素来勤俭节约。
师母：“真是个懂事的孩子，哎，苦了你俩兄妹了。
日后若遇困难，便向你师父讲。”
何雨柱应声道：“感谢师母关照。”
王德发满心欢喜地对妻子说：“我说，你看今天柱子的刀法多有进步，
我估摸着，他已达到九级厨技了。
若果真如此，早点转正也不无可能，家里日子也能渐渐好转。”
师母疑惑道：“柱子拜师才一年吧？竟有此般神速。
记得文华晋级九级，也耗了整整两年，当时你还赞口不绝。”
王文华言之谆谆：“若真达到，试一试便知分晓。
有个这般天赋的师弟，我们亦能引以为豪。”
王德发全家皆性情温和，面对何雨柱技艺之精进，无一人妒嫉之心生。
反为他欣喜，迥异于四合院中人情冷暖。
于是，王德发道：“柱子，恰好今 ** 来掌勺。
也好让我尝尝你的手艺！”
何雨柱答应了。
王德发与王文华一同步入厨房。
知晓王家人偏爱川菜，眼前材料恰有豆腐、猪瘦、胡萝卜。
他心中已有计：先上麻婆豆腐、后接鱼香肉丝。
自练至八级，对烹饪之理解渐入佳境。
其中麻婆豆腐尤考究佐料调和。
以红油浓汁滋润质白味淡之豆制，
达致香辣绵长且油而不腻之境界。
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