鱼油被高温逼出，散发出诱人的香气。
这时候可以调味了，明月将酱料缓缓倒入锅中，酱料与热油相遇，瞬间激起一阵噼里啪啦的声响，浓郁的酱香味弥漫开来。
给锅子里加入少许热水，盖上锅盖，调小火力，让鱼在锅内慢慢炖煮，使其充分吸收酱料的美味。
那些较小的鱼儿，做成炸小鱼最好了。
只需要将小鱼洗净，都不需要去除内脏，用盐、胡椒粉进行简单的调味。
将调好味的小鱼逐一放入烧热的油锅中，只听见“哗啦”一声，小鱼们欢快地在油中翻滚起来。明月手持长筷，不断翻动着小鱼，当小鱼被炸得色泽金黄时，明月迅速将它们捞出控油，摆放在盘子里备用。
最后在撒上椒盐，炸小鱼也完成了。
把烧鱼和炸小鱼放到刺猬夫妇面前，这时候正好又来了新的客人。
浣熊坐下之后，看到刺猬夫妻面前的炸小鱼，点单道，“请给我来一份炸鱼。”
“不好意思，这些鱼是客人自带的，我们帮忙料理，店里的鱼类有鱼丸。”
浣熊惋惜地点点头，看向菜单，“哦哦，那就给我先来份关东煮吧，我要鱼丸、牛筋、魔芋、嫩笋、鸡蛋。”
“来了。”面包走过去帮客人装关东煮。
刺猬爷爷则是拿来一个空盘子，分了半份炸小鱼递给过去浣熊，“分点给你尝尝，这是我自己钓的。”
浣熊很捧场，“哇，这么厉害。”
“嘿嘿，今天发挥的一般，我跟你说，我之前可是钓起过大家伙呢......”
刺猬爷爷有兴致勃勃地跟对方炫耀起它钓鱼的故事。
真不愧是钓鱼佬呢。
明月也收到了委托完成的提示，收到了50点满意值的奖励。
就这样在和谐的氛围里，深夜食堂又一天营业结束了。
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