玉米的亩产不高，良田中的水稻收成有两石，玉米仅有一石半。中田里一石出头，瘠田里一石左右。但是。山田和沙地里，玉米也能有近一石的产量。耐寒耐旱耐瘠，它比麦、稻强在生存能力上。
良田中的红薯，产量高达七石！难以置信，全场一片震动！中田五石、瘠田四石半，山田、沙地里也有四石。这玩意儿太高产了，还不挑土地。连耕种的庄农，都有点瞠目结舌。这是徐光启至为推崇的作物，认为是救荒救急的良药。可惜，红薯吃多了会肠胃不适，注定了只能当辅食。
皇帝最期待的是土豆，那可是后世的新主粮啊！统计数据是良田四石、中田三石，瘠田两石半，山田、沙地里也有接近两石。对，就算在最差的土地上，也能种出稻麦的良田亩产。
人群就像过节一样，每报出一个数据，全场传来一片欢呼，唯有校哥儿纹丝不动。后世的土豆、红薯，动不动就亩产几千斤呢。看来，摸索的路途，还很遥远，至少现在开了个头。至于向日葵、花生、烟草、辣椒、西红柿这些辅助物种，产量并不惊人，但它们将另有钱途。
曹化淳满面春风，他又立功了。功劳簿里，还有提供种子的徐尚书，指导技术的徐家公子徐骥、徐家外甥陈于阶。皇帝龙颜大悦，和魏朝咬了咬耳朵，然后魏朝就带人直扑厨房去了。很快，袅袅炊烟升起。
正常情况，大臣们是不好与皇帝家眷吃饭的。不过，今日皇帝竟特意赐菜给了徐光启一干人，这些菜，竟是徐光启都没听说过的泰西佳肴：酸辣土豆丝、盐焗小土豆、土豆烧羊肉、烤红薯、拔丝红薯、玉米排骨汤、烤玉米棒子、西红柿炒蛋、盐水花生、五香葵花子……，御厨房，真是个神奇的地方。
另一边，皇帝的大小老婆们，对着一桌新奇的美食佳肴，也很诧异。徐尚书学富五车还会烹饪？真是个神奇的人！
唯有李永贞吃得很有压力，下一期《大明时报》的大半篇幅，就是泰西新粮了，要图文并茂、数据翔实，尤其是栽种全程的各种技术介绍。他已派人在此蹲点很久了，没想到临时还加了任务，要介绍如何烹饪。
类似的秋收盛景，几天前，西南刚刚上演，数日后，辽东还将重映。由南向北，秋收越来越晚，这是由春耕的早晚而决定的，各种庄稼的成长周期，都是一百到一百五十天左右。
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秦良玉和孙传庭确实都在忙着秋收，这几日，军队也放假回家了，全民忙着收成和清点，尤其是遵义府，毕竟是孙传庭打土豪、释农奴后的第一次秋收啊。
只有忙碌的商队，还在西南奔走，收获之后，仓满粮足，意味着商业的交易就多了。
这是金沙江的一个支流，河畔挤满了围观的人，这一日，上游突然飘来了几具尸体，就在这河弯处给水草挂住了。尸体有男与女，有老有少，看起来像是一家子，非常的可怜。
“汉人的那些贪官，又在欺负人了”
“以前也没这么乱杀人啊！太狠了，连小孩儿都不放过”
“非我族类，其心必异，这话不就是汉人自己说的”
“嘘！”
“诸位客官都在看什么啊”
一个汉人伙计儿，很快就从后面挤到了人群的前排，旁边的人看到他怪异的长相，都会下意识的往旁边让一让。
他长着奇怪的白发白眉，偏偏人却是个十来岁的少年，脸色又白又细，像个女人，说话的嗓门，也有点像。
“哎呦~”
这小伙计拿根长长的棍子，挑开了一具尸体的手，看了看，发出了惊叹。
他匆匆退出了人群，来到身后的一个商队
“师父，有点不对，有具汉人男子的尸体，看起来像是个练家子”
“哪一种练家子”
那师父，长着一张毫无特点的脸庞
“手上的茧子来看，应是公门的”
“不是我东厂，就只能是......锦衣卫了”
“近日各处都有汉人与土人们的械斗，看似有人暗中点火”
“不是奢崇明？”
“不是，他忙着联络各方，应该没这个空闲”
“如果还有人在搞事，而且连锦衣卫都杀，那就是说！”
那张脸很快变了颜色！
“飞鸽传书，提醒锦衣卫与各州府，变故或许就在近日”
他深深叹了气，抬头望天
乌云密布，空气腥湿，看来这西南，很快就要变天了。
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