‘斗菜’准备工作完备，叶馆长一一检查后，一声令下：
“第一局，比面食，拉面条，开始！”
开始令一下，早已挽起袖子的胖阿姨与瘦阿姨，立刻动手和面。
两位阿姨不出手则已，出手便惊人，只见胖阿姨使出‘太极推拿手’，瘦阿姨使出‘八卦擒拿手。’她俩和面犹如太极与八卦的比拼，二人旗鼓相当同时把面团和好。
胖阿姨毫不示弱，率先做好一碗‘太极拉面’，而瘦阿姨不甘人后也做好一碗‘八卦拉面’。两碗拉面做好后摆于面桌之上，金龙门全体人员试吃后，投票结果是五比二，胖阿姨做的‘太极拉面’获胜。
胖阿姨第一局获胜，叶掌门紧接着宣布第二局比赛：
“第二局，比炒菜！每人炒一样拿手好菜，食材配料不限，比试开始！”
“呵呵，炒菜！”瘦阿姨自信的冷笑，看来她对炒菜很有信心。瘦阿姨选了芹菜和猪腰子做食材，施展‘刁手十八炒’绝技，炒了一道：‘爆炒腰花’，又名‘腰花十八炒’，以爽脆辣口着称。
胖阿姨也不示弱，选了猪瘦肉与大青椒，使出‘连环快刀炒’绝技，炒了一道：‘青椒肉丝’，以清香肉嫩着称。
胖阿姨与瘦阿姨菜已炒好，先端给叶掌门品尝。叶掌门夹起一筷子胖阿姨的‘青椒肉丝’，赞叹道：“嗯，好吃，瘦而嫩滑，油而不腻，辣而不燥，爽脆入口，绝对是家常菜中的上品。”
随后叶掌门再试吃一筷子瘦阿姨的‘爆炒腰花’，入口嚼了几下，立刻惊叹道：“哇！爽脆辣口，腰花的嫩与芹菜的脆，天然的融合在一起，让人欲罢不能，简直是家常菜中的极品！”
听完叶掌门的点评，旁观者已经无法再按捺住自己的食欲，拿起筷子一拥而上，秋风扫落叶般迅速把两盘菜吃光，最后朱巴连盘子底都舔干净了，并解释道：“太好吃啦，不要浪费嘛！”
叶馆长宣布结果：“六比一，瘦阿姨胜！”
“第三局，比炖汤，食材不限，时间限半个时辰，开始比试。”
(本章完)
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