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第101章 点点滴滴成就美好

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在此期间,她时不时地检查一下南瓜的软硬度,确保蒸煮的时间恰到好处。

与此同时,何安然开始了南瓜汤的制作。

她将切好的南瓜块放入炖锅中,并加入足够的清水,水量要能完全覆盖南瓜块。

然后,她将炖锅置于炉灶上,用中火加热至水沸腾。

待水烧开后,她调低火力,让南瓜块慢慢炖煮。

在炖煮的过程中,何安然开始准备汤的其他配料。

她切了一些洋葱和大蒜末,这些将会为南瓜汤增添额外的味道。

另外,她还准备了一些新鲜的香草,如百里香和迷迭香,这些香草不仅能提升汤的味道,还能增加其营养价值。

当南瓜块变得柔软时,何安然将洋葱和大蒜末加入锅中,继续用中小火炖煮几分钟,直到洋葱变得透明。

接着,她用搅拌器将南瓜和其他配料一起打成顺滑的汤。

为了使汤的口感更加丰富,她还加入了一些牛奶或奶油,这不仅可以增加汤的浓郁度,还可以平衡南瓜的自然甜味。

无论是蒸南瓜还是南瓜汤,在调味方面都需要精心考虑。

对于蒸南瓜,何安然选择了简单的调味方式。

仅在蒸好的南瓜上撒上少许海盐和黑胡椒粉,以凸显南瓜本身的天然甜味。

而对于南瓜汤,她则需要更多的调味步骤。

在南瓜汤煮好后,她先尝了一口,然后根据个人口味调整盐量。

除了基本的盐和胡椒粉之外,她还加入了一些肉桂粉和丁香粉。

这些香料能够使南瓜汤的味道更加复杂且层次分明。

为了使汤的味道更加均衡,她还加入了一点蜂蜜或枫糖浆。

这样既可以提升汤的甜度,又能与其他香料的味道相得益彰。

在南瓜汤和蒸南瓜都准备就绪后,何安然开始进行摆盘。

她将蒸好的南瓜片摆放在一个精致的盘子中,并在旁边撒上一些碎坚果和新鲜的香草叶作为装饰。

对于南瓜汤,她选择了一个美观的汤碗,并在汤面上洒上一些切碎的新鲜香草和一点点橄榄油,使得汤看起来更加诱人。

终于到了最后草莓奶昔的制作了。

首先,何安然将清洗好的草莓拿到了自己的面前,她开始一下一下地将草莓的叶子摘掉,只留下鲜红多汁的果肉部分。

随即,她将草莓放在砧板上,用锋利的刀将草莓切成小块。

她特别注意切的时候要保留草莓的完整性,这样在搅拌时,草莓的自然风味才能更好地释放出来。

准备好所有材料之后,何安然将草莓块、几勺香草冰淇淋、大约半杯牛奶以及适量的糖或蜂蜜一同放入搅拌机中。

为了使奶昔稍微冰凉一些,她还加入了几块冰块。

她将搅拌机的盖子拧紧,然后按下启动键。

搅拌机开始运转,发出嗡嗡的声音。

她观察着搅拌机中的食材混合物,确保所有的成分都充分混合在一起,直到呈现出顺滑细腻的状态。

如果发现奶昔过于浓稠,她会适当添加一些牛奶或植物奶来调整稠度。

反之,如果奶昔太稀,她会再加入一些冰块或草莓块再次搅拌,直至达到满意的口感。

在奶昔搅拌完毕后,何安然先尝了一口,确认味道是否合适。

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