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第126章 厨神美娇娘,怒撕负心男46

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黄御霖站在灶台前,双手捧着一块鲜嫩的鸡肉,那鸡肉纹理清晰,表皮微微泛着光泽。他将鸡肉放入一个大盆中,随后从一个精致的陶罐里舀出黄家秘制酱料,均匀地涂抹在鸡肉上。酱料浓稠,散发着一股独特的香气,仔细闻来,有桂皮、八角、丁香、小茴香、肉豆蔻、香叶等香料的味道。

他双手轻轻揉搓鸡肉,让酱料充分渗透进鸡肉的每一个部分。随后,从一旁的竹篮里取出一把香料,有八角、砂仁、三奈、白芷、胡椒,逐一撒在鸡肉上。

用绳子将鸡肉捆绑起来,悬挂在铁钩上。

柴堆在一旁熊熊燃烧,火焰跳跃着,散发出炽热的温度。黄御霖将挂着鸡肉的铁钩架在柴堆上方,鸡肉开始接受炙烤。

随着火焰的炙烤,鸡肉表面渐渐变得金黄,发出“滋滋”的声响。油脂不断滴落在柴火堆上,燃起一阵“滋滋”的火花。鸡肉的香气也愈发浓郁,在空气中弥漫开来。

黄御霖不时转动铁钩,让鸡肉均匀受热。他眼神专注,时刻观察着鸡肉的状态,确保鸡肉烤得恰到好处。

围观群众看着这场景,不禁发出阵阵惊叹。有人喊道:“这黄家秘制酱料腌制的鸡肉,肯定好吃极了!”

一位老者点头称赞道:“这鸡看着就有食欲,闻着这香味,肯定错不了。”

还有人咽了咽口水,说道:“太香了,要是能尝一口该多好!”

正说着,一阵一阵的面香随风飘来,众人的目光不自觉的被香味吸引过去。

原来是刘锦程,站在灶台边,将几捧谷物放置在石磨盘上。他双手握住磨柄,缓缓推动石磨,随着石磨的转动,谷物被研磨成细腻的粉末。他不时停下,将磨好的谷物粉仔细过筛,确保颗粒均匀。

接着,他把研磨好的谷物粉倒入盆中,加入适量的水,同时撒入一小撮木香和胡椒。他双手快速搅拌,让香料均匀地融入面团,随着搅拌,面团逐渐变得光滑且富有韧性。

刘锦程将面团放在案板上,用力擀成薄片,再用刀切成粗细均匀的面条。他把面条放入烧开的锅中,锅中的水立刻翻滚起来。

在煮面的过程中,刘锦程一边观察着面条的状态,一边轻轻搅拌着面条,确保面条不会粘连。随着锅中的水不断翻滚,面条逐渐变得柔软。

当面条快要出锅时,他把白菜切成丝放入锅中,稍煮片刻,让白菜的清甜融入面汤。

很快,热气腾腾的面条出锅了,面香与木香、胡椒的味道交织在一起,还带着白菜的清新气息。

围观群众围了过来,有人惊叹道:“这自己研磨的面,可真是太香了!”

一位大爷点头称赞道:“这面看着就有劲道,味道肯定好。”

还有人笑着说:“光闻这面香,就知道差不了。”

突然,一阵奇异的肉香弥漫开来。众人纷纷转过头来,抽着鼻子使劲儿探寻这股香味来源。

一位年轻的姑娘忍不住惊叹道:“这是什么肉香啊,太奇特了!”

一位中年男子皱着眉头,好奇地说:“这肉香闻起来不一般,从来没闻过。”

顺着香味的方向,大家看到严江正站在烧烤架前。严江手法娴熟,他先将猪肉块用八角、桂皮、甘草腌制得十分入味。随后拿起竹签,串起一块猪肉,再串上一颗玉米粒,动作行云流水。

架上炭火熊熊燃烧,严江将串好的猪肉串放上烤架。猪肉串在炭火的烘烤下,滋滋冒油,发出“滋滋”的声响。随着猪肉表面变得金黄,那股奇异的肉香愈发浓郁。

周围的群众都被这股肉香吸引了过来,大家围在烧烤架旁,一边看着严江烤制猪肉串,一边发出阵阵惊叹。

一位大爷忍不住说道:“这肉香真是独特,太诱人了。”

一位年轻小伙儿赞叹道:“这烧烤的香味闻着太舒服了,严江的手法真厉害。”

严江听到大家的夸赞,脸上露出自信的笑容。他继续烤制着猪肉串,每一串都烤得恰到好处,让这股奇异的肉香愈发浓郁。

比赛场周围,人群涌动,热闹非凡。一位头戴布巾的大叔感慨道:“这次比赛可真是激烈啊,各种美食层出不穷,真让人目不暇接。”

旁边一位年轻姑娘兴奋地说:“是啊,每个摊位的美食都独具特色,真不知道该选哪一个。”

一位穿着粗布衣服的大爷捋着胡须,点头说道:“这场比赛真是精彩,各种美食都让人垂涎欲滴。”

人群中,有人指着摊位上的美食,惊叹道:“看那道黄御霖做的酱鸡,色泽诱人,香气扑鼻。”

另一个人也指着刘锦程做的五谷面说:“这面香得不得了,肯定好吃。”

还有人看着严江做的烧烤,赞道:“这烧烤的香味太独特了,让人回味无穷。”

大家纷纷感叹着这次比赛的激烈,目光在各个摊位之间来回移动,脸上满是惊喜和期待。

一位年轻的母亲抱着孩子,深吸一口气说道:“这股甜甜的味道好香啊,是从哪里传来的?”

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